Historias de los cerros

And so it begins...

2011-12-31T16:53:00.002-07:00

Ya no voy a trabajar en la UNISON. Asi lo decidi a finales del semestre pasado previa y debidamente aconsejado. Tengo ya poco menos de un mes trabajando en la catalogacion, digitalizacion y registro de los manuscritos de donde saldra mi protocolo de investigacion para el ingreso a la maestria. Revisando que publiquen la convocatoria para ya planear mi ida al DF y comenzar otro proceso de tantos que he iniciado y que muchas veces no se ven terminados pero lo bueno es que este proceso involucra un cambio forzoso que al menos me llevara a salir de este lugar fisico y emocional. Como todo cambio provoca miedo, incertidumbre pero tambien emocion y como ademas me gusta sentir miedo provoca sentirse vivo.

A veces es frustrante esta busqueda constante pero como Schoenberg lo menciona en su maravillosa introduccion a su tratado de armonia cuyos algunos fragmentos me permito reproducir abajo:

"I hope my pupils will commit themselves to searching! Because the will know that one searches for the sake of searching. That finding, which is indeed the goal, can easily put an end to striving.

[...]

Comfort as a philosophy of life! The least possible commotion, nothing shocking. Those who so love comfort will never seek where there is not definitely something to find.

[...] Either [tentative, perhaps random] movement generates searching or else searching generates movement - one or the other way must be taken. It does not matter which. Only action, movement, produces what truly be called education or culture: namely, training, discipline and cultivation."

Entonces, siempre me consuela leer esta introduccion de Schoenberg porque al menos me estoy moviendo y si bien la busqueda no acaba, al menos me queda el movimiento y que el terminar la busqueda significaria el fin del movimiento y leyendo eso quiero pensar que no estoy tan fregado ni tan perdido.

Como le decia hace rato a mi hermana, estaba harto de la gente diciendo que el 2012 va a ser mejor, que gracias 2011 por las experiencias, bla, bla, bla. El 2012 no va a ser ni mejor ni peor que cualquier otro año ha sido ni mejor ni peor que cualquier otro, cada uno con sus recuerdos, experiencias, males y bienes propios por tanto todos iguales, we are same. Simple y sencillamente sera un año mas de busqueda como todos los años, sera un año mas striving y que, hopefully, se acabe el mundo pero, si no, sera luchar por el movimiento como todos los años.

Things change and everything changes esa es basicamente la enseñanza no de este año que termina, sino de todos los años (TOOOOODOOOOOS!! :P) y de la experiencia poca o mucha que tengo y eso tambien va a cambiar.

Es importante que agradezca la gente con la que me tope en la UNISON (experiencia que no habia tenido previamente y que ya concluyo). Tengo que agradecer el hecho de que me surgio la urgencia de irme, tengo que agradecer a los excelentes maestros a quienes vi y de quienes, activa y pasivamente, aprendi cosas. Last but not least, agradecer a mis alumnos a quienes espero haya tan siqueira transmitido algo de movimiento; que, un poco presuntuosamente, como Schoenberg, no les haya enseñado lo que sabia sino lo que no sabia y decirles que aprendi mas de ellos que ellos de mi, como siempre sucede. Lo unico que espero es que el movimiento que a lo mejor les transmiti algun dia regrese a mi.

"[...] Only activity, movement is productive. Then, why no start moving right away? But comfor!? Comfort avoids movement; it therefore does not take up the search."

Sale!!

2011-11-07T15:02:00.001-07:00

Often rebuked, yet always back returning

To those first feelings that were born with me,

And leaving busy chase of wealth and learning

For idle dreams of things which cannot be:

To-day, I will seek not the shadowy region;

Its unsustaining vastness waxes drear;

And visions rising, legion after legion,

Bring the unreal world too strangely near.

I’ll walk, but not in old heroic traces,

And not in paths of high morality,

And not among the half-distinguished faces,

The clouded forms of long-past history.

I’ll walk where my own nature would be leading:

It vexes me to choose another guide:

Where the gray flocks in ferny glens are feeding;

Where the wild wind blows on the mountain side.

What have those lonely mountains worth revealing?

More glory and more grief than I can tell:

The earth that wakes one human heart to feeling

Can centre both the worlds of Heaven and Hell.

Emily Brontë

Feliz Samhain!!

2011-11-01T01:39:00.001-07:00

Acabo de terminar de desempacar (Si, se que llegue hace mucho pero pendientesn y otras cosasn me habian impedido llevar a buen termino tan loable labor como sacar la ropa de tu maleta.

Bueno, resulta que otra vez mas fui al DF a asuntos relacionados con mis posteriores estudios academicos... no, no fui a lo de la beca Fullbright...

Pero en fin, mientras estaba desempacando y mientras vaciaba mi compu vieja (presumo que tengo compu nueva) y existia ese ambiente de old - new comence a pensar acerca del prospecto que fui a analizar de iniciar mi maestria en el DF en la UNAM (si, esta decidido, UNAM sera) mientras llevo paralelo el tema este de la posibilidad de estudiar con beca en UK... pero bueno, entonces, mientras me encontraba boletos del metro, los vouchers de x cosa, etc. me puse a pensar que la siguiente vez que este metiendo mi ropa en una maleta para ir al DF va a ser, espero, for good (o al menos por lo que dure mi maestria).

Siempre que sabes, o te imaginas, que estas haciendo x cosa por ultima vez antes de algo... por ejemplo cuando me mude de MTY a HMO recuerdo que iba fijandome en las calles, en los edificios, etc en mi trayecto de la casa al aeropuerto... tal vez mil veces pase por esas calles y edificios pero no se, como que les echas una ojeada para recordarlos antes de irte o de saber que no volveras en mucho tiempo.

Si todo resulta conforme a lo planeado (aunque la experiencia nos ha enseñado que lo planeado rara vez resulta) abandonaria estas tierras, me cambio de cerro, de vuelta al Ajusco en Marzo.

Terminamos y presentamos tambien en estos dias el Requiem de Mozart junto con mis alumnos de la UNISON; cambio el clima (cuando me fui todavia prendia el AC y ahora abro la ventana y me da frio en la madrugada); cambie de compu con todo lo que ello implica de desempolvar muchas cosas, archivar otras, etc.; se acerca el fin del semestre y, sobre todo, se acerca un nuevo año.

Y es en este espiritu que les deseo un feliz Samhain y lo mejor para este año que comienza... y respecto a mi, solo deseo estar en el DF en marzo. Y ps asi como se abre una ventana en Samhain al otro lado, se ha abierto otra ventana para mi que si bien se vislumbra que es lo que hay al otro lau si da cosa pero total... igual hay que aventarse.

Sale!!

Ceci n'est pas une pipe

2011-09-18T17:42:00.000-07:00

Hace mucho estaba viendo una vez en el History Channel un programa muy bueno que se llama America Eats donde presentan la historia de los variados alimentos que normalmente consumen nuestros vecinos del Norte. Recuerdo que estaba viendo uno sobre el café y, admitiendo ser un coffee geek, estaba muy emocionado con ese episodio.

En el transcurso del documental se presento el momento en el cual ocurre una de las catastrofes para el café que cambiaria la forma de tomarlo: la aparicion del grano tipo robusta, que se hizo muy popular porque era mas facil cultivarlo, era mas resistente y, por tanto, mas barato que el arabica (y en muchas ocasiones, incluso actualmente, mezclado con garbanzo tostado). Y a partir de ahi nace la tradicion de tomar cafe malo y pensar que asi es el cafe y ni modo. Lo que tambien sucede con la cerveza.

Y es cuando aparece Folgers con su imperio de cafe pesimo y que acostumbro a mas de una generacion a tomar un cafe de infima calidad precisamente por lo barato que era. Y por muchas decadas asi fue el cafe. Nadie cuestionaba, o se imaginaba siqueira, que hubiera una mejor manera de tomar cafe, despues de todo siempre se habia hecho asi y en todos lados se hacia asi. ¿Para que moverle? Folgers en cafetera de goteo, cafe americano; no habia de otra, no hay de otra, no cuestiones, tomatelo, asi es.

No fue hasta la decada de los 70 que, en cafes ubicados alrededor de las areas de influencia de la diaspora italiana, donde miembros de la contracultura e intelectuales se comenzaron a juntar a tomar espresso y la variante californiana del capuccino: el latte. Y es ahi donde una nueva generacion comienza a saber de distintas maneras de tomar café, con mejor sabor, mejores granos, digamos flavour-conscious coffee drinkers que tomaban cafe por su sabor no porque era lo que se tenia que tomar en las mañanas y en las oficinas y en las juntas. Y es cuando aparece tambien Starbucks.

Ciertamente era mas caro, pero a los ojos de esta nueva generacion valia la pena pagar un precio mas alto por algo que realmente se disfruta a pagar cualquier cosa por algo que sabe malo o que no cumple con las expectativas.

Posteriormente, en la busqueda de un cafe mejor esta nueva generacion y sus posteriores se dieron cuenta que el grano recien molido sabe muchisimo mejor que un grano que se molio hace 6 meses en sepa Dios que parte del mundo y es cuando se especializa aun mas y la gente decide moler su grano en casa, justo antes de preparar el cafe para tener una aun mejor experiencia... y, si, mas adelante se dieron cuenta que tostandolo justo antes de molerlo, o al menos tostarlo para la semana, daba mejores resultados, y en el caso del espresso es increiblemente notable la diferencia, aunque no todos tenemos la dicha de tener un tostador para cafe. Y asi volvimos a los dias de nuestros bisabuelos cuando el cafe se tostaba en casa y se molia en casa, back to the start, y vimos que era mejor; mas laborioso, si, pero no hay mas que ver que mi papa me pida espresso en su cafe Folgers cuando el olor de la macchinetta invade la casa: los resultados son innegables. El siguiente paso obvio es cultivar tus propios granos de cafe, pero a menos que vivas en una zona con las condiciones geologicas y climatologicas adecuadas eso es casi imposible.

Entonces ante la critica de una busqueda del placer por el placer se antepone el mayor esfuerzo y dedicacion que requiere hacer tu excelente espresso, french press, latte, capuccino, etc. en casa a comodamente tomar lo que sea for the sake de que es lo que siempre se ha tomado y "asi esta bien, hombre".

Eso sin considerar que se busca comprar cafe nacional, con tratos lo mas cercanos con el productor posibles, utilizando el desperdicio del cafe para las plantas, sin tener que utilizar filtros deshechables, etc.

Y asi, poco a poco, las mentalidades han ido cambiando. Claro, aun hay gente que piensa que es un desperdicio de tiempo, dinero y esfuerzo buscar un cafe mejor; que el tener que esperar 15 minutos a que se caliente la maquina o tener que moler el grano (incluso con la comodidad de un molino electrico) es algo por demas superficial, siendo de hecho todo lo contrario.

Pero al menos ya mucha gente, y cada vez mas, sabemos que vale la pena pagar un precio mas alto e/o invertir mas esfuerzo y tiempo en conseguir un cafe mejor que comodamente quedarse sentados haciendo las cosas igual de mal que siempre se han hecho solamente porque "siempre se ha hecho asi".

Por cierto, este post no se trata del cafe.

Sale!!

El Tremendo Juez!

2011-09-04T20:07:00.000-07:00

Cuando yo era pibe y vivia en Monterrey, mi señor padre nos presento, a mis hermanos y a un servilleta, un programa radial (obvio existente desde mucho anterior de cuando sucedieron estos hechos ¬¬) llamado "La Tremenda Corte" donde el protagonista era un señor por demas tramposo, sinverguenza y bastante gracioso llamado "El Trespatines".

Entonces, recuerdo estar sentado en el pick-up en una de esas humedas y calurosas tardes regiomontanas esperando sepa Dios que cosa y, para matar el aburrimiento y, si era la hora adecuada, mi papa ponia el programa este en el radio. Recuerdo que efectivamente me causaba bastante gracia y me reia mucho, y siendo tanto su servidor como sus distinguidos hermanos mas simples que la fregada... y ahora que una de mis hermanas nos paso este link con algunos episodios, se los comparto:

http://latremendacorte.info/episodios-radio/radio-a.php

Entonces ahi sientense agusto, con una cheve y que disfruten! =) jajaja

Sale!!

Back to the start

2011-08-31T09:16:00.000-07:00

La bombi'a

2011-08-04T13:57:00.000-07:00

Pues nada que hace rato andaba cebando mate feliz como un enano y ocurrio una de las cosas mas desesperantes, frustrantes y terribles que le puedan pasar a una persona decente... y que nunca me habia pasado.

Como decia, estaba aqui en la Benemerita, Real y Pontificia mientras el Jonas Brothers andaba ahi haciendo sabe que mugres en el estudio cuando de repente, tomo el mate, me llevo la bombilla y la boca, succiono y.... nada....

"wtf Oo?" pense yo. Va de nuez. Nada... succiono mas fuerte... nada... pero... asi nada... para que me entiendas, agarra un lapiz, succiona y asi se sentia. Succione con todas mias fuerzas habidas y por haber... y nada... Utilizando mi amplio sentido comun decidi, en vez de succionar, soplar y... no se... mover algo ahi adentro o invertir la polaridad... soplo... y NADA.

Entonces entre en panico porque 1.- No podia cebar mate y 2.- Temia por la vida de la bombilla. Entonces con el pensamiento logico y racional que me caracteriza inmedaitamente supuse que alguna fuerza extraña se habia poseido de la bombilla o que algun malefico hechicero queria volverme loco impidiendo que el verde liquido subiera por la bombilla y se quedara misteriosamente estancado. Asi que decidi buscar en el internet que demonios estaba sucediendo y que podia hacer para contrarrestar el maleficio...

Como el internet es toda una maravilla en lo que a encontrar tonterias se refiere, inmediatamente encontre foros, grupos de discusion, pagina de facebook, google groups, salas de mIRC, bids en ebay, una peticion online, hi5, metroflog, #bombilla_tapada y hasta flickr acerca de las bombillas tapadas, causas y soluciones.

Me puse a checars y ya pude respirar aliviado de que no era causa de ningun "ill-natured fairy" o cosa semejante sino que simple y sencillamente la yerba era el culprit de mi frustrante mal y de que la bombilla probablmente tenia alguna mengambrea-chutama-guachuta ahi metida y habia que sacarla con el sencillo procedimiento de desdoblar un clip y limpiar el interior de la bombilla bajo el chorro de agua y volver a cebar mate feliz como un enano. Llegando a la casa procedo a una limpieza mas exhaustiva (cabe resaltar que no hace mucho la limpie) utilizando los fabulantasticos metodos encontrados en la super carretera de la informacion.

Sale!!

P.D. Si... tambien le "rasque el culo" al mate... no, no funciono.

The Thing

2011-07-15T23:16:00.001-07:00

Acabo de terminar de leer un libro que me compre en mi ultimo asalto a Borders y son algunas historias de H.P. Lovecraft.

A Lovecraft nunca lo habia leido si bien sabia de el por algunos sitios que visito y de como fue uno de los pioneros de la literatura de terror... pero por una razon u otra nunca habia leido nada de el... estando en Borders queria comprar un libro de terror pues pense que nunca habia leido nada de terror, salvo las historias de Edgar Allan Poe pero que no considero asi de terror terror... algo mas como suspenso sobrenatural, no se.... busque libros de el, vi unos de autores no conocidos pero que me llamo la atencion la reseña y de repente los vi, los libros de Lovecraft y decidi irme a la source.

Compre uno que tenia un titulo que me llamo la atencion "The Thing on the doorstep"... me llamo la atencion porque no dice nada pero tiene una antelacion y suspenso inherente al titulo que sin saber nada de la historia inmediatamente sabes que no es nada bueno. Estaba el Necronomicon que son muchas de las historias cortas de Lovecraft pero si estaba algo oneroso asi que mejor me decidi por este sencillo libro.

Puedo decir que hoy por hoy hay dos escritores recientes (de los ultimos 6 meses o el ultimo año) que me han cautivado tanto, uno es Camus y el otro Lovecraft.

En Lovecraft esta esa extraña mezcla de fantasia - ciencia ficcion - terror. Donde lo sobrenatural se mezcla con lo extraterrestre y lo fantasioso de civilizaciones perdidas, sueños y vivencias extrasensoriales; los fantasmas, formulas magicas que invocan seres no del mas alla metafisico, sino del mas alla cosmico, que abren puertas, ademas de "al otro lado" a otras dimensiones mas alla del tiempo y del espacio; historias que juegan con lo desconocido de cada ambito, de lo oculto, de lo fisico, de lo metafisico, de lo cosmico, de lo natural y lo sobrenatural.

Lovecraft logra recrear un ambiente de suspenso, aunado a una genialidad descriptiva y emocional donde ademas de retratar los horrorosos o increibles sucesos a los sentimientos, reacciones y psicologias de sus personjes narradores. Siempre estos convertidos en protagonistas de manera involuntaria, y en quienes recae, y quienes aceptan heroicamente, la responsabilidad de resolver los conflictos, poner fin a los terrores y, en algunos casos, salvar a la humanidad entera. Aunque, de manera ingrata, muchas veces terminan ellos mismos afectados de por vida ante los horrores a los que son expuestos.

Otra de las caracteristicas que encontre en los cuentos de Lovecraft es el dominio del ahora llamado "terror psicologico". Es decir, asi como "The Thing on the doorstep" dice todo, pero no dice nada. Se revela el terror a lo desconocido, y literalmente a lo desconocido pues en muchos casos no se sabe a que se le tiene miedo porque Lovecraft logra anticipar el terror aun sin saber de que se esta tratando. Los narradores al principio suelen ser reticentes en contar que fue aquello que presenciaron que marco sus vidas para siempre hasta que, convencidos de la incredulidad de los lectores pero sabedores de su papel salvador en el destino de la humanidad, deciden revelar, a manera de edificiacion para el futuro, aquel tenebroso suceso, aquel horrible ser, aquellos acontecimientos increibles. Pero ya desde antes se sabe que definitivamente es algo aterrador, horrible e incomprensible e increible para la mente cerrada.

Desde que lo compre, basicamente no he podido "ponerlo abajo" y me ha provocado ya varias noches de desvelo o bien de mal dormir con la luz prendida pero definitivamente la calidad literaria de Lovecraft, la genialidad de sus tramas, los settings tan magistralmente descritos, de una oscuridad y lobregosidad sobrecogedoras y que cuadran a la perfeccion, asi como la sensacion de vivir que provoca el tener miedo (razon por la que me gusta tener miedo) han hecho que se coloque como uno de mis escritores preferidos. Ampliamente recomendado.

Sale!!

2011-07-13T04:59:00.000-07:00

chale, me siento como Goebbels, jajajaja

2011-07-07T16:35:00.000-07:00

Alimañas que entrais a mi cuarto sin razon:

(O con ella, stop doing it!!!!)

Feliz Litha

2011-06-21T12:13:00.000-07:00

Feliz Litha a tod@s!

Pasando a otros temas menos interesantes... resulta que me he fijado que tiendo mucho a leer mal las cosas... o cambiar palabras, etcetera lo que crea confusiones y sacadas de onda que leugo ya se aclaran una vez que vuelvo a leer... generalmente me pasa en las mañanas cuando aun no estoy despierto y me pongo a ver las noticias... resulta que me di a la ociosa tarea de recolectar esas equivocaciones y he aqui:

Sorry for the independence - Sorry for the inconvenience.

Realizan secreto - Realizan sorteo

Universidad Unisex - Universidad de Sussex.

Salvan de incesto a mujer e hijo - Salvan de incendio a mujer e hijo.

Portuguese vomiting amid austerity - Portuguese voting amid austerity

Victoria de Nuevo México sobre Nueva Zelanda - Victoria de México sobre Nueva Zelanda

I love the child coke im drinking right now - I love the cold coke im drinking right now.

Varias babosadas - Varias bodas

pero grita la v***a - pero grita la vieja

Receta de ceviche para boda - Receta de ceviche de dorada

Deben ser crucificados por el C3 - Deben ser certificados por el C3.

Roban necesidades instalaciones del IMSS - Rebasan necesidades instalaciones del IMSS

about the catholic security situation - about the chaotic security situation

Arnold Schoenberg was a music terrorist - Arnold Schoenberg was a music theoryst

Y en asi!

EnSale!!

De vuelta

2011-06-14T00:06:00.000-07:00

Bueno, hace mucho que no posteaba nada por andar ocupado con algunas cosillas por ahi pero bueno, ya termino:

Y pasando a otros asuntos, ahorita al rato fui a ver que iba a cenar y dado que andaba en un mood medio especial decidi mejor hacer algo que hace mucho que no hago cocinar y postear lo que cocino.

Ustedes se acordaran cuando tenia el cook challenge famoso y que una vez al mes tenia que subir lo que hubiese cocinado. Entonces decidi hacelro otra vez y para ello decidi alterar una receta. Tomé el spaghetti carbonara y decidirle añadirle un twist frances: salsa bechamel :O! No se porque, pero se me ocurrio que podria saber bien asi que decidi hacer el experimento.

INGREDIENTES:

Para la salsa bechamel:

- Mantequilla... un ... chunk...
- Harina. Use como 3/4 de taza.
- Leche... use una taza y cachito.
- Nuez moscada... una pizca o dos.
- Sal... al gusto.
- Pimienta... al gusto.

Para la pasta carbonara:

- Pasta (yo use spaghetti y me heche como un paquete y medio una cosa asi).
- Tocino (Si pueden encontrar del de pedazotes, ese. Si no pues del de rebanadas).
- 4 huevos.
- Hoja de laurel.
- Ajo.
- Sal.

Primero comence friendo el tocino en un sarten, previamente habiendole quitado la grasa. La receta normal pide tocino en pedazotes o panceta. Aqui es muy dificil conseguirlo ademas de que se me ocurrio hacer eso in situ a las 9:30 pm por lo que ir a conseguir quedaba fuera de la cuestion. Asi que utilice el tocino normal, nomas le quite un poquito la grasa y lo corte en pedazos grandes, toscos. Una vez listo el tocino reservarlo con todo y aceite.

Despues de freir el tocino comence a hacer la salsa bechamel, considerando que es una salsa que hay que estar al pendiente de ella. Mientras hacia la salsa ya estaba calentandose el agua para el spaghetti con sus ajos, sal y hojas de laurel y cuando hirvio agregue la pasta.

En un sarten saucier derretir la mantequilla. Una vez que este derretida se le agrega poco a poco la harina y se revuelve mientras. A esto se le llama un roux que es la base para muchas salsas. Cuando se "haiga" formado una pasta uniforme se le agrega la leshi y los condimentos (nuez moscada, pimienta y sal. Le pueden agregar mostaza en polvo para hacer una variante que se llama "Maitre d'Hotel" pero no tenia asi que... ni modo). Se tiene que estar revolviendo constantemente con cuidado que no se formen grumos hasta que la salsa espese al espesor deseado.

Una vez lista la salsa, tuve que esperar a que estuviera el espaghetti. Mientras tanto sali por unas hojas de albahaca a mi planta y ponia el pan con mantequilla en el comal y volvia a calentar el tocino con su aceite. Una vez listo el spaghetti lo cole y lo devolvi a la olla aun caliente. Agregue los cuatro huevos tal cual sobre la pasta (Algunas recetas dicen que nomas la yema o la clara, yo se lo hecho entero), tras los huevos heche el aceite muy caliente del tocino con el tocino y revolvi para que el huevo se cocine con el calor del spaghetti y el aceite del tocino. Una vez listo el huevo y revuelto todo, agregue la salsa bechamel, previamente calentada tambien. A revolver todo. Y listo! En teoria deberia de haber agregado queso parmesano o semejante pero les recuerdo que la idea nacio de repente asi que no le eche, pero le puse un topping de albahaca picada.

Como ya se me habia acabado el vino (cabe mencionar que no era una botella completa, ademas de que le convide a mi hermana...) decidi maridar el plato (y para terminar con la fusion) con una Bohemia oscura que tenia por ahi y debo decir que no se llevaron mal... el plato le dijo "buona sera" con acento frances y la Bohemia le respondio con un "¿Que onda?" y todo salio perfecto:

Sale!!}

P.D. Disculparan las fotografias pero el fotografo oficial se me fue al DF... ni modo... en su salud lo hallara.

2011-06-07T00:45:00.002-07:00

Wi' a hundred pipers an' a', an a',
Wi' a hundred pipers an' a', an a',
We'll up an' gi'e them a blaw, a blaw,
Wi' a hundred pipers an' a', an a'.
Oh! it's owre the Border awa', awa',
It's owre the Border awa', awa'
We'll on and we'' march to Carlisle ha',
Wi' its yetts, its castell, an a', an' a'.

Oh! our sodger lads looked braw, looked braw,
Wi' their tartans, kilts, an' a', an' a',
Wi' their bonnets, an' feathers, an' glittering gear,
An' pibrochs sounding sweet and clear.
Will they a' return to their ain dear glen?
Will they a' return, our Hielan men?
Second-sichted Sandy looked fu' wae,
and mithers grat when they marched away.

Oh wha is foremost o' a', o' a'?
Oh wha does follow the blaw, the blaw?
Bonnie Charlie, the king o' us a', hurra!
Wi' his hundred pipers an' a', an' a',
His bonnet an' feather he's wavin' high,
His prancin' steed maist seems to fly,
The nor' wind plays wi' his curly hair,
While pipers blaw in an unco flare.

The Esk was swollen, sae red and sae deep,
But shouther to shouther the brave lads keep:
Twa thousand swam owre to fell English ground,
An' danced themselves dry to the pibroch's sound.
Dumfounder'd the English saw - they saw -
Dumfounder'd, they heard the blaw, the blaw,
Dunfounder'd, they a' ran awa', awa'
Frae the hundred pipers an' a', an' a'.

2 de Junio no se olvida.

2011-05-23T18:10:00.000-07:00

Hola!!

Pues con la novedad que el 2 de Junio sera el Dia del Dust Bunny!

Por esta razon es importante anunciar con antelacion a la distinguida comunidad virtual acerca de tan magno evento pues, vamos, es importante festejar y honrar a esos pequeños seres escurridizos, esquivos y timidos que han cohabitado desde tiempos inmemoriales (al menos desde que se inventaron los muebles) con nosotros los seres humanos.

Para festejar he decidido no revolotear sus habitats naturales como lo son bajo la cama, bajo el buro, bajo y detras del piano para que cuando llegue el dia pueda hacer una obra de arte, una bella escultura que pienso regalarle a mi señora madre que se que la apreciara y estara muy orgullosa y la guardara por los años venideros. Igual y compongo una pequeña miniatura para no dejar pasar desapercibido tan gran dia.

De momento les dejo dos links para que se eduquen en el tema del dust bunny (no hay un correspondiente en castellano, salvo pelusa, pero es demasiado generico) tan relegado de nuestro pensamiento y a los que sin ningun tipo de consideracion aspiramos y barremos.

Dust Bunny facts
Wikipedia sobre los Dust Bunnies (faltaba la referencia academica)

Aqui podemos ver un especimen bastante desarrolladito... es importante mencionar que la imagen es con fines ilustrativos. NO es mi casa.

Pasando a otros temas menos interesantes, ahi les dejo el nuevo playlist... ta cura'u.

Sale!!

Candidatura a la Presidencia 2012

2011-05-19T15:04:00.000-07:00

Por medio del presente congratulome en anunciar mi candidatura a la presidencia de Mexico para el 2012!

Como en anteriores ocasiones, al ver el caos y el sinsentido que es la democracia mexicana y en vista de las posibles opciones, considero que mi papel como presidente no seria peor que de cualquiera que de los candidatos o precandidatos actuales.

Entonces, a continuacion presento mis promesas de campaña y en lo que consistira mi gobierno:

- Instauracion del Tercer Imperio Mexicano y restitucion al trono de S.M.I. Don Maximiliano Von Götzen-Iturbide.
- Suspension inmediata de los congresos federales y estatales así como de la constitución y de algunas garantías individuales para implementar un estado de excepción en lo que se comienza a organizar todo el merequetengue.
- Los poderes judicial y legislativo recaeran exclusivamente en el ejecutivo.
- Instauracion inmediata de la pena de muerte asi como de ley marcial en todo el pais.
- Detencion de todos los politicos mexicanos.
- Suspension y revision de todos los cuerpos federales, estatales y municipales de seguridad, tomando el ejercito el cargo de la seguridad interna.
- Cierre de las fronteras del pais, asi como el cierre del espacio maritimo y aereo de la nacion para evitar la fuga de ... los buscados.
- Clausura de todos los medios de comunicacion.
- Hacer una limpia total.

En un plazo de 6 años encaminare al pais a una monarquia y a un gobierno y economia sanos propios de un lugar civilizado. Durante esos 6 años el Emperador tendra un papel de observador recayendo el gobierno en manos del presidente (o sea yo). Al termino de esos 6 años (mismos que podran ser prorrogables en caso de ser necesario) el Emperador tomara el gobierno del pais para yo irme a El Pais despues de ayudarles a que agarren la onda, mexicanos fregados.

¡Por un Mexico limpio!

Alfredo Zamora para presidente! =)

Este 2012 vota por mi!

Sale!!

De nuevo en Hermosillo!

2011-05-13T15:56:00.000-07:00

Querid@s lector@s!

Disculpen la tardanza en postear tan gran noticia pero sepase que el dia de asher blogger no jalaba! =/

Pero bueno, ya esta de vuelta.

Y la noticia es:

CONFERENCIA DE LUC DELANNOY EN LA REAL Y PONTIFICIA UNIVERSIDAD DE HERMOSILLO II!

THE EMPIRE STRIKES BACK!!

Asi es... como ustedes recordaran hace unos cuantos años impartio el Dr. Delannoy una serie de platicas aqui en esta Benemerita, mismas que fueron ampliamente comentadas y reportadas aqui con la seriedad, dignidad y candela que caracterizan a este espacio de ocio y expresion digno de ojos castos y decentes como los de ustedes, queridisim@s lector@s.

Entonces como es tradicion, este año tendre el gusto y el honor de presenciar la conferencia que el Dr. Delannoy impartira en esta mi casa... como ustedes recordaran, aquel año, hubo una serie de contratiempos logisticos, tecnicos, morales y de toda indole que provocaron una serie de eventos desafortunados a raiz de la gente que, de acuerdo a su testimonio propio, nomas sirve para aplaudir... este año hemos puesto un poco de esfuerzo (poco nomas porque luego nos cansamos) de que no sucedan TANTAS cosas... pero como ustedes bien saben la RyPUDH es todo un manantial de imprevistos, bizarreces y randomness (entre otras cosas) asi que no se preocupen, para reportar cualquier cosa interesante que suceda estara su servilleta con ojo atento y avisor para luego postearlas aqui, espacio de ocio y expresion.

Si este año el Dr. Delannoy vuelve a googlear su nombre le mando mis mas cordiales saludos y prometo no adjudicarle causa politica alguna whatsoever.

Entonces, en espera de que comience la fabulantastica conferencia del Dr. Delannoy, para Historias de los Cerros, Alfredo Zamora, Hermosillo, Mexico.

Sale!!

Entrevista: Un historiador refletsiona ¿Porqué no se quedaron los vikingos en América?

2011-05-04T21:00:00.000-07:00

Karime:
porq no se habrán quedado los vikingos en America?

Me:
jajajaj

Karime:
porq no les habrá interesado? ¬¬

Me:
han de haber dicho q hace mucho calor jaja

Karime:
estaba mejor el clima q el de ellos
jajajaja simón
pp

Me:
tan locos aqui dijeron

Karime:
oye pero ni intento
esta muy raro eso

Me:
y luego llegaron ahi a donde habia puro taparrabo
ps menos
ni q robarse encontraron los pobres

Karime:
se los pudieron haber comido

Me:
venir de tan lejos

Karime:
jaajaja

Me:
para encontrarse con los shocktaw

Karime: me intriga ese desden
a America
q pudieron haber visto para q dijeran
nombre inche mugrero
mejor vamonos a congelarnos a Dinamarca
wtf

Me:
ps eso
q llegaron y vieron q puro bichicori q vivian en unas chozas

Karime:
jajajaj

Me:
y puras cuentitas de hueso
y se aguitaron

Karime:
pero pues no tenian q vivir ellos asi tmb
ajajaj
unlimited food supplies

Me:
pero ps ellos querian oro

Karime:
pos tantito pa abajo
habia muncho

Me:
y cosas chidas

Karime:
jajaja

Me:
aa pero ps eso no lo sabian

Karime:
pero q poca curiosidad entonces!
como tanto navegar
pa ver un tantito
q flojera

Me:
llegaron ahi con los wendake y han de haber visto ahi la barbarie y dijeron, nombre qflojera mas pabajo

Me:
y luego si hubieran seguido se hubieran encontrado ahi a los indios de nuevo leon y pior tantito
esos ni a chozas llegaban

Karime:
JAAJAJAJJA
de hecho

Me:
y ps han de haber pensado mientras mas pa bajo se pone peor el asunto, vamonos capaz q nos hacen algo

Karime:
pp

Me:
y ahi les dieron unas moneditas para q se alivianaran, agarraron el barco y se regresaron

Karime:
JAJAJAJAJA

Me:
entonces por eso los vikingos no les llamo mucho la atencion quedarse en america

Karime:
Pareciera q no se quedaron ni pa cenar

Me:
ps no
ni vacas tenian
les han de haber querido dar matas y ratones asados
y les dio un ataque a los vikingos

Karime:
JAJAJAJAJAJAJA

Me:
acostumrados a unos fregados banquetones
y luego ni cheve tenian!
ni yo me quedo

Karime:
JAJAJAJAJA

Karime:
PP

Me:
y luego ellos en unos barcos perrones con cabezas de dragon y cuanta cosa y van viendo las canohitas churras de papel...
si, yo digo q se han de haber aguitado, les dio para abajo ver como estaba la gente aqui jajaja

FIN.

Sale!!

2011-05-01T01:19:00.002-07:00

Now, that was a GREAT movie! =)

2011-04-26T10:24:00.000-07:00

C’est alors qu’apparut le renard :

« Bonjour, dit le renard.

— Bonjour, répondit poliment le petit prince, qui se tourna mais ne vit rien.

— Je suis là, dit la voix, sous le pommier...

— Qui es-tu ? dit le petit prince. Tu es bien joli…

— Je suis un renard, dit le renard.

— Viens jouer avec moi, lui proposa le petit prince. Je suis tellement triste…

— Je ne puis pas jouer avec toi, dit le renard. Je ne suis pas apprivoisé.

— Ah ! pardon », fit le petit prince.

Mais après réflexion, il ajouta :

« Qu’est-ce que signifie « apprivoiser » ?

— Tu n’es pas d’ici, dit le renard, que cherches-tu ?

— Je cherche les hommes, dit le petit prince. Qu’est-ce que signifie « apprivoiser » ?

— Les hommes, dit le renard, ils ont des fusils et ils chassent. C’est bien gênant ! Ils élèvent aussi des poules. C’est leur seul intérêt. Tu cherches des poules ?

— Non, dit le petit prince. Je cherche des amis. Qu’est-ce que signifie « apprivoiser » ?

— C’est une chose trop oubliée, dit le renard. Ça signifie « Créer des liens… »

— Créer des liens ?

— Bien sûr, dit le renard. Tu n’es encore pour moi qu’un petit garçon tout semblable à cent mille petits garçons. Et je n’ai pas besoin de toi. Et tu n’a pas besoin de moi non plus. Je ne suis pour toi qu’un renard semblable à cent mille renards. Mais, si tu m’apprivoises, nous aurons besoin l’un de l’autre. Tu seras pour moi unique au monde. Je serai pour toi unique au monde…

— Je commence à comprendre, dit le petit prince. Il y a une fleur… je crois qu’elle m’a apprivoisé…

— C’est possible, dit le renard. On voit sur la Terre toutes sortes de choses…

— Oh ! ce n’est pas sur la Terre », dit le petit prince.

Le renard parut très intrigué :

— Oui.« Sur une autre planète ?

— Il y a des chasseurs sur cette planète-là ?

— Non.

— Ça, c’est intéressant ! Et des poules ?

— Non.

— Rien n’est parfait », soupira le renard.

Mais le renard revint à son idée :

« Ma vie est monotone. Je chasse les poules, les hommes me chassent. Toutes les poules se ressemblent, et tous les hommes se ressemblent. Je m’ennuie donc un peu. Mais si tu m’apprivoises, ma vie sera comme ensoleillée. Je connaîtrai un bruit de pas qui sera différent de tous les autres. Les autres pas me font rentrer sous terre. Le tien m’appellera hors du terrier, comme une musique. Et puis regarde ! Tu vois, là-bas, les champs de blé ? Je ne mange pas de pain. Le blé pour moi est inutile. Les champs de blé ne me rappellent rien. Et ça, c’est triste ! Mais tu a des cheveux couleur d’or. Alors ce sera merveilleux quand tu m’auras apprivoisé ! Le blé, qui est doré, me fera souvenir de toi. Et j’aimerai le bruit du vent dans le blé… »

Le renard se tut et regarda longtemps le petit prince :

« S’il te plaît… apprivoise-moi ! dit-il.

El Futbol en Guatemala

2011-04-18T13:20:00.000-07:00

El primer equipo de fútbol en Guatemala se creó en 1902, siendo así, los celestes y los blancos.

Ya pasado el tiempo, se crearon clubes y la selección nacional de fútbol ya empezó a jugar en 1921 teniendo su primer juego contra Honduras, y Guatemala venció 10 goles a 1.

La actuación de la selección guatemalteca en sus primeros años, no fue muy buena, aunque pasados unos años empezaron a progresar, siendo su mejor participación en el año de 1967 cuando ganó su primer y único torneo de la región a nivel de selecciones mayores: la Copa CONCACAF; la cual se realizó en Honduras.2

Guatemala empezó en el año 1958 con el sueño de clasificar a una Copa Mundial de Fútbol, con progresivas mejoras de los resultados.

En el año 1967 la selección de Guatemala demostró haber crecido al clasificarse a su primer participación en los juegos Olímpicos de México 68 y haber vencido a Checoslovaquia 1:0, a Tailandia 4:1, y haber perdido ante Bulgaria 2:1 se clasificaron a los cuartos de final y perdiendo ante el campeón Hungría por marcador de 1:0, se ganó el sexto lugar mundial.

Luego de esto ha obtenido importantes victorias, y logro ganar en una ocasión, la Copa UNCAF, las demás veces ha terminado segundo o tercero, así clasificándose a todas las ediciones de la Copa de Oro de la Concacaf menos en 1993, donde no participó en la preeliminación.

En la eliminatoria al Mundial de fútbol de Alemania 2006 clasifico a la hexagonal, luego de vencer 4:2 a Surinam en la segunda ronda, y luego, quedo segundo en la cuadrangular semifinal, venciendo Canadá, Honduras y Costa Rica, empatando con Honduras y perdiendo contra Costa Rica y Canadá, clasificó a la hexagonal final, y aunque logro varias victorias, no fueron suficientes para acumular los puntos necesarios para clasificarse al Mundial 2006.

Intento clasificarse a la Copa Mundial de Fútbol de 2010 de Sudáfrica pero no lo logró por malos resultados tanto de local como de visitante.

El jugador más sobresaliente en el extranjero es el "Pescadito" Ruiz quien actualmente milita en el Filadelfia Union 3 y es una de las figuras del equipo. Además cuenta con Willie "El Cometa" Sims quien también milita en la MLS y Marco Pappa quien milita en el Chicago Fire de la MLS. Sus jugadores más sobresalientes en el ámbito nacional son Freddy Thompson, Guillermo "El Pando" Ramírez, Freddy García, Gonzalo Romero y Mario Rodrigez

Ever Hugo Alemida, DT de la Seleccion de Futbol de Guatemala.

Sale!!

El Vomito

2011-04-11T19:36:00.000-07:00

Si bien el titulo de post es bastante repulsivo, una vez que lo lean descubriran lo versatil y util que peude ser acto tan asqueroso como devolver lso contenidos del estomago por la boca.

Toda esta amena discusion surgio cuando mi H. hermana trabajaba en un lugar bastante pernicioso y nefasto por lo que ella siempre estaba en busca de pretextos para faltar a trabajar, salirse temprano, no ir a juntas, etc. Entonces, uno, con el espiritu solidario que lo caracteriza, tuvo la grandiosa de idea de vomitar.

Es decir: El Vomito Como Auxiliar En El Escape De Los Compromisos.

Una persona siempre, por alguna razon u otra, se ve en la necesidad de rehuir a ciertos compromisos sociales, laborales, etc. de una manera digna que no lo hagan ver a uno como un irresponsable, persona de poca formalidad y seriedad como queda uno siempre que hace eso.

Entonces cai en cuenta que el vomito es la excusa perfecta para precisamente rehuir todos esos molestos momentos y AL MISMO TIEMPO salir airosos y con la dignidad en alto sin poner en tela de juicio nuestra seriedad y formalidad. Porque ¿Que alma tan insensible habra que no se conmueva ante semejante espectaculo? ¿Que corazon tan frio podria hacer continuar en una reunion de trabajo, en un shower o boda a una persona que acaba de sufrir tal infortunio?

Porque ahi es donde radica la bondad del vomito que, obviamente (a menos que se sepa que uno es anorexico) jamas a nadie se le ocurrira que fue adrede, ademas de ser "involuntario", la seriedad del evento hara que inmediatamente nos ganemos la compasion, comprension y auxilio incluso hasta de nuestros acerrimos enemigos (aun cuando algunos llamados "amigos" tomen a bien burlarse de uno ¬¬), jefes de trabajo, etc. al grado que haran cuanto sea posible para que nos retiremos inmediatamente del lugar y regresemos "cuando te sientas mejor" lo cual es puerta abierta a regresar en una semana, tres meses o un año.

Ya los metodos para hacer que uno vomite dependera de cada quien pues estoy seguro que el internet estara repleto de artimañas para lograr tal desagradable efecto pero que nos sacara del apuro en el que estemos y con la frente en alto, la dignidad salvada y la seriedad y la formalidad intactas.

Asi mismo, el vomito puede servir para romper inmediatamente con cualquier situacion incomoda. Por ejemplo, supongamos que en una fiesta coincide una expareja de manera subita e inanunciada provocando un ambiente de tension que hasta con un cuchillo se puede cortar... sera cuestion de que cualqueira de los asistentes vomite para que inmediatamente nadie se acuerde de la expareja y puede que hasta incluso salgan reconciliados.

Ni se diga de la utidad del vomito para detener cat fights:

Entonces, ahi les dejo esta maravillosa herramienta que los hara brillar en sociedad.

Sale!!

2011-04-03T18:31:00.001-07:00

Desde hace algunos dias he estado colaborando con la organizacion de la biblioteca de musica de la Real y Pontificia UDH. Aunque si bien algunos años atras ya habia hecho lo mismo sin embargo ahora, como tengo dos changos ahi haciendo el trabaja sucio, yo me enfrasque en la ociosa tarea de trabajar con los manuscritos.

Por alguna extraña razon, que tal vez no quiera saber, en la RyP hay una coleccion de manuscritos de finales del siglo XIX a las primeras decadas del XX. En su mayoria son obras religiosas para coro, coro y orquesta... otras son obras para piano, danzas, voz y piano, etc.

Entre las multiples curiosidades que uno puede encontrarse en estos casos, me llamo la atencion estos dos escaneos. Uno es una simple hoja en blanco (o en amarillo) con la leyenda "Musica que no acepto". Desgraciadamente la hoja estaba suelta revuelta con otras tantas, asi que no podria decir cual era la musica que no aceptaba el autor de la nota. Y se me afiguro una sentencia muy categorica, lo suficiente como para separarlas y ponerles una nota como advertencia.

La otra es una partitura de una obra para piano y voz donde, en la hoja del titulo en la parte superior, aparece una advertencia: "¡Imposible!". Lo curioso es que en realidad la obra no es... tan imposible... aunque creo que tal vez provoco la deseperacion de quien la estaba estudiando... Le di una vuelta y es una obra muy bonita, una habanera (Ash...) pero esta si esta muy bonita y a continuacion en mi debut virtual jaja, les dejo una muestra de como se oye alla al final. Noticia: Es una grabacion chafa con mi celular, en mi piano desafinado, de una obra que basicamente estoy leyendo a primera vista... asi que tranquilos, jaja.

Es chido pensar quien habra sido la ultima persona que toco (o que intento tocar) esta obra "imposible" de la partitura de la que yo la estoy tocando y se crea como un vinculo que trasciende el tiempo... porque tal vez la ultima persona que lo hizo fue a inicios de siglo XX y se enojo y con lapiz escribio lo que pensaba de esa obra.

Sale!!

2011-04-01T00:10:00.000-07:00

El mundo tan prometedor que nos espera...

2011-03-22T07:05:00.000-07:00

No se si han fijado, ultimamente (ni tan ultimamente, de hecho) el mundo es un asco.

Vamos, una muestra de los encabezados del dia de hoy de la BBC:

- US warplane crashes in east Libya. (Digo no es que sea en si mala noticia, sobre todo porque los pilotos salieron ilesos, sino el hecho de recalcar que hay una guerra en Libia).
- Yemeni president warns of coup.
- Bieber and U2 on Japan fund album. (Oo?!)
- Israel launches Gaza air strikes.
- Italy island packed with immigrants.

Peor aun, una muestra de los encabezados de nuestro hermoso periodico local:

- Ladrón tomó como rehenes a dos bebés en DF.
- Ejecutan a 3 en AP. (Que nuevas)
- Asesinan a uno en Cd. Obregón.(Que nuevas)
- Hallan sujeto muerto en lote baldío en Nogales.(Que nuevas)
- Llama Beltrones a pactar reforma política. (Hazme el %$## favor... el imbecil ese...)

Pero bueno, el punto es que eso es nomas una muestra rapida del dia de hoy y que a todos visos no hay ni siquiera una remota esperanza de que este desma~~dre~~ne que llamamos genero humano se arregle... ni en el corto, mediano o largo plazo.

De donde les gusta que venga la solucion? De las instituciones politicas creo que seria muy dificil, cualquiera que estas sean, debido a que son las primeras en perpetuar este sistema de "vida" que tenemos.

De la sociedad? Podriamos ver con cierto optimismo el reacomodo politico y social de Oriente Medio... pero ... desde que EE.UU. y su aliado Europa metieron las manos, olvidemoslo, todo esta perdido ya... y en vez de ser una revolucion que, en el mejor de los casos instaurara un gobierno islamico radical que hiciera frente y oposicion al imperialismo estadounidense, es una revolucion que ha pactado con el peor pais que pudiera hacerlo, con el peor sistema que pudiera hacerlo y que basicamente el proposito estriba en lograr una hegemonia mundial... cosa que no es nada buena... Entonces, nope, sorry, Medio Oriente es un teatrito nada mas.

La sociedad occidental por el otro lado... que podemos esperar de ella? Nada, esta muy ocupada viendo al Chicharito, al Justin Bieber, enfrascada en los placebos que les da la mercadotecnia y luchando por malvivir en la broma de vida que le dan sus sistemas...

A este caldo echenle la cuestion del medio ambiente. Nadie se atreve a negar que estamos fregando al planeta, simple y sencillo. Y que lo venimos fregando basicamente desde el siglo XVII con la extincion del dodo, jaja.

Y porque no se hace nada? Porque no conviene. Al capitalismo no le conviene frenar su destructiva manera de operar; a la "democracia" no le conviene frenar el capitalismo; a la "democracia" le conviene instaurarse por todo el mundo ... y ya nos cargo el payaso a todos.

Entonces, a donde vamos? No se sabe, pero lo que si es muy probable que a nada bueno, ni mejor de lo que actualmente estamos en este bagronk... en fin... y es cuando te preguntas... todo lo que hago... vale la pena?

Ah, por cierto, se me habia ocurrido iniciar un nuevo cuento... oh si, tengo un cuento... sobre una distopia al estilo de 1984 de Orwell pero situada en Mexico y que creen?? Ya estamos en ella.... no se me ocurrio nada mas que pudiera haber... o lo que se me ocurria ya existe... asi que ... mejor escribo otro cuento de elfos o algo asi...

Sale!!

P.D. Que tengan bonita semana =)!

Alles Gute zum Geburtstag, Herr Bach!

2011-03-21T10:12:00.001-07:00

Feliz Cumpleaños, Johann Sebastian!!! =)!!!!!!!

Feliz Dia de San Patricio!!!

2011-03-17T15:42:00.000-07:00

Sale!!

Earth Hour 2011

2011-03-07T23:44:00.002-07:00

Hola!!

And again!!! =D

Earth Hour 2011!!

Como ya es tradicion, este marzo es de nuevo el Earth Hour donde, en un acto simbolico, apagare las luces el dia 26 de Marzo a las 20:30 hora local!

Como es tradicion, asi mismo, Historias de los Cerros extiende su invitacion a que te unas a este movimiento global donde año tras año, millones, si, millones de personas nos unimos en una llamada de atencion mundial, en un evento unico en su tipo por su magnitud y alcance para dejar en claro que nos importa el planeta.

Durante todo el año hacemos pequeñas cosas que ayudan a mejorar un poco nuestro planeta, nuestro cuarto, nuestra casa, lo que sea y es en esta fecha donde todos a la vez participamos en este gran movimiento apagando una luz, cualquier luz, por una hora... o todas!

Entonces, este 26 de Marzo, a las 20:30 donde quiera que estes apaga tu luz una hora, no sin antes dejar evidencia de tu participacion en este pagina: AQUI!!!

Y, como todos los años, vamos "beyond the hour": Beyond the Hour

Sale!!

Vicisitudes del Italiano

2011-03-02T13:44:00.000-07:00

Vicisitudes del Italiano.
por Antonella Centofuoci, Ph.D.

Il professore d'Italiano: Renee, due regioni d'Italia.

Renii: Oo? Y comienza a ver el mapa de Italia que viene en el libro.

Il professore d'Italiano: Guarda la cartina.

Renii... literalemente guarda el mapa.

Il professore d'Italiano: Renee, guarda la cartina!

Renii: Ya!

Il professore d'Italiano: Renee!!! GUARDA LA CARTINA!!!!!!!!!!!

Renii: YA ESTA GUARDADA!!!!

Alfredo: QUE LA VEAS!!!!

Sale!!

2011-02-26T00:34:00.000-07:00

Preparar clase. Una de las dificiles tareas del mundo de la docencia. =)

Sale!!

O Tempora, O Mores!!!!!

2011-02-23T01:05:00.000-07:00

Despues de la tremenda debacle que se suscito en mi blog dias pasados pasamos a temas mas.... menos personales... con el fin de evitar such displays publicos............ from now on.............

Y, como se han de imaginar, el asunto es: LIBIA. (Uno de los mayores productores de petroleo... OMAIGA!... ya saben por donde va el asunto).

Oh, si. El coronel Gaddafi y sus desplantes.

Como pudimos observar en estos dias, estos dias seran basicamente los ultimos dias en el poder del coronel Muamar Al-Gaddafi por la sencilla razon de que 1)Ha perdido la razon y 2) El pueblo libio mantiene el poder, segun datos de inteligencia, de parte del territorio del pais al grado de que segun la BBC en la frontera con Libia ondea una bandera diferente y el retrato del dictador tachado...

Animados por los triunfos populares en Egipto y Tunez han decidido levantarse. A diferencia de esos paises la respuesta del gobierno ha sido catastrofica, inhumana y desproporcionada. Pilotos libios han desertado de sus misiones de bombardear civiles aterrizando en paises cercanos pidiendo asilo politico. El ministro del interior ha renunciado y ha pedido al ejercito se una al puebo. Los diplomaticos libios en las Naciones Unidas asi mismo han renunciado y han pedido intervencion directa del organismo internacional.

Muammar Al-Gaddafi ha dado su tipica retorica de los 70's lo cual, segun analistas de inteligencia, es muestra de las patadas de ahogado de un dictador a punto de caer. Entonces es muy probable que en estos dias veamos caer el gobierno dictatorial de Libia. (Ahorita las petroleras americanas andan en friega soltando lana sobornando congresistas y cabildeando la "liberacion" del pueblo de Libia, mark my words... y el CIA aportando su hermoso granito de arena... al modo....).

Ahora, pensandolo bien y despues de reflexionar ampliamente sobre el tema, el problema o la preocupacion no es que el vacio de poder lo llenen grupos islamicos radicales sino.... grupos pro, y sustentados por el, gobierno americano. ESE ES EL MAYOR TEMOR. Porque??? Porque un mundo hegemonico es lo ultimo que necesitamos. Necesitamos un mundo heterogeneo donde la diversidad de opiniones y mentalidades se unan, o contesten de manera civilizada para lograr el bien comun. Un mundo hegemonico es mas facil de dominar y con la progresiva desaparicion de los gobiernos antagonicos a los EE.UU. (U.R.S.S., Libia, Iran, etc.) sera mas facil para nuestro asqueroso vecino del Norte el controlar no solo la politica y la economia (que basicamente ya lo hace) sino lo que es aun peor, la ideologia o las mentes de las sociedades!

Entonces, espero que estos movimientos revolucionarios no desemboquen en manos extranjeras (americanas, basicamente) manoseando y manipulando los destinos de una nacion, sino en un poder real del pueblo. Es decir, que EE.UU. no aproveche el vacio de poder para afianzar aun mas su poderio.... el dia que eso pase, que Dios nos agarre confesados....

El escenario mas factible, a mi humilde punto de vista, es que efectivamente eso va a suceder. Eventualmente aquellos que no compartimos el punto de vista general, la "opinion publica", la "mayoria", el mainstream seremos una minoria perseguida, asesinada, extinta... y habra una distopia mundial al mero estilo de 1984, Un Mundo Feliz, Farenheit 451, etc. cosa que ya he predicho antes en este blog.... Ojala, ruego, que no me toque ver semejante cosa... porque seria uno de los primeros en morir en la masacre del Museo Britanico (el que tenga ojos para leer, que lea).

Sale!!

=)

2011-02-11T15:01:00.002-07:00

Y asi...

2011-02-07T19:17:00.001-07:00

En los ultimos dias he estado siguiendo con particular interes los eventos que se han estado presentando en algunos paises de Oriente Medio y me refiero concretamente a Tunez, Egipto, Jordania y Yemen.

Todo comenzo en Tunez cuando un simple vendedor de verduras, al serle confiscado su puesto, su unico sustento para el y su familia, se inmolo quemandose publicamente lo que desencadeno en una serie de protestas que cada vez mas fueron creciendo, creciendo y creciendo hasta provocar la renuncia de todo el gabinete de gobierno, del parlamento y por ultimo la renuncia y huida del pais del presidente quien habia estado 23 años en el gobierno.

El descontento generalizado por la falta de empleo, la corrupcion oficial (Varios familiares del presidente tenian multiples negocios, el presidente mismo se habia enriquecido considerablemente, etc.), la represion a la oposicion, desigualdad economica, inflacion, aumento en el precio de los alimentos, etc. provoco un efecto domino por varias ciudades de Tunez hasta terminar en las protestas multitudinarias a lo largo de las cuales murieron alrededor de 200 personas a manos de la policia.

Tras la renuncia del presidente y su forzada salida de pais se eligio un gobierno interino con la finalidad de volver a la normalidad lo antes posible pero dicho gobierno fue activamente rechazado por la gente y en nuevas protestas exigieron su renuncia. Al momento se encuentra en la cabeza del gobierno un presidente interino en espera de las elecciones generales.

En el caso particular de Tunez, sus niveles de desempleo, inflacion, ingreso, etc. se encuentran entre los medios del mundo arabe.

Asi como las revueltas en Europa del Este que en 1989 se fueron esparciendo por gran parte de los paises del bloque comunista y que eventualmente culmino con la caida del Muro de Berlin, de la Union Sovietica y el comunismo, basicamente, las protestas en Tunez sentaron un precedente en el mundo arabe y se esparcieron a varios paises, el mas nombrado: Egipto.

En Egipto habia un caso semejante, un presidente que llevaba 30 años en el poder, bajos indices de empleo, corrupcion, represion, altos niveles de probeza, etc.

Las protestas fueron escalando poco a poco, o mucho a mucho. De cientos de miles pasaron a los millones en la protesta del viernes 4 de febrero donde solamente en El Cairo se sumaron 2 millones de personas.

Las protestas se centraron en el plaza Tahrir donde el ejercito se mantenia en alerta con fines meramente de mantener la seguridad y no reprimir la protesta. Fue un factor clave tanto en Tunez como en Egipto el que el ejercito se haya mantenido al margen dejando el papel de malos a las fuerzas policiales donde en ambos casos respondieron con marcada brutalidad.

El aun presidente de Egipto, Hosni Mubarak, ha estado cediendo concesiones a los inconformes desde que la magnitud de las protestas sobrepasaron a la policia y esta desaparecio del escenario. Ha provocado la renuncia del primer ministro, del gabinete, ha dejado la direccion del partido, ha prometido no reelegirse ni permitir la eleccion de su hijo (quien se perfilaba para sucederlo), ha prometido elecciones libres, ha prometido vaya, el sol, la luna y las estrellas pero no; la posicion de los manifestantes es clara, piden su renuncia inmediata y aseguran no detener las manifestaciones masivas hasta que renuncie.

Tanto en Yemen como en Jordania las protestas se han centrado en la dificil situacion economica, particularmente de Yemen, uno de los paises con peores indices en el mundo. En Yemen se pide la renuncia del presidente quien tambien lleva aproximadamente 30 años en el poder y a quien tambien su hijo se presentaba como su sucesor. El presidente ha dicho que renunciara en las elecciones del 2013 asi como bloqueo a su hijo para reemplazarlo. Sin embargo, las protestas (la mas grande de ellas el 3 de Febrero) no han cesado y piden su renuncia inmediata.

En Jordania la protesta estaba bien enfocada en la figura del primer ministro y no del gobierno en general ni en contra del rey de Jordania (en mi opinion, una de las familias reales mas respetables del mundo). Las protestas han sido pacificas, la policia no se ha presentado a reprimirlas y el rey ha despedido al primer ministro, elevado los salarios y reducido los precios de los alimentos (el miedo no anda en burro).

Entonces los factores comunes a todas estas protestas son: la precaria situacion economica, el respeto a las libertades individuales, la corrupcion oficial y el desempleo. Las protestas han sido generalizadas, activas, masivas. Una cosa muy curiosa es ver las fotos de las manifestaciones y ver la gran cantidad de mujeres presentes en ellas, con o sin jihab. Asi mismo se aprecia una gran cantidad de jovenes y celulares, muchos celulares.

En el caso de Egipto el gobierno suspendio las redes de internet con la finalidad de diezmar el metodo de comunicacion, transmision de mensajes, fotos, videos, etc. de las protestas pero entonces se recurrio al otro sistema que si seguia en pie: la telefonia, entonces era bastante comun ver los campamentos creados por los manifestantes con un centro de carga para celulares.

Fuera de la gran noticia que es que todavia haya sociedades que decidan levantarse, pelear, hacer el esfuerzo y el sacrificio incluso de sus vidas y que el poder pueda llegar a ser tal que destruene regimenes represores con decadas en el poder de una manera tan contundente y radical, hay algo que preocupa la situacion actual en estos paises del medio oriente y es el vacio de poder.

El vacio de poder representa un problema por el hecho de quien ocupe ese vacio. Particularmente activa ha estado en todos estos paises esta organizacion conocida como la Hermandad Musulmana que es una organizacion trasnacional a nivel mundial de tintes islamicos conservadores. Se tiene la occidental desconfianza de que intente crear estados donde se aplique la ley sharia como si fuera ley civil (como en el caso de Iran) y vamos que los ejemplos de estados tales no son muy halagadores y son algo preocupantes para los ojos occidentales.

Obvio que no todo es color de rosa y que es seguro que hay gente y grupos de poder detras de todo esto que buscan "jalar agua para su molino" pero confiamos en que el poder que el pueblo de Tunez y de Egipto acaban de descubrir que tiene lo vuelvan a usar en caso de ser necesario. Ni Egipto ni Tunez eran paises con gobiernos precisamente radicales islamicos (como Iran), de hecho Hosni Mubarak era bastante pro-estadounidense, por tanto sus pueblos gozan de cierto multiculturalismo que esperemos contraarreste una fuerte influencia de grupos islamicos radicales.

Es obvio que hay un reacomodo de generalizado en el mundo arabe, tambien tenemos el caso de Sudan que acaba de dividirse tras un referendum donde las aspiraciones separatistas de una parte de la poblacion arrasaron con el resultado.

Sera interesante observar que nuevo escenario traeran las revueltas del mundo arabe actuales, si van a continuar, esparcirse a mas paises o que consecuencias para los asuntos globales traeran dichos cambios. Ahi estan el asunto pslestino-israeli, Iran y sus "armas nucleares", Iraq y su petroleo, Afghanistan,etc. que de una manera u otra puedan verse afectados por este reacomodo politico y social de Oriente Medio.

Sale!!

Epilogo:

La pregunta es ¿Cuando sociedades occidentales mas "libres" como la nuestra vamos a aprender de los ejemplos de estos paises para poder organizarnos, sacrificarnos, salir de la comidad y la pereza para hacer valer nuestros derechos como humanos, dejen ustedes como ciudadanos?.

"You see them with smiles on their faces. They are discovering their own strength”
Wael Khalil.
Movement for Democratic Change

La ausencia.

2011-01-30T04:40:00.000-07:00

Una de las cosas mas dificil de afrontar en esta triste y miserable vida es el hecho de no tener lo que se quiere.

Y pueden ser varios factores los que provocan el malestar asociado a no obtener aquello que mas deseamos... puede ser el hecho de que necesitamos eso con especial urgencia, o necesidad, o fuerza y es la ausencia en si lo que provoca dicho malestar; puede ser el hecho de que si bien no contemplamos un beneficio inmediato del objeto deseado, si esperamos algo que posteriormente, mas no en ese mismo instante, nos pueda traer algun bien; otra semejante es el hecho de que sabemos que en un futuro, tal vez distante, podamos tener la necesidad de estar con ello que deseamos.

O bien, dependiendo del grado de cercania, posibilidad, suerte o milagro divino es el grado de añoranza. Porque bien podria desear ser capitan de fragata de la real marina britanica pero vaya, que es un sueño lejano, improbable, vamos que tal vez ni con internvencion divina se logre. Pero en cambio aquello que vemos con cierta cercania, cierto grado de minima posiblidad, cierto toque de suerte y con ligera esperanza de que la divinidad (o las) volteen sus misericordiosos ojos son capaces de alimentar, como si fueran peces y panes milagrosos, a 5000 esperanzas sin contar las noches y las tardes y aun de lo que sobre se pueden llenar 12 canastos. Vaya, es como el burro que persigue la zanahoria que sostiene de una vara que el mismo lleva esperando un dia poder alcanzarla... porque... "ahi esta!! la veo!! la veo!!".... y ps... que caray, no?

Se supone que uno tiene dentro de si todo lo que necesita para ser feliz, para sentirse realizado, para sentirse definido y potencializado. Pero es precisamente la ausencia de ciertas cosas lo que pone en tela de juicio esa supuesta habilidad innata e inherente a todo ser humano de realizarse al maximo... ¿porque? porque el hecho de no tener algo es un factor que se convierte en una variante que desconocemos pues... vaya, es logico... no lo tenemos por tanto no sabemos como puede ser... entonces, en realidad el ser humano no sabe si puede realizarse, lograrse, etc. con sus habilidades y fuerzas propias porque las que no tiene no las conoce y por tanto podrian realizarlo aun mas... incluso de maneras insospechadas.

Entonces, teniendo todo esto en cuenta. Que el querer disponer (y ser dispuesto si seguimos la nocion objekt-subjekt de la historia de la musica... donde el agente historico (objekt) es estudiado por el historiador (subjekt) pero este a su vez es un agente historico para la historia) y no poder hacerlo y sentir esa ausencia en las tres (y mas) maneras arriba descritas; en la duda (o certeza) de que la presencia podria provocaar potencialidades y realizaciones inimaginadas o insospechadas (o imaginadas y sospechadas, either way) es una de las cosas que mas atormentan al ser humano en su busqueda, esa si inherente y constante, de la felicidad... y ps asi el rollo.

Sale!!

Degradacion Progresiva de la Creatividad.

2011-01-26T16:26:00.002-07:00

Uno de los sintomas mas comunes durante la noche antes de entregar un trabajo final (el cual fue encargado hacia 4 meses pero en fin...) es la degradacion progresiva de la creatividad (DPC). Se comienza con mucho ahinco, esfuerzo y gracia obteniendo optimos resultados al comenzar a hacer el trabajo pero conforme van avanzando las lentas horas (mas aun si es de madrugada) el cerebro comienza a agotar ese manantial de creatividad y buenas y nobles ideas y, presionado por el deadline que se acerca, comienzan a obtenerse resultados no muy optimos pero no por eso menos graciosos.

El dia de hoy estaba felizmente en la escuela cuando entregue unos trabajos que tenia guardados de tiempo atras. Entre ellos salio a relucir un trabajo final para la materia de Contrapunto II. El trabajo era componer una obra contrapuntistica vocal donde aplicasen los distintos metodos de imitacion contrapuntistica vistos en clase. Como siempre que dejo este tipo de trabajos el texto fue libre, es decir a eleccion del alumno.

Entonces, para probar mi teoria del DPC analicemos nos ja todas tres el texto de ese trabajo tomandolo como caso de estudio para dicha teoria:

Titulo de la obra: El Corrido de Europa
Autor: X (Para proteger el anonimato).

Primer Estrofa:
Europa es muy bonito, sus noches y estrellas,
con sus montes y valles ¡Qué felicidad!
Tierra de bienestar, también de libertad;
tierra de paz en mi corazón te voy a llevar.
Mi segunda tierra que jamás voy a olvidar.

No, no! Tremendo el muchacho!! Tu asiento esta entre los grandes: Dante, Petrarca, Virgilio y Homero! Obvio que iba empezando a escribir la letra, estaba lleno de ideas, inspirado, optimista en entregar un excelente trabajo. Veamos la segunda estrofa

Segunda Estrofa:
Europa, eres mi tesoro, yo te voy a recordar.
Eres bella en verdad, eres como perla de mar;
LLevas en tu aroma aire de felicidad.

Como podemos observar ya decayo un poco la creatividad. Si bien el lenguaje poetico sigue siendo excelso, esoterico y sublime, la cantidad de lineas es mucho menor. Pero, definitivamente, ese "...eres como perla de mar; Llevas en tu aroma aire de felicidad." es uno de los momentos mas gloriosos de la poesia castellana. Asi que hasta ahorita todo bien; solo un leve arqueamiento de ceja.

Veamos la tercera estrofa:

Tercera Estrofa:
Europa, Europa del alma, te quiero el conio [sic].
Dame mas gasolina; Alfredo, vete por la sombrita.
Citrus, gallego, Cataluna [sic] esta chido, vascos.
Ayura me tengo muchos quereseres. ¡Limpia!.

Ok.... aqui algo paso. No se que. Probablemente surtieron efecto las tashas, tashas y perico, tashas. Empezamos bien, con el panegirico a Europa pero de repente de algun lugar salio el "conio" y de ahi pa'l real. Tenemos un fragmento de una rola de reggaeton, una recomendacion personal dirigida a mi, luego un galimatias de regiones de España para terminar con un cancion "compuesta" por dos estudiantes norteamericanas de español. Aqui.

Probablemente aqui eran las 5.30 am y el sueño, la cafeina, no se que otra sustancia prohibida surtieron su efecto.

Vamos a la ultima estrofa:

Cuarta Estrofa:
Bebida sabor naranja-mandarina
Con todo, recibir tu nomina. Ademas, simon.
Europa, llegale, no le saques.
Ahi esta el rollo, llegale.
Botella, jugo, quiero una torta.
Ya mero me la avente.

Aqui ya valio mouser todo. Como podemos ver por el recurrente tema de la comida parece que tenia hambre. Europa volvio a aparecer pero ahora sin la bucolica añoranza por el Viejo Continente, ahora si parece corrido: "Ay, Europa, no te rajes!". Y concluye con la emocion de saber que, de una manera u otra, ha terminado el texto de su composicion. Probablemente eran ya las 12:30 y habia que imprimir y entregar todo a las 13:00.

Entonces, podemos observar como fue decreciendo la creatividad cada vez mas hasta llegar a niveles infimos si no es que desaparecio por completo lo que comprueba mi teoria del DPC.

Sale!!

Socialismo Democratico

2011-01-18T18:57:00.000-07:00

Pues bueno, volviendo al tema del socialismo democratico.

Por lo que he leido, una de las principales objeciones al socialismo son que los intentos que de este gobierno han habido han fracasado y ademas la maquina de propaganda por excelencia del capitalismo (Hollywood) se ha encargado de inculcar la formula del pais capitalista por excelencia: "Socialismo, malo - Capitalismo, bueno" - "Socialismo, opresion - Capitalismo, libertad".

Entonces, veamos algunos ejemplos de "socialismo" que han habido a lo largo de la primer mitad del siglo XX:

Union de Republicas Sovieticas Socialistas.

(Si naciste a partir de 1989 probablemente no tengas ni idea de lo que es eso).

Tras la Revolucion Rusa de 1917 (y la cobarde masacre de la familia imperial rusa) se instauro en Rusia un sistema de gobierno comunista donde, a diferencia del socialismo estricto, se elimino la division del trabajo y la propiedad privada convirtiendose todo en una propiedad estatal disfrazada de propiedad comunitaria. Ademas, a diferencia del socialismo como lo entendemos los socialistas democraticos (auch!), en la Union Sovietica no existia una propiedad comunitaria de la produccion, existia la produccion comunitaria pero la propiedad como tal pertenecia al Estado o, mas bien, a la elite de gobierno de la Rusia comunista.

Y ese fue uno de los grandes problemas del comunismo sovietico: que se reemplazo la autoridad absoluta del Zar por la autoridad absoluta del Secretario General del Partido Comunista de la Union Sovietica; la opulencia y desequilibrio social de la aristocracia imperial rusa y el resto del pueblo se convirtio en los miembros altos del partido y el proletariado.

La poblacion no tenia ningun papel de decision de nada; las ideas contrarias o diferentes estaban prohibidas; la diversidad politica, religiosa, social, cultural, individual estaba asi mismo reprimida.

Socialismo en la Alemania Nazi

Durante la Alemania Nazi se planearon implementar algunas propuestas economicas compartidas por el socialismo, como el rechazo al monopolio, la reparticion de utilidades en las grandes corporaciones, la independencia economica y de mercado, el rechazo a la opresion del capitalismo entre otras tantas. Sin embargo todo ello aunado a las teorias de supremacia racial y biologica, del uso de la guerra como medio de obtencion de territorios para la economia o la represion a cualquier tipo de diferencia ideologica, cosas contrarias a la doctrina del socialismo democratico. En cierto aspecto era un socialismo altamente controlado por el Estado aunado a lo reprobable que trajo el Nazismo... por tanto no era un socialismo como lo entendemos los socialistas democraticos.

China

El problema del socialismo chino es basicamente el mismo que el del Sovietico. Una de sus mas grandes faltas es la poca representatividad de la poblacion en la toma de decisiones economicas. De hecho, hoy por hoy, China tiene un sistema economico basicamente, y para efectos practicos, capitalista: grandes corporaciones opresoras, dependencia del mercado global (o mas bien el mercado global depende de China...), poca distribucion de la riqueza, una gran brecha social, etc. Todo esto hermosamente dirigido por un todopoderoso, hermetico y represivo partido central.

Lo que propone el Socialismo Democratico.

A diferencia de los regimenes anteriores, el socialismo democratico propone un gobierno sobre todo plural, DEMOCRATICO (como su nombre lo indica), que respeta la individualidad de la persona y pretende potenciarla para que pueda dar lo mejor de si para si mismo y la sociedad.

Propone un mercado regulado, donde se busque el interes y el beneficio general y no el enriquecimiento de unos cuantos a costas de la explotacion de muchos.

Propone una sociedad activa, educada, consciente y unida que intervenga de manera directa en los asuntos de la economia y el gobierno. Un gobierno que proteja las garantias individuales, la libertad de expresion, de culto, de reunion, la propiedad privada y que a la vez salvaguarde la base del socialismo democratico.

Es obvio que la naturaleza humana tratara de socavar los esfuerzos que para la implementacion de esta idea se hagan pero para eso sera necesaria la presencia del Estado de Derecho que, como arriba lo escribi, proteja el bien comun y no la riqueza de unos cuantos.

La educacion obviamente que seria distinta. Hoy por hoy vemos la "capitalismizacion" de las universidades: de fuentes de profesionistas capacitados, investigaciones provechosas, se han convertido en articulos de lujo a tal grado que los estudiantes se preguntan si vale la pena el endeudarse (sobre todo si de postgrados o universidades privadas se trata) para que el fruto de sus años de esfuerzo desemboque en un trabajo mal pagado, donde no son apreciadas las habilidades invididuales sino la corrupcion, el compadrazgo y los favores o en una sociedad que no valore las labores que realiza.

Las universidades se enfocan cada vez mas a carreras light que puedan producir mas estudiantes en menos tiempo a mayor costo, por tanto a mayor ganancia para la universidad, explotando a sus sufridos y pobrecitos profesores.

Se enfocan a carreras tecnicas relegando el humanismo en favor de un profesionista mediocre a uno integro y, valga la redundancia, profesional. Se busca una educacion especializada y hermetica y los universitarios hoy dia son todo menos universales. Se desprecia el pensamiento critico, la variedad de ideas, el analisis, la diversidad de opiniones. Los sindicatos educativos sofocan a instituciones enteras, tiranizando a su antojo en favor del beneficio de sus miembros y no de la educacion, ni de la institucion ni de los educandos. Y volvemos a lo mismo, la representatividad es nula en los gobiernos de las universidades, las decisiones economicas son tomadas teniendo en cuenta el maximo beneficio economico para la institucion y no para el bien academico: la opresion de muchos para el beneficio de pocos, el capitalismo.

Asi esta otra pequeña reflexion del socialismo democratico.

Sale!!

Personal Responsibility

2011-01-14T10:00:00.000-07:00

Advertencia: El video tiene imagenes bastante crudas... mucho... Pero no estaria mal que lo vieras...

Sale!!

Gira Presidencial 2010

2011-01-06T18:49:00.000-07:00

Pues nada, que he regresado ya de mi gira maravillosa que ha resultado ser una muy fructifera.

Se hicieron visitas de estado, reuniones cumbres con los ministerios del interior y el exterior, visitas humanitarias, remembranzas y homenajes asi como acuerdos comerciales de gran nivel.

Al visitar la Representacion Diplomatica del Pais para la Republica Mexicana y reunirse con la embajadora - ministra del interior y del exterior - se estrecharon los lazos intergubernamentales asi como se definieron politicas de gobierno para El Pais entre las que destacan:

- El platillo oficial de Navidad para El Pais es el boueuf bourguignon.
- Se le asigno un ISR (Impuesto Sobre el saboR) al pavo.
- Se hicieron mas estrictos los requisitos para obtener y conservar la ciudadania del Pais.
- Se declaro al sueño como derecho inalienable de los ciudadanos del Pais.
- Se prohibieron las llamadas telefonicas a casas-habitacion antes de las 10:00 am.
- La pizza fue declarada platillo oficial del Pais (El vino tinto, bebida oficial).
- Se planteo el traslado de la Representacion Diplomatica del Pais a otro lugar de la Republica Mexicana (aun por especificar) asi como la fundacion de una nueva Region Autonoma probablemente en la ciudad de Xalapa, Veracruz, siendo esto señal de la pujante expansion territorial del Pais.
- Se hizo una visita de estado y homenaje presidencial al Cerro de las Campanas en Queretaro lugar donde fusilaron a S.M.I. Maximiliano I.
- El presidente del Pais fue encargado de sellar las negociaciones para la apertura de PROIC Centro asi como de nombrar a la Directora Regional.
- Se concedieron a Costco privilegios fiscales en El Pais y se prohibio la entrada a Sam's Club.
- Se le concedio la concesion de la reparticion de regalos navideños a Santa Claus a los niños del Pais y se prohibio la entrada al espacio aereo, territorio y aguas territoriales a cualquiera de los 3 reyes magos (o a los tres en conjunto).

Y a eso va la segunda parte del post:

Santa Claus y los Reyes Magos.

Durante mi gira por Monterrey y Queretaro surgio la inquietud acerca de la diferencia de rituales en lo que a la aparicion magica de juguetes navideños se refiere en el territorio de la Republica Mejicana.

Uno que nacio y vivio en El Norte casi toda su vida esta acostumbrado a Santa Claus (O Clos para los muy nacionalistas... aunque el mero hecho de creer en un casi-invento de la Coca-Cola no es muy nacionalista independientemente si se le nombra en ingles o en castellano). Este simpatico gordinflon que, transportado por un rebaños de renos magicos, todos los años bajaba por la chimenea de casa de mis abuelos a dejarnos los tan esperados regalos fue el encargado de las alegrias (y en veces decepciones) navideñas en lo que a los regalos se refiere. Todo tenia sentido: ahi estaba la nieve (cuando nevaba en Cananea), ahi estaba la chimenea, ahi estaba el arbol de Navidad, las galletas y la leche... No hacia falta nada mas que creer (Awwww...). Teniendo todos los elementos presentes era del todo logico creer en dicho personaje... mas bien, hubiera resultado ilogico no creer en el.

Recuerdo que el 25 en la madrugada nos levantabamos en estampida mis primos, mi hermana y yo a la sala para ver que nos habia traido Santa Claus (o como decimos los sonorenses: "que nos amanecio"). Y ya, teniamos todas las vacaciones para jugar, presumir, pelear y a veces romper los regalos que nos habian traido directito desde el Polo Norte. Y lo veiamos en las innumerables caricaturas al respecto, en los anuncios, en las peliculas, en las tarjetas navideñas, en los adornos, en todos lados habia evidencias para confirmar que era este anciano regordete el encargado de traernos el juguete deseado o un palo quemado... cosa que debo mencionar nunca llego a suceder.

Entonces, este año que fui a Queretaro por ahi del 27 al 30 de Diciembre me toco ir a un shopping. Estaba inmensamente RETACADO de personas!! Estaba acostumbrado a ver esos cardumenes de gente pero el 24 en la mañana en compras de panico ¡No el 29! Y ahi fue cuando mi cuñada nos ilustro: "es que ya viene Reyes".

Y fue cuando empece a reflexionar que es cierto, que estaba en El Sur y ahi los encargados de llevar regalos a los niños eran tres reyes magos, LOS Tres Reyes Magos.

Comence a considerar y me encontre que era injusto este asunto de los Reyes porque para empezar, a primera vista, ponen a Santa Clos en desventaja por el hecho de que son TRES y Santa Clos es UNO nada mas. Pero luego cai en la cuenta que de hecho Santa Clos nunca me trajo un solo regalo, siempre fueron dos, tres regalos... y era solo el... entonces los Reyes, siguiendo la misma proporcion, deberian de traer en total 6 o 9 regalos, debido a que son 3! pero no! Al parecer trae uno cada uno los muy tacaños.

Luego, pense en el tan conocido trineo de Santa Clos tirado por 9 graciosos renos, uno de ellos con una nariz muy brillante, que magicamente surcaba los cielos nocturnos del Mundo llevando alegria y esperanza a todos los niños del Planeta que se hubieren portado bien. Por otro lado pense en la exotica caravana de un camello (o dromedario, que se yo), un elefante y un caballo donde iban montados un viejito caucasico, un negro y un arabe... y siendo objetivos llama mas la atencion infantil el primero... ¿Acaso hay canciones para el elefante de los reyes magos? Es mas ¿Tienen nombre? Porque los renos tienen nombre (todos, no nada mas Rudolph) y cada uno tiene a su cargo una mision en la reparticion de regalos navideños... Hasta el la Fuerza Aerea de los EE.UU. en conjunto con el Comando de las Fuerzas Aéreas de Canadá atraves del North American Aerospace Defense Command (NORAD) tienen una aplicacion para rastrear el progreso de Santa Claus la madrugada del 25.

Ademas, uno a Santa Clos fisicamente le mandaba una carta con el pliego petitorio debidamente dirigida al Polo Norte... ¿A donde se dirigen las cartas a los Reyes Magos? A Sabá? Al Oriente?

Luego, ya en conjunto con mi hermana, pensamos en lo dificil que debio haber sido para las personas cuyo proveedor oficial de regalos eran los Tres Reyes Magos que iban de vacaciones con sus parientes "del Norte" (O viceversa). Porque seguramente el 25 en la mañana los creyentes en Santa Clos estaban extasiados, exultantes, llenos de gozo y jubilo por sus nuevos regalos mientras que las visitas tenian que esperarse como 15 dias mas! E imaginabamos la frustracion, la desesperacion ante ver que sus primitos estaban ya jugando con sus juguetes nuevos y ellos como los chinitos nomas milando.

Muy probablemente para el 6 de Enero ya se habian ido a sus lugares de origen donde abrian sus maravillosos regalos solos, ya pasadas las fiestas, casi quitando el arbol de Navidad... o bien, si aun estaban de vacaciones ya no les traia chiste a los demas pues incluso ya hasta se habian hartado de lso regalos y estaban ya en su rutina diaria.

En otro reves de la situacion, estaban ya en clases y ni chance les daban a los pobres infantes de disfrutar sus regalos e imaginabamos la escena: "Que regalos ni que nada! A bañarse que mañana hay que ir a la escuela!" :S yo me muero...

Comparemos ademas la cantidad de villancicos referentes a los Reyes Magos.... ¿Hay? .... a parte de "We Three Kings of Orient Are" que probablemente solo se conozca en la Inglaterra victoriana... en cambio imaginemos en las graciosas melodias dedicadas a Santa como Santa Claus is coming to town, Rudolph the red-nosed reindeer, etc... cualquiera que haya escuchado "We Three Kings of Orient Are" sabra de lo que hablo... (Aqui)

Entonces consideramos que por estas razones era mas divertido que Santa Clos fuera tu proveedor de regalos navideños... y llegue a la conclusion ironica de que Santa Clos es como el sistema metrico decimal y los Tres Reyes Magos como las pulgadas, los galones imperiales y las millas.

Sale!!

Dios te oiga, Veronica, Dios te oiga...

2010-12-29T17:40:00.001-07:00

Hola Lector@s del mal!!!! jajajaa

Aqui reportandome desde Santiago de Queretaro en el Live Christmas Tour 2010!

Pues nada, que me la he pasado de lo lindo. Comiendo, tomando, durmiendo, leyendo, comprando, viendo, cocinando... disfrutando como enano.

Por ejemplo, el dia de hoy fui a un local que habia visto hace como un año (tal vez mas) cuando vine a QRO a la boda de mi señor hermano que se autoproclamaba "El mejor cafe del Bajio" (el local, no mi señor hermano). Estaba bueno, si... pero ps si ese es el mejor....

Pero bueno, el punto era que les quiero compartir este comentario que me dejo una amable lectora de Guia Gastronomica despues de haberle dado consejos acerca de donde comer en Hillo.:

Hola Alfredo, milllllll gracias, me super ayudo tu respuesta, no sabes!! Creo que va a ser El Marcos o Tocho Morocho..depende en el estado y animo en el que lleguemos! En fin, mil gracias, no sabes el servicio que das para tu cuidad!! Trip advisor no me ayudo para nada, y francamente, nada como un 'local' que le guste comer (y tomar buen tinto ;))...en fin, una vez mas, gracias, parece que salvaste "la noche"...y te deseo un muy feliz año nuevo..sigue con esto, un dia te puede hacer millonario! :)

-Veronica

Post Data...si, San Diego (la parte bonita de Tijuana) es muy lindo para vivir, que bueno que te gusto..y claro los Tijuanenses originales tenemos raices fuertes en Sonora, asi es que esperamos verte otra vez alla, muchos restaurantes deliciosos tambien que puedes calificar!! :) The world traveler critic..aunque carne como la sonorense no creo, pero no cantamos mal las rancheras!! :)

Adivinen que dos frases de ese maravilloso comment son las que me encantaron, jajajaja.

Sale!!

P.D. Regreso a MTY mañana mesmo.

Feliz Navidad!!

2010-12-24T15:46:00.000-07:00

Historia de los Cerros y la Presidencia del Pais les desea a todos l@s lectores una muy feliz Navidad llena de buena bebida, buena comida y buena compañia!!!

Este es el mensaje que la Presidencia en conjunto con el Ministerio del Interior y del Exterior publican por estas temporadas navideñas en el marco de la I Cumbre del Consejo de Gobierno del País 2010.

Gobierno del País.
"Si no te gusta, ahí está la puerta".

Sale!!

LA FILA

2010-12-17T12:04:00.001-07:00

A lo largo de los años me he fijado en algo que todos sabemos que sucede pero que pocas veces nos ponemos a analizar que es el hecho de que los mexicanos no sabemos hacer filas... digase en el super, en el cine, en donde sea que sea necesario hacer una fila.Y no es que NO se haga una fila, si se hace pero el problema es que la logica detras de la organizacion de la fila generalmente es un poco bizarra de manera que no es que haya una masa de personas mas o menos amorfa, no, SI hay una fila pero el funcionamiento de esta es random o por demas inexplicable.

Ahora que estaba en el cajero del banco (donde formamos una fila bien decentes todos) paso algo semejante que, dicho sea de paso, es altamente probable que la fila mute, cambie de lugar, o incluso hasta cambie de direccion u alguna otra variante semejante.

Lo interesante es que TODO mundo entiende hasta cierto punto cual es la logica (que a veces parece que no la hay) detras de la fila y no pasa a mayores. Incluso cuando la logistica de la fila cambia todo mundo, en un acuerdo tacito y generalizado, se dan cuenta y acatan el cambio que se puede deber (o no) a cosas tan vanales como la direccion del viento, el sol, la posicion del eje magnetico de la Tierra o si ganaron las Chivas.Y todo mundo sin chistar acata el mandato de LA FILA. Es rarisimo (y muy mal visto, considerado de pesimas costumbres) que alguien se dedique a poner "orden" a la fila. Cuando llega a suceder que un(a) iluso(a) se desespera y decide ser el que tomo la iniciativa de crear orden todo mundo se rie para sus adentros, le siguen el rollo pero en cuestion de segundos la fila vuelve a su randomness habitual. Ya quisieran los franceses que su sociedad tenga esa capacidad de ponerse de acuerdo telepaticamente como la que tenemos los mexicanos a la hora de hacer fila (nomas).

Ay de aquel que ose meterse a la fila!! Inmediatamente surgen los gritos de todos los presentes. Pero no se presente un(a) señor(a) de edad avanzada porque ahi si todo mundo respetuosamente (y con el beneplacito de Carreño que sonrie desde el Cielo) decide cederle su lugar.

La fila es esa manifestacion de la conciencia colectiva del mexicano donde todos se funden para formar un solo ente; un Quetzalcoatl comunal que quiere entrar al cine, sacar dinero del cajero o comprar tortillas... chale jajaja creo que ya agarre vuelo jajaja y asi...

El punto era que a continuacion iran unos ejemplos de las configuraciones de filas que pueden haber en (en este ejemplo) un cajero:

Pasando a otros asuntos, mañana me ire a Monterrey a mis vacaciones navideñas para regresar los primeros de enero! =P

Sale!!

Wikileaks

2010-12-09T08:52:00.001-07:00

En los ultimos dias hemos visto como ha salido a la luz la accion de una organizacion llamada Wikileaks que se dedica a publicar documentos clasificados de distintos gobiernos (aunque ultimamente se ha enfocado en EE.UU.). Estas publicaciones han sacado a la luz las acciones dudosas de dicho pais en, por ejemplo, Iraq. En este ejemplo, Wikileaks publico un video tomado desde un helicoptero de combate donde el helicoptero acribilla a un grupo de civiles y periodistas de Reuters que iban caminando por las calles de Bagdad. Momentos despues se acercan un grupo de personas a auxiliar a los heridos y tambien a estos acribillan. Entre otras cosas.

El gobierno de EE.UU., obviamente nada complacido con que saquen sus trapos sucios al sol ha comenzado una campaña de ataque contra los recursos de Wikileaks, tanto Paypal, como las grandes tarjetas de credito y bancos han comenzado a congelar las cuentas de Wikileaks o a rehusarse a aceptar las donaciones de terceros.

En respuesta un grupo de personas denominado Anonymous ha comenzado un ataque cibernetico contra todos estos sitios en la campaña Avenge Assange. Asi mismo han publicado una serie de cosas que podemos hacer aquellos que no seamos hackers para apoyar a Assange en su intento de desenmascarar los secretos de un gobierno por demas dañino como lo es el gobierno de los EE.UU.

Entonces, les invito a participar de la siguientes maneras:

- Firmando las siguentes peticiones:

- Il Fatto Quotidiano
- Avaaz Wikileaks Petition

- Votando por Assange para persona del año 2010:
Aqui

Sale!!

2010-12-07T14:38:00.000-07:00

Hace unas cuantas semanas ya se presentó en la Real y Pontificia Universidad de Hermosillo un profesor que acaba de ingresar y presentó un ensayo bastante curado del cual quiero hablar. Le pedi permiso obviamente para reproducirlo aqui y concedido fue asi que aqui esta.

El ensayo se trata de como los seres humanos hemos sido acostumbrados a gozar de una libertad comoda, una libertad limitada, una libertad disfrazada. Hemos sido acostumbrados a conformarnos con lo que nos dan, sin exigir mas, a pensar que las cosas deben de ser como son sin atreverse a ver mas alla, a pensar diferente, a pensar mas.

Comodamente el ser humano se ha sentado en esa libertad otorgada, porque no es libertad ganada, y por tanto controlada.

El ensayo hace mencion de como nos disfrazan la libertad con democracia, con supuestos derechos de los cuales no gozamos, con elecciones arregladas, con opciones escogidas y aun malas sin tener en realidad un derecho a elegir lo que la sociedad busque o quiera y en parte en eso radica el problema en que la sociedad no busca ni quiere otra cosa. Ahi estan embobados todos pendientes de la Rosa de Guadalupe, programa por demas patetico y barato que juega vilmente con la devocion popular y un sentimentalismo de tercera. Ahi estan pendientes de que el politico se caso con sabe quien y de como fue la boda en vez de ver que el politico, al igual que todos los de su clase, es una basofia, un insulto. Ahi estan pendientes del futbol, de que si gano o perdio cuando el futbol nacional es un insulto al deporte, lo ultimo que hay ahi es deporte, hay show, hay entretenimiento para las masas, pero no hay deporte, no hay trabajo en equipo, no hay disciplina, no hay sportmanship, caballeria, galanteria, gallardia que debe de haber en un deporte. Hay barbarismo, hay cerveza, hay circo (ni tan barato), hay masas enbrutecidas. Es obvio que una sociedad asi no es libre, no es sensible, no piensa por tanto no actua, por tanto no espera, no exige, solo esta pasiva recibiendo lo que le dan, inmovil, conformandose, sobreviviendo apenas...

Basicamente esos son unos de los puntos que trata el ensayo, no digo mas, les dejo este gran ensayo que, con amable permiso del autor, me permito reproducir. (Por cuestiones de formato puse las referencias al final).

"Una nueva sensibilidad, una nueva antropología"
Por: Eduardo Tapia Romero.
(14 de Mayo de 2010).

“Una ausencia de libertad cómoda, suave, razonable y democrática, señal del progreso
técnico, prevalece en la civilización industrial avanzada”1 con estas palabras diagnostica Marcuse la sociedad de su época y su crítica nos parece cercana a nuestras estructuras sociales y económicas neoliberales que, si bien padecen la incertidumbre de la crisis, muestran todavía un dejo de confianza y de optimismo ante el sistema edificado. Y es que cuando la libertad es una palabra tan manoseada, cuando su semántica le asocia con banderas, himnos nacionales, historias de bronce y derechos humanos supuestamente respaldados e institucionalizados, libertad ya no nos sabe a nada. Derechos que se piensan logros, libertades de expresión que se auto censuran, libertad de elección en donde las opciones se acotan cada vez más y forzan al sujeto a elegir por sacrificar su propia libertad o dejar de vivir; esto no es más que caricatura de la tan predicada libertad que el capitalismo nos promete.

Pero para el hombre común esto no es problemático. Atrapado en su esfera de bienestar y anhelando satisfactores a muy corto plazo ha perdido la capacidad de ver más allá. Las nuevas formas de control, sobre todo los medios de comunicación, le han proyectado una imagen del mundo y la ha asumido como propia; porque la voracidad del sistema exige unidimensionalidad, hombres-para-el-mercado, pérdida de identidad, ausencia crítica, humanidad que enarbola y resguarda la bandera de su propia ruina; como escribe Marcuse en la sociedad carnívora, “el resultado es una existencia humana mutilada, defectuosa y frustrada; una existencia humana que defiende, violentamente, su propia servidumbre.”2

Para Marcuse, el problema de fondo es que este sistema diluyente y masificador termina por atrofiar nuestros paradigmas estéticos, por embotar el entendimiento y desgastar la sensibilidad. Especialmente este aspecto de nuestro ser es el que nos preocupa, porque la sensibilidad y la imaginación creadora son las verdaderas fuerzas de cambio en una sociedad. El sistema ataca frontalmente esta capacidad humana con la inmediatez que ofrecen los medios de comunicación y la sub-cultura de masas. El bombardeo de imágenes y sonidos configura sociedades sin oposición, con verdadera parálisis crítica, acostumbradas a recibir el mundo como dado desde arriba. Sociedades apasible e ingenuamente reprimidas.

Ahora bien, el marxismo nos ha dejado dos lecciones: la primera es encontrar siempre la intencionalidad subyacente en toda información y la segunda que los sistemas es construcción humana, no natural, y por lo tanto, sujeta a modificación y cambio. De manera que toda doctrina debe de ser cribada a partir de su intención oculta y de sus consecuencias prácticas; así, el cambio social radical es, en el caso que nos ocupa, no solo posible, sino objetivamente necesario. Pero “para poder crear una sociedad libre tenemos que ser libres”3 esto es, el cambio surgirá como una necesidad acuciante cuando los hombres y mujeres tomen conciencia de su particular tipo de miopía. Cuando descubran todas las dimensiones de su persona que el sistema dolosamente les ocultó.

Únicamente a partir de un nuevo modelo de hombre es posible, como menciona Marcuse, “la reconstrucción total de nuestras ciudades y del campo; la restauración de la naturaleza tras la eliminación de la violencia y la destrucción de la industrialización capitalista; la creación de espacio interno y externo para la privacidad, autonomía individual, tranquilidad; eliminación del barullo, de los públicos hipnotizados, de la convivencia forzada, de la polución atmosférica, de la fealdad. Estas exigencias no son pretensiosas y románticas (…) se trata de necesidades del propio organismo humano y su represión, perversión y destrucción por parte de la sociedad mutilan en realidad el organismo humano, no solo en sentido figurado, sino de modo bien real y literal.”4

Se trata, pues, de restituir la humanidad que nos han robado, en un acto de rebeldía, de un trastocamiento total de los valores; promover una nueva antropología que constituya “un tipo nuevo de hombre que rechace los principios de desempeño que orientan a las sociedades constituidas; un tipo de hombre que se liberó de la agresividad y de la brutalidad inherentes a la organización de la sociedad constituida y a su moralidad hipócrita y puritana; un tipo de hombre biológicamente incapaz de luchar en guerras y de crear sufrimientos; un tipo de hombre que tiene conocimiento claro de la alegría y del placer, y que trabaja –colectiva e individualmente- para un ambiente social y natural en el cual esa existencia se vuelva posible”5

Una sensibilidad nueva brotará cuando seamos capaces de mirar serena y críticamente
nuestro pasado y, desde ahí, valoremos la época en que vivimos. Cuando tomemos conciencia que el hombre ha estado en búsqueda de la misma libertad y el mismo bienestar durante siglos; que por estos motivos, hombres han dado la vida y pueblos han cambiado su historia. Cuando comprendamos que las revoluciones nacen y se gestan desde abajo y cuando sintamos la necesidad y la convicción de que “otro mundo es posible”.

“Odio mi época” decía poco antes de morir Saint-Exupéry y comenta Camus al respecto: “por descompuesto que sea ese grito, viniendo de ése hombre que tanto amó a los hombres en lo que estos tienen de admirable, no hemos de hacerlo nuestro. Y sin embargo en ciertas horas ¡cuán fuerte es la tentación de apartarse de este mundo triste y descarnado! Pero esta época es la nuestra y no podemos vivir odiándonos.”6 Como hombres de reflexión tenemos en la razón una virtud y una condena, pero sobre todo, un compromiso. Solamente manteniendo vivo el ideal utópico y la confianza en nuestro pueblo que sufre y trabaja, en la gente de a pie que más dura vive esta crisis, por ellos y por nosotros, vale la pena luchar...

1 MARCUSE H., “El hombre unidimensional”, Ed. Planeta, México, 1968, p.23.
2 MARCUSE H., “La sociedad carnívora”, Ed. Galerna, Buenos Aires, 1969 p. 43.
3 Ibidem, p. 52
4 Ibidem, pp. 50-51.
5 Ibidem, p. 47.
6 CAMUS A., “El verano”, Ed. Edhasa, Barcelona, 2000, p. 29.

Sale!!

Nadie se salva...

2010-12-01T10:28:00.001-07:00

Del hueseo y los errores de dedo....

Sale!!

Anuncio

2010-11-28T11:24:00.000-07:00

Historias de los Cerros anuncia la anulacion de su contador de visitas! Misma que pueden comprobar en el codigo fuente si astedes gustan!

Sale!!

El Vino

2010-11-24T16:57:00.001-07:00

Ya se que habia concedido este post pero me acorde que tenia uno pendiente, asi que disculpa jajaj va para el siguiente! lo prometo!

Es que hacia rato que habia pensado en el y antes de que se me olvide, se pase o desaparezca en el vacio... de... la nada... jajaja.

Hace unos cuantos meses tuve la fabulantastica idea de meterme a trabajar a call center muy hermoso para atender llamadas del departamento de cobranza y atencion al cliente de DirecTV (me dieron escalofrios), mismo que deje hace otros tantos de meses atras, jaja.

Ps bien, durante el entrenamiento, el entrenador nos pidio que escribieramos un ensayo sobre ALGO. Asi: ALGO. Total que mi ensayo se titulo: Why I like whine, digo, wine. Fue un ensayo muy lindo lo recuerdo, pero desgraciadamente el entrenador se quedo con el y paso una muy complicada histoira asi que lo perdi... algo asi como cuando "perdi" mi libro de musicoterapia.... mmmm, bueno... no, no... no asi.... mas bien se asemeja en el sentido de que ocurrieron cosas complicadas... MAS NO LAS MISMAS!

En fin, total que el otro dia estaba felizmente haciendo algo, no se... y se me ocurrio que nunca he posteado nada acerca de una de las cosas que mas se tratan en este blog: El vino.

Entonces tratare de recrear las condiciones previas al Big-Bang y el ensayo sobre porque me gusta el vino. Baila:

Puedo situar el inicio de mi relacion con las bebidas alcoholicas a mi infancia temprana. Se que esto no se oye muy bien, pero no me malentendais, me refiero a que desde temprana edad mi padre y mi abuela materna no dudaban en servirnos a un servidor (y a su hermana) cantidades adecuadas de bebidas ligeramente alcoholicas como el Bailey's, o el ocasional trago de cerveza tras mucho dar lata para posterior hacer caras de lo malo que me sabia en esos entonces.

Sin querer sonar a que es una familia de borrachos, el alcohol fue siempre un elemento presente en las reuniones familiares, en los festejos, o en las comidas cuando mi señor abuelo comia con nosotros en la casa. Por tanto el alcohol nunca fue algo satanizado en mi familia, todo lo contrario, era un elemento sumamente normal y como tal era tratado, sin muchos espavientos.

En particular, mi historia con el vino se puede decir que comenzo particularmente en el momento en el que mi hermano se fue a vivir a Ensenada, B.C.N. Como ustedes, gentes ~~borrachas~~ conocedoras de aquestos menesteres, sabran, Ensenada es la region vinicola mas importante de nuestro atormentado pais por tanto no era de extrañarse que cuando lo juimos a visitar el vino ocupo un lugar mas preponderante en la reunion que el que habia ocupado con anterioridad. (Basicamente el vino solo lo tomabamos en Navidad y/o Año Nuevo).

Uno a uno, cada uno de mis hermanos fuimos cayendo en las inmisericordes garras del vino, JAJAJAJAJJAA, en sentido figurado obviamente, es decir, fuimos agarrando el gusto por el vino. Otro punto importante fue que una de mis hermanas tambien se fue a vivir a Ensenada por tanto eso digamos, afianzo la incipiente relacion nuestra con el fruto de la vid.

Cada uno de nosotros hemos ido tomando caminos distintos, cada quien con sus propias experiencias. Por ejemplo, una de mis hermanas toma casi exclusivamente puros vinos de la Ribera del Duero, otra toma puros vinos chilenos o que cuesten menos de $60, otra toma Riunite Lambrusco y asi sucesivamente.

En mi caso particular puedo decir que lo unico que definitivamente le pongo cruces es al vino de EE.UU. Los gringos que hagan hamburguesas, pizzas... pero no se metan con el vino, mejor. Por una de mis hermanas prefiero el Ribera al Rioja, despues de probar ambos en varias ocasiones pude definir mi gusto por el primero, gustandome mas su cuerpo, su color, su robustez, por ejemplo. Soy muy dado a buscar vinos nuevos y de distintos lugares, sobre todo probar varietales que nunca haya probado. Por ejemplo en los ultimos dos meses probe dos varietales nuevas: Garnacha y Bonarda, ambas fueron un muy buen descubrimiento, afortunadamente.

Pero bueno, volviendo, jaja, ¿Porque me gusta el vino? El vino tiene la caracteristica de crear ambientes muy especiales. Desde el momento en el que se escoge, se revisa, se consideran las opciones, los precios, que si conocido, que si experimentamos, que si complejo, que si sencillo. La cerveza por ejemplo, salvo que la tienda tenga bodega de maestro cervecero, no requiere tanta eleccion: me gusta o no me gusta, punto.

En el caso del vino no conocido, la expectativa es uno de los factores que lo hacen tan atractivo. La apertura de la botella, el prepararse para tomarlo, estudiar las expresiones de los demás y, como muchas veces sucede, todos a una dan el veredicto, ya sea: "...¡Esta bueno!" o la risa general si no fue muy del agrado.

Otra parte sumamente mistica del acto de tomar vino es el descorche de la botella. Los no iniciados contemplan con asombro, los que llevamos algo de camino observamos con una cariñosa sonrisa y religioso silencio como se desdobla el sacacorchos, se toma la botella con una mano y con vueltas certeras la helice se hunde en el corcho con su caracteristico chirrido; se desdobla el brazo con el que se hace palanca sobre la boca de la botella y el corcho sale triunfante con su soprendente "pop". Ese sonido, en cuanto se oye capta la atencion. Todo mundo sabe que se ha abierto una botella de vino. Voltean. Luego viene el oler el corcho, para anticipar que el vino este bueno y no sea vinagre. Si es necesario se deja respirar, "que se abra". En los ambitos formales es el hombre (o el que se considere como conocedor) quien cata la primer copa. En un ambito informal las copas o los vasos se extienden para recibir gozosos el torrente rojo mientras el oido se regocija con el "glug, glug, glug" que hace el vino dentro de la botella. Y obvio, el brindis. Ese gran brindis que ha sido inmortalizado en numerosas historias, cuadros, poemas, operas. Ese brindis que ha creado amistades, ha sellado pactos, tratados, ha provocado empresas temerarias, ha sido preludio de grandisimos actos en la historia, ha sido objeto de milagros, base de creencias... desde tiempos inmemoriables. Dios mismo escogio el vino para hacerse presente!

El vino crea atmosferas distintas. Una comida se puede volver todo un festin por el simple hecho de decir: "Esperenme, voy por una botella". El silencio se vuelve conversacion, la amistad se hace hermandad, la soledad se convierte en compañia, la tristeza en reflexion y la alegria en gozo. Siempre que se abre una botella de vino, decia la esposa de un vitivinicultor, hay alguien interesante detrás. Y es cierto.

Sale!!

Dia del Musico

2010-11-22T11:34:00.000-07:00

Como ya es tradicion en este espacio de ocio y expresion, y gracias a que mi hermana Ana me recordo jajaja (gracias por la felicitacion, tambien), a continuacion el post del dia del musico.

Este año dedicare el post a la gente que, como su servilleta, se dedica a formar futuros musicos: el profesor de musica (a nivel superior).

Como ya lo mencione en algun post por aqui, y fundamentado en Schoenberg en la maravillosa introduccion de su Tratado de Armonia, musico no es nada mas aquel que ejecuta un instrumento o, como diria el gran maestro Alvaro Rugido, ejerce la garganta (con el canto), sino tambien aquel que se dedica a la musica en algun aspecto menos mundano, ya sea de la teoria, de la historia, de la musicologia, etc. o tambien aquellos que nos dedicamos a la docencia de la misma.

En particular aquellos que nos dedicamos a la santa profesion de la enseñanza a un nivel superior tenemos en nuestras manos una responsabilidad mucho mayor que aquellos que, sin quitar merito alguno, enseñan musica a preescolar considerando que sus alumnos estan basicamente inconscientes del mundo que los rodea, y mucho menos del docente que esta cantando "Trepsi el payaso se esconde y hace "bu!", se esconde y hace "bu!", se esconde y hace "bu!" (8). El profesor a nivel universitario de carreras de musica tiene entre sus manos las vocaciones de los futuros musicos, de aquellos que han de recibir el conocimiento transmitido a traves de los siglos del arte musical.

El maestro de musica a nivel superior tiene el deber de transmitir nada mas y nada menos que la obra de los grandes compositores que son el pilar de nuestra tradicion musical occidental, compositores que van desde Leonin, pasando por Palestrina, Bach, Mozart, Beethoven, Schubert, Brahms, Wagner, Verdi, Mussorgsky, Debussy, Carlos Chavez, Schoenberg, Stockhausen, Cage, Penderecki, Lavista, etc. Imaginense el peso historico que descansa sobre las espaldas, cual Atlas portentoso (la referencia mitologica porque acabo de ver por enesima vez el Orfeo de Monteverdi), del profesor de musica encargado de transmitir fiel y verazmente el conocimiento respaldado por los grandes nombres de la historia.

O bien, el profesor que debe de transmitir el conocimiento teorico de la musica, conocimiento que se remonta hasta los antiguos griegos, cientos de años antes de Cristo y que ha ido mutando poco a poco a traves de largos siglos hasta convertirse en eso: LA teoria musical.

Y lo mismo digase de todas las materias que comprenden el curriculo de las carreras destinadas a formar a los futuros musicos quienes tienen la responsabilidad de tomar la estafeta de manos de nosotros para prepetuar nuestra sagrada tradicion musical.

¿Con que fin? Con el fin tanto de sostener el edificio que se ha construido a lo largo de siglos y con el fin, un poco no muy logrado, de crear musicos que a su vez transmitan y apliquen ese maravilloso conocimiento recibido de sus inclitos profesores para el bien del arte musical. Asi mismo, con el fin de crear musicos criticos, analiticos, creativos, abiertos a las distintas influencias, atrevidos que busquen elevar el arte musical y no denigrarlo y prostituirlo. Desgraciadamente eso es muy raro.

Pero no importa, ahi seguira el profesor de musica, inculcando en sus alumnos el corazon mismo de la musica, su esencia, su ser, el chuqui mismo de la musica, para que ellos, conociendola puedan transmitirla, crearla, ejecturla, producirla de la manera que la musica misma espera de sus hijos...

Dios! Que barbaros parrafos, jajajaja, ps asi el rollo! Como es tradicion, una felicitacion a todos los musicos que intentamos fomentar en los musicos incipientes el maravilloso mundo del conocimiento de la musica y hacernos millonarios en el intento =)

Sale!!

El primer post de la temporada

2010-11-15T19:29:00.000-07:00

El dormingo pasado estaba tranquilamente encerrado en ~~el closet~~ mi cuarto, despues de haberme preparado uno de esos desayunos mios dominicales con todo y latte para la sobremesa, despues de estar dos dias sin bañarme ni quitarme las pijamas (y una semana sin rasurarme) senti demasiado "vacacional-decembroso" el dia. Como lo expresse (JAJAJAJAJJAAJJAJAJA NO MANCHES! fue inintencional :S... creo que tomo demasiado cafe... y mate... hago muchas cosas "demasiado" jajajaja es bueno... ) en el GoogleBuzz no supe si era porque habia demasiada gente en la casa (hubo muchas "visitas"), porque ya esta haciendo "frio" (no si, ayer hizo MUCHO frio, jajajja) o porque llevaba varios dias sin bañarme, jajajja o las tres... anyway... Ya se acercan los finales. Mi primer semestre en la UNI acabara, el siguiente semestre no se que fregados va a depararme.... ¬¬ esto del destino y lo que me depara no me esta cayendo nada bien.... nunca lo ha hecho, de hecho... a ver si ahora se pone guapo.

El siguiente semestre (que raro es hablar en semestres), les decia, sera algo especial por el hecho de que en teoria en ese semestre hago los tramites para irme a estudiar mi maestria a una de mis dos opciones: UNAM o Xalapa (Digo, lo mas probable es que sea Xalapa pero no descarto cambios de ultimo momento, de hecho ando considerando aplicar (si, "APLICAR") para las dos de serme posible y el tiempo y el espacio lo permiten.

Entonces... va a estar bizarron el sigueinte semestre y, si bien celticamente el año comenzo en Samhain, y a todos visos parece ser un buen año, oficialmente para la tradicion occidental comienza el 1 de Enero. Entonces este es el primer post de la temporada navideña que acaba con el 2010 A.D. y con todo el desmadrito que trajo como todos los años traen el propio. Y a esperar el que traiga el 2011. ¿Que mas queda?. Si ya le pegasteS, correle....pa' que te quedas?

Y asi, mientras me tomo un chai delicioso from scratch, recibimos la epoca navideña que, dicho sea de paso, es mi preferida del año. Asi mismo aprovecho para hacer el anuncio oficial de la visita de estado que realizare a la representacion diplomatica del Territorio Autonomo de "El Pais" para la Republica Mexicana en la ciudad de Monterrey a efectuarse entre los dias 18 de Diciembre a 3 de Enero donde se trataran temas de la agenda internacional y nacional asi como las actividades propias de dichas cumbres como lo son la degustacion de vinos, cervezas, comidas, cafes, jugar con gatos, etc. El tema de este año sera: Les Macarons.

Y asi.

Sale!!

2010-11-03T20:55:00.000-07:00

Me pidieron que para el siguiente viernes, para la fabulantastica asamblea prepare algo sobre el tema a discutir: la belleza.

Todo el tema pasado lleve mi disertacion acerca de la virtud (que fue el tema de las semanas pasadas) basado en nietzche (el ubermensch, asi hablo zaratustra, etc.) y por azahares (sic) del destino nunca pude presentarlo ¬¬ ' .... a ver ahora....

He estado reflexionando acerca de que autor llevar, obvio que la mayoria va a llevar a platon, aristoteles, el fedro, etc. asi que prefiero buscar algo alejado del helenismo, ademas de que no caso mucho con su concepcion de la belleza.

Estaba pensando comenzar mi disertacion (que creo que va a ser la primera) reflexionando como la belleza producto de una apreciacion estetica (y no la unica que puede haber) que puede ir mas alla de la contemplacion de las partes que conforman el todo.... pero no se, es un tema muy escabroso...

Pues bien, he encontrado un libro-ensayo sobre la belleza de Santayana, un autor ~~nunca~~ poco mencionado en nuestras discusiones... a ver si no me reclaman... ¬¬

Hare mi disertacion sobre la belleza de Santayana y lo posteare aqui para que aca...

Sale!!

Feliz Samhain!!

2010-10-31T15:14:00.000-07:00

Welcome, Winter, waning season,
Now with night the New Year comes.
All who honor elder kinsfolk
Dance the dead to earthly drums.
Souls respected safeguard living;
House we'll hold and hallow hearth;
Blessings be on those who bide here,
blessings be on those who bide here,
And indeed on all the Earth!

Feliz Samhain a tod@s!!! =)

Sale!!!

2010-10-28T17:23:00.000-07:00

- Alumno entrando a la escuela: "¿Y Hector?". (El de servicios escolares).

- Alfredo: "Se acaba de ir".

- Alumno: "Pero ¡¡¿Como?!!"

- Alfredo: "Pues, se paro, salio por esa puerta y se fue".

xD

Sale!!

A poco??

2010-10-23T19:32:00.001-07:00

Los 33

2010-10-14T21:18:00.001-07:00

Ya estan bien sobre tierra los 33!

Felicidades los 33!! Felicidades, Chile!!!!

Digo, hacen falta las buenas noticias....

Sale!!

P.D. Y pasta de conchos????

Dr. Alfredo Serrano

2010-10-06T22:53:00.000-07:00

El otro dia tuve la oportunidad de ir, gracias al Mario quien me aviso, a una conferencia sobre investigacion musical impartida por una investigadora, musicologa de la UNAM especialista en musica novo-hispana (Si, algo asi como lo que su servidor quiere ser de grande).

La conferencia estuvo bastante, bastante, bastante padre. Se noto que la doctora era una persona sumamente preparada en el campo, ampliamente conocedora y mostro ser una persona bastante accesible.

Como el mario lo indico en su momento, la doctora estaba bastante optimista en cuanto a su auditorio pero me consuela ampliamente saber que no me vi perdido en ningun momento de la conferencia que, con sus dos horas y cacho que duro, me tuvo sentado al filo de la silla con, supongo, una cara de *.*.

El proposito de la conferencia era hablar sobre el estado de la investigacion musical en Mexico... creo que no necesito decirles cual es... todos ustedes, distinguidos lectores, se han de imaginar... despues de estar 4 años leyendo sobre como aplico para una beca para mi maestria y como me la batean cada vez.... pero asi como hablo de las deficiencias, precisamente porque hay muchas deficiencias es que hay mucho trabajo por hacer =).

Incluso ocurrio un suceso bastante comico donde estuvo involucrado directamente aqui su servilleta.

Resulta que toda la conferencia la doctora volteaba hacia donde estaba yo, en una de esas veces muy marcadamente cuando hablo de un profesor mio que ella conoce... por un lado no me sorprendio, dspues de todo lo "academico" del grupo de asistentes estaba sentado en ese lado, la señora esposa del dicho profesor tambien... x...

En una de esas la doctora voltea y me señala y me pregunta algo sobre no se que autor... silencio... "Si usted, maestro... doctor..." (Aqui me hinche porque una doctora musicologa de la UNAM me dijo doctor a mi)... tomo mi pluma, me señalo en el pecho; "Si, si, usted, Fernando Serrano" y ya se desato la risa general, jaja e intervino la esposa a defender el lugar de su esposo, jajaaja.

Ps todo bien, a pesar de que el panorama para la musicologia en Mexico no es muy divertido, si para pensar en tu vocacion consideras que el "amor al arte" es un punto necesario, creo que voy por buen camino =)

Sale!!

2010-09-28T22:13:00.000-07:00

Lic. Alfredo Zamora Abril.
Presente.

Por medio del presente le ruego de la manera más atenta que se ponga a trabajar en la presentación de historia de la música que debe dar a sus alumnos el día de mañana.

Le recuerdo que es importante para el desarrollo de su labor que prepare dichos recursos didácticos que impactarán positivamente en sus alumnos mejorando su proceso de enseñanza-aprendizaje por medio de divertidos y variados recursos como el que pretende hacer. Sin embargo, es de notarse su falta de enfoque a dicha tarea al grado de que está considerando ir al curso de restauración arqueológica a celebrarse durante los sábados de octubre en la ciudad de Hermosillo con el fin de, posteriormente, poder participar como voluntario en la restauración, conservación y catálogo del centro arqueológico "La Pintada" entre otras actividades mucho menos productivas y edificantes como podrían ser restaurar una zona arqueológica que, como se sabe, es una de sus fantasías infantiles junto con navegar en un submarino nuclear y tener una isla de su propiedad.

Por tanto, le ruego tenga en mente el bien de sus alumnos, la dedicación a la santa profesión de la enseñanza, que usted dignamente ejerce, así como el buen nombre del magisterio y se dedique a preparar esa presentación.

Quedo de usted, para cualquier aclaración o duda, su más seguro servidor,

Lic. Alfredo Zamora Abril.

P.D. Escribirse cartas rogándose hacer eso es también señal de que nomás está sacándole la vuelta así que, por favor, publique este post y ya póngase a trabajar.

VAYA!!!!!!!!!!!!!!!!!

2010-09-24T15:37:00.000-07:00

Bien por los habitantes de Ascension, Chih!!!!!!!! =)!!!! Animo!!!!!! Corran la voz!!!

Aqui

Lo que perdimos con la "Independencia"

2010-09-19T15:25:00.001-07:00

Aqui les pongo este muy buen video que me encontre.

Mas que sentirse ofendidos invita a la reflexion en torno al tema, al debate, a la contemplacion de otros puntos de vista ajenos al propuesto por la "historia oficial" y al hecho de que la lucha de independencia fue maquinada desde fuera por ideales masonicos anglosajones antimonárquicos y particularmente, anti españoles (cosa que ya es sabida y que incluso menciona Joseph Schlarman en su excelente libro de historia "México Tierra de Volcanes") y no por los deseos de libertad del pueblo como la historia oficial románticamente nos quiere pintar... de hecho los insurgentes engañaron al pueblo con el "Viva Fernando VII" del grito para que se pusiera de su lado... cosa que el mismo Allende reconoce que utilizaron como pantalla...

Es tambien innegable que nuestra herencia es mestiza por tanto es de ambos lados: indigena y europea y es justo honrar ambas y dejar de lado reclamos inutiles de echarle la culpa a "los españoles" y hacer algo con el presente en vez de quejarse por el pasado y quedarse sentado comodamete sufriendo el status quo (como todas las generaciones anteriores lo han hecho) que tiene sumido al pais en un asco.

Ciertamente el video pinta todo color de rosa, que tampoco creo que sea cierto, nada es todo color de rosa, pero si menciona cosas muy importantes y que hacen pensar... mucho...

La situacion social en general del pueblo esta lejos de ser mejor que hace 200 años... no te dice algo eso?

VIVAAAAAA!!!!

2010-09-15T14:59:00.002-07:00

¡¡¡Viva la corrupcion!!! (Los politicos, los criminales, las madrinas, los policias...)

¡¡¡Viva la compra/venta de cargos!!! (Los que quieren ser politicos, los criminales, los inutiles con dinero, los dueños de la ABC, los paracaidistas...)

¡¡¡Viva el nepotismo!!! (Los hijos o parientes de politicos)

¡¡¡Vivan los bonos!!! (Los diputados y senadores)

¡¡¡Vivan los puentes!!! (Los niños y los diputados y senadores)

¡¡¡Viva la inseguridad!!! (Los narcos, los criminales, los secuestradores...)

¡¡¡Viva la ignorancia!!! (El gobierno, la Gordillo, Televisa, el Tri...)

¡¡¡Viva la impunidad!!! (Los dueños de la ABC, los narcos, los secuestradores, los asesinos, los violadores, los politicos, Diaz Ordaz, Echeverria...)

¡¡¡Viva el capitalismo!!! (Los politicos, los empresarios, las maquilas...)

¡¡¡Viva la dependencia economica!!! (Los gringos, el FMI, el Banco Mundial...)

¡¡¡Vivan los 50 millones de mexicanos en pobreza extrema!!! (Televisa, el Tri...)

¡¡¡Viva el hombre mas rico del mundo!!! (Slim)

¡¡¡Viva el narcotrafico!!! (Los narcos, los politicos...)

¡¡¡Viva el secuestro!!! (Los secuestradores, los narcos...)

¡¡¡Vivan las tarifas mas caras y los peores servicios de x!!!! (Slim, Megacable, CFE...)

¡¡¡Viva la fuga de cerebros!!! (Las universidades y compañias extranjeras... y los politicos para luego levantarse el cuello)

¡¡¡Vivan los sindicatos!!! (Gomez Urrutia, la Gordillo, PEMEX, CFE...)

¡¡¡Viva la "democracia"!!! (El IFE, los politicos, los partidos, las televisoras...)

¡¡¡Viva la libertad!!! (El Chapo, el Mayo Zambada...)

¡¡¡Viva Mexico!!! (Todo mundo el 15 de septiembre en la noche...)

No se ustedes, yo no veo nada que festejar....

Sale!!

Un dia como hoy...

2010-09-12T14:55:00.000-07:00

... de hace 200 años... jajaja, ni al caso...

Hoy es uno de esos grandes dias donde me levanto decentemente tarde (a las 12:00... malo fuera q me levantara, no se, a las 4 de la tarde o una cosa asi...). La noche anterior no hice nada (bueno, en realidad vi una peli aqui en la casa) por tanto no estoy tan fregado asi que me levanto con las ganas suficientes para, como dijeron una vez en un comentario en mi blog de comida, "complicarme" con un desayuno como un croque madame acompañado de un capuccino con una sobremesa larguisima que tardo dos horas en salir de la cocina... de hecho hacia mucho que no hacia esto...

Para luego venirme a la compu, poner musica, seguir tomando cafe y asi...

Ahorita estoy tomando un cafe quesque bicentenario-edicion limitada-numerada-mejor cosecha de la vida-ni Miguel Hidalgo probo cosa mejor.com, mesta... jajaja, esta bueno, la verdad... pero... la verdad no esta asi como para numerar las latas, jajaja... digo yo... pero en fin, esta rico, si... es q ademas no soy muy fan del americano entonces... peude que ahi este el detalle, joven... estoy estrenando mi taza-pizarron que me compre en que la güalmar =) resulta que habia visto estas tazas en un blog muy decente que se llama Directo al Paladar, (mega recomendado, eh, ahi googleenlo) y me gusto la idea de que las puedes customizar con el mensaje que te de la gana... porque podias rayar con gis y voila! "Cafe! =)" (que es lo que le puse, jaja) y costaban $8 usd!!!! y adivinen cuanto me costo en que la güalmar????? :O!!!! $15 pesoooooooooooos!!! y esta bien cura'a. (Obvio, estando en que la güalmar hice la prueba con una caja de gises que abri del depto. de utiles de la escuela, jaja, no vaiga siendo que me den gato por liebre).

Bueno, ya me voy proque tengo que seguir haciendo nada de provecho, jaja... igual y acomodo el triquero de libros y cd's que tengo aqui en el bunker pero ps ni modo, eso es lo que pasa cuando das clases en dos lugares distintos y materias tan variadas como bases de musica para estudiantes de artes escenicas hasta formas musicales para productores.

Sale!!!

P.D. Si alguna vez se topan con una pelicula coproducida por franceses, hungaros e ingleses ("Estaban un frances, un hungaro y un ingles en un avion y...") se van a divertir mucho...

El Cierre de Clase =)

2010-09-06T13:11:00.002-07:00

Un dia estaba de mitotero escuchando a la maestra de didactica, digase la Esna, como instruia a su alumno, digase al Hetor, acerca de la importancia de los cierres de clase dentro de la programacion de una clase y de como un maestro que se precie de serlo debe de hacer siempre este elemento concluidor de las clases de lo contrario sus alumnos no habran aprendido nada sin el... aqui una hermosa referencia acerca del tema:

"Otra dimensión importante de la estructuración [de la clase] es saber terminar eficazmente una clase. Los cierres se refieren a las partes finales de una clase que sirven para reforzar lo que se ha aprendido, para integrar y revisar el contenido de la clase y para preparar a los alumnos para aprendizajes futuros. Para terminar eficazmente una clase, se sugieren diversas estrategias, que no sólo ayudan a facilitar el aprendizaje del contenido de la case, sino que permiten contemplarla como un todo integrado. Las estrategias que los profesores utilizan para cerrar incluyen:

- Resumir lo que se ha tocado en la clase.
- Revisar puntos importantes en la clase.
- Relacionar la clase con el curso o con los objetivos.
- Señalar las conexiones entre esta clase y las anteriores.
- Explicar cómo la clase se relaciona con las necesidades reales de los alumnos."

- Lockhart, C. y Richard, J. (2002). Estrategias de reflexión sobre la enseñanza de idiomas. España: Cambridge University Press. (p. 115)

Luego me pregunto que si cuales eran mis metodos de cierre de clase, y he aqui:

Mis cierres de clase:

- Y asi. (*)
- Ahi estuvo, pues. (*)
- Ya vayanse. (*)
- Nos vemos la siguiente clase (es el mas decente que tengo).
- Y asi el rollo. (*)
- Ps que loco, no? (*)
- Bueno, pues...
- Sobres!! (*)
- Fuera de aqui! (*)
- 'Ai se ven.
- Y ya. (*)
- Fuera, fuera, fuera....
(*) Dando una leve palmada en el escritorio para enfatizar.

Sale!!

Bettendorf, Iowa.

2010-08-30T13:29:00.000-07:00

El otro dia fui al comun de los mortales, digase al baño, y como siempre lo he dicho gusto de leer lo que haya disponible, desde los ingredientes de la pasta de dientes hasta algun libro (de hecho Los Reyes Malditos puedo decir que los lei en el baño, jaja).

En una de esas estaba un Family Circle que es una revista destinada a las amas de casa norteamericanas... algo asi como un Good Housekeeping pero sin tanto flair.

Uno de los articulos se titulaba 10 Best Towns for Families y segun esto habian hecho un exhaustivo estudio donde en base a miles de estadisticas consiguieron a los 10 mejores lugares para vivir con tu familia... y venian fotos que anunciaban lo divertidisimo que seria recoger manzanas en familia, ir a free family-friendly movies en la plaza o ver el desfile del 4 de Julio con un contigente de 10 personas.

Me llamo la atencion esta foto que representa el climax de la diversion en el (nunca supe si iban del 10 al 1 o viceversa) ultimo lugar en la revista (yo creo entonces que es el numero 1) y se trata nada mas y nada menos que de Bettendorf, Iowa!! (Oo?)... donde sea que eso este... en Iowa...

Total que les dejo la foto que ilustra la algarabia sin igual que se vive en Bettendorf, Iowa, la epitome de la diversion!!! Estoy seguro que cuando vean la foto y la expresion de extasis de los personajes, sin duda alguna haran sus maletas y tomaran el siguiente vuelo a Bettendorf, Iowa... asi que, con ustedes, desde Iowa: Bettendorf, Iowa!!

Sale!!

2010-08-25T15:24:00.001-07:00

POST DE TRANSICION

Ecos de la festejancia del Martes =)

2010-08-19T02:39:00.001-07:00

Ni podiamos los tarros, no renii?? jajaja

Sale!!

Pistiando biccis, session 1

2010-08-07T01:42:00.001-07:00

"Pistiando biccis", session 1, 1.37 a.m.

Interrumpiendo el ensayo del continuo:

- Alfredo: No, wei, se me hace que voy a tener que escribir la parte del continuo mejor.
- Mario: ¿De plano?
- Alfredo: Si, porque cuando agregue la parte del contrabajo se ve a hacer un relajo... como voy a tocar "a la malagueña" la parte del continuo no me voy a acordar como lo toque exactamente y como tocan lo mismo...
- Mario: Oye, pero si la rola se llama "Pistiando biccis" ¿Porque vas a tocar a "La Malagueña"?
- Alfredo: Si, pues, es que...... ¬¬ callate...

Sale!!

Y asi.

2010-08-03T18:15:00.000-07:00

Hace unos momentos estaba viendo las declaraciones que dio Guillermo Valdez, director del CISEN y me sorprendio que son realmente crudas... y sinceras.

No tenemos anuncios de que "el narco esta respondiendo con violencia porque esta perdiendo" o cosas asi, en mi opinion pinto la realidad, triste, pero cierta.

Hace un mes se dijo que el numero de victimas de la guerra contra el narco era de 24,800, ahora menciono 28,000 (un ligero incremento, no?); menciono que la violencia esta aumentando; que la policia esta corrupta; que el lavado de dinero debe de ser atacado (recuerdan el post sobre STRATFOR??); que las instituciones publicas no pueden procurar ni seguridad ni justicia; que el crimen organizado esta mejor preparado, mejor armado y con "capacidades masivas para corromper" y, muy importante, que el gobierno no ha podido establecer las condiciones para garantizar la paz y retomar el control de las zonas afectadas.

Si bien es cierto que tod@s sabemos eso, sin embargo no recuerdo haber nunca escuchado unas declaraciones que aceptaran a ese grado la incompetencia y la derrota de los esfuerzos del gobierno... esta vez si, y lo considero un buen paso, en lo poquisimo que me queda de esperanza en este fallido pais.

Y viendo las cosas como son, hoy como hoy, el narco no enfrenta una guerra directa en contra del gobierno (aun). Todavia no vemos ataques directos en contra de, por ejemplo, bases militares, convoys militares o una declaracion formal de guerra (digo, uno que todavia cree en las leyes de guerra). Digamos que hay refriegas y escaramuzas aisladas (sin embargo generalizadas) sin un proposito especifico al largo plazo. Es decir, sus propositos son propositos inmediatos como vengarse por la muerte de un capo, rescatar a un arrestado, etc. No derrotar al estado mexicano como tal, vaya. Son ataques en represalias por el estorbo que el estado mexicano hace a las actividades comerciales de los carteles. Ahora, porque no hay un ataque frontal y directo al estado mexicano? porque no le interesa eso, simple y sencillamente.

El aceptar que hay un problema es el primer paso para resolverlo y espero que esa declaracion sea ese paso y no simples palabras al aire... y obviamente necesitamos acciones a alto nivel en el vecino pais del norte, no nomas que arresten drug dealers de las calles que son poco mas que unos junkies, sino acciones enfocadas a encontrar a los lideres de los carteles que estan en EE.UU. que obvio que hay (jefes de plaza, etc.) que se enfoquen en la cabeza en vez de los dedos de las manos... volviendonos un poco teoria-de-la-conspiracionistas, no habra un acuerdo entre los carteles y la CIA para proporcionar informacion sobre celulas terroristas que pudieran venir de Mexico??? Digo... es una idea... despues de todo ambos se mueven en niveles muy underground...

En fin...

Ya termino un poco la etapa de duelo (como fue descrita en algun post por ahi) y proximamente habra reunion de the joints chief of staff para definir la nueva estrategia...

Pasando a otros temas, aqui un video genial que ha sido la rola del momento xD:

Sale!!

2010-08-01T03:43:00.001-07:00

Ps nada...

Que el dia de ayer me llego la fatal noticia: "hemos decidido no recomendarle para la obtencion de la beca"... asi o mas sarra? Minimo, "ijole, no alcanzaste lugar" que se yo... no: lo pensamos y no te queremos dar la beca!

En fin...

Tuve que abrir la Duvel de emergencia.

Y como le dije al mario, no me pregunten que si que voy a hacer porque no se.

Sale!!

Reflexiones en torno al Socialismo Democratico II

2010-07-19T15:54:00.003-07:00

Continuando con el tema del socialismo democratico.

Ps bien, resulta que he estado leyendo mas sobre el tema y hay algo bastante interesante que se basa en la critica que del capitalismo hace Karl Marx en el Capital y algo que es muy muy muy comun en nuestra atormentada sociedad: la explotacion de la produccion.

Primero hay que explicar el mercado. El mercado es un elemento absolutamente necesario para nuestra sociedad. Por ejemplo, el siguiente dialogo hipotetico... aunque puede que cierto:

Suiza: Yo no tengo mar, no tengo pescados, quiero pescados. =(
España: Yo tengo mar, muchos pescados. =D
Suiza: Dame pescados. ¬¬

España: Yo no tengo chocolates, quiero chocolates. =(
Suiza: Yo tengo chocolates, muchos chocolates. =D
España: Dame chocolates. ¬¬

Suiza: .... !
España: ^^

España: Te doy dos pescados por tres chocolates.
Suiza: Sobres!

Yo produzco algo para mi, y produzco un poco mas. Tu haces lo mismo con tu producto. Yo necesito el producto que tu haces, tu el que hago yo, intercambiamos a una proporcion establecida y listo! Todos felices y contentos, yo con mis chocolates, tu con tus pescados. En principio esta es la base del mercado. La diferencia actual radica en que España y Suiza no intercambian pescados y chocolates asi nomas. España le VENDE a Suiza pescados a precios especiales o con aranceles disminuidos, a cambio de que Suiza haga lo mismo con sus chocolates a España. Entonces el valor de intercambio tanto de chocolates como de pescados ya no son pescados y chocolates, ahora son Euros...o dinero. Entonces, yo España, ya no pesco pescados para alimentarme, el valor de uso del pescado, ahora pesco tambien para poder vender para comprar chocolates que no tengo, por tanto el valor de uso en ese excedente ya no es el mismo porque no pesco para comer, pesco para vender, por tanto pierde su valor de uso y adquiere un valor de intercambio en virtud de lo que puedo hacer con el dinero una vez que venda el pescado... como comprar chocolates.

En nuestro mercado actual ya no intercambiamos pescados por chocolates, conchas por cuentas de vidrio ni gatos por liebres. El comun valor de intercambio es el dinero. Ahora, a que viene toda esta perorata acerca del mercado con la explotacion de la produccion? va:

Hace muchos años, como ustedes se acordaran, las sociedades (digase tribus, clanes, etc.) eran relativamente autosuficientes: producian lo que consumian y las pocas cosas que necesitaban de fuera las conseguian por medio de los intercambios comerciales arriba descritos. Conforme ha avanzado el tiempo, las sociedades son cada vez menos autosuficientes de manera que si yo tengo hambre tengo que comprar uvas chilenas en un supermercado norteamericano.

Ahora, de donde saco yo mi dinero? Pues yo trabajo! (callense tod@s). Ahora bien, yo haciendo mi trabajo produzco un valor de uso?? No! Que produzco?? Un valor de intercambio. Yo trabajo para mi jefe despota a cambio de un salario miserable de manera que me permita comprar las uvas chilenas en supermercados americanos o pescados españoles o chocolates suizos sin gozar precisamente de los acuerdos comerciales entre ambos paises. Se que en mi rama de trabajo es dificil explicar esto debido a que no produzco nada tangible, jaja, asi que ahi va un ejemplo ilustrativo:

- Sociedad autosuficiente, pre-capitalista: El Medina hace sombrillas. Hace sombrillas porque cada temporada de lluvias tiene que hacer ya sea para si o para su tribu. De pasada hace unas mas que intercambia por... chamarras que el no hace y que necesita. Entonces la sombrilla que hace para el tiene un valor de uso: lo protege de la lluvia y del sol. Y el excendente tiene un valor de intercambio: consigue chamarras que lo protegen del frio.

- Sociedad capitalista: El Medina trabaja en una fabrica de sombrillas. Su patron le paga $20 por sombrilla hecha. El patron ademas invierte $10 en los materiales para la sombrilla (de dudosa calidad, obviaemente). Entre Medina y su patron existe un intercambio: el Medina le da horas de trabajo y el patron las intercambia por un salario. El patron vende cada sombrilla a $150, entonces tiene una ganancia de $120 por cada sombrilla. De esos $120 el Medina no ve ni un centavo y tiene que arreglarselas trabajando horas extra, mal viviendo para poder sobrevivir, dejen ustedes para vivir bien... pobre Medina. En este caso no existe un valor de uso porque ni el Medina ni su patron van a usar la sombrilla para cubrirse de la lluvia o el sol, el Medina quiere su salario para comprar comida y el patron para irse a Aspen a esquiar. Uno de los principios del capitalismo: Produccion social, propiedad privada que se dedica a aumentar la ganancia reduciendo los salarios y aumentando los precios.

Ahora imaginense que el patron invirtio en una campaña publicitaria en donde crean la necesidad de que ademas de comprar una sombrilla tienes que comprar una sombilla con la silueta de Mickey Mouse que cuesta $200 porque tiene la silueta del raton... publicistas...

- Sociedad post-capitalista, socialista democratica: Al Medina no le gusta hacer sombrillas asi que se va a trabajar a otro lado donde si puede trabajar con gusto. Pero a la Denisse si le gusta hacer sombrillas, entonces ella, junto con otros trabajadores, produce sombrillas. Como no hay patron debido a que tanto la produccion, como la propiedad estan socializadas (?) todos se reparten equitativamente y de acuerdo a su trabajo la ganancia. Reducen el precio de la sombrilla (tal vez no mucho porque comienzan a comprar materiales de calidad que el patron pasado no queria invertir), se olvidan de las sombrillas de Mickey Mouse, o bien, reciben una paga de acuerdo a la ganancia especial de dichas sombrillas que no responden a una necesidad creada por publicistas y patrones sino a la necesidad social de cubrirse cuando llueva o haga sol (con la figura de Mickey Mouse si quieres). Entonces aqui producen un valor de uso social y los trabajadores (la Denisse incluida) reciben un mejor salario, disfrutan de las ganancias de la venta de las sombrillas, como trabajan mejor, trabajan menos horas que pueden dedicarse a ellos y a sus familias obteniendo una mejor calidad de vida, llevan el negocio adecuadamente pues a todos les gusta hacer sombrillas y hacen buenas sombrillas de calidad, la gente no tiene que estar comprando semillas, digo sombrillas cada lluvia porque se doblan y se rompen olvidando la cultura del desperdicio y consumismo en la que nos trata de hundir el capitalismo.

Entonces, se que es un ejemplo burdo, pero como lo mencione en el post pasado donde trate este tema del socialismo democratico, apenas estoy iniciando el estudio de esta vertiente muy interesante, con una propuesta muy atractiva y que, sobre todo, desenmascara la inherente corrupcion del sistema capitalista y el sistema politico que lo acompaña: la "democracia". Repito: esto no tiene NADA que ver con el socialismo fallido (que ni siquiera a socialismo llego) de la difunta Union Sovietica y sus compinches actuales, ni nada que ver con el socialismo facista de la Alemania Nazi, de la Italia de Moussolini o de la España de Franco, la diferencia en esos casos estriba en que era un socialismo autoritario por parte del estado... la propuesta es un socialismo democratico, realmente democratico, donde Denisse y sus amigos puedan decidir sobre los asuntos de su fabrica de sombrillas que respondan a demandas reales de la sociedad y no a necesidades creadas para beneficio de unos cuantos por la explotacion del trabajo de muchos.

Sale!!

July Challenge: Chicken with Pecan Cream & Mushrooms

2010-07-15T02:08:00.001-07:00

Por fin!!!!! Pude volver a hacer u Challenge!!! Despues de unos meses por ahi, jaja...

El challenge de este mes fue: Fregadera con salsa de alguna nuez o cacahuate, jeje... lo que los gringos genericamente llaman "nuts".

Debo confesar que vi con reserva esta receta... no se, hizo que levantara mis cejas como dicen los gringos... pero al final es una delicia!!!!

He aqui los ingredientes:

- Pecan Cream:
3/4 cup (180 ml) coarsely chopped pecans, toasted [para tostarlos hay que meterlos al horno, pero yo no las toste, jeje].
1 cup (240 ml) water
¾ teaspoon (3 ml) salt, more as needed

½ pound (225 g) egg noodles or pasta [Yo use tagliatelle, pero pueden usar otra pasta semejante... o no...]
4 (6-ounce / 170 g) boneless, skinless chicken breast halves
1 teaspoon (5 ml) olive oil, more as needed
Salt & pepper to taste

Sauce:
1 tablespoon (15 ml) deglazing liquid (water, broth, wine; optional) [Yo use un vinito blanco bastante decente... y use mucho mas, mucho mas...]
1 teaspoon (5 ml) olive oil, more as needed
1/4 cup (60 ml) finely chopped shallots [Como no hay chalotas, use un substituto: cebolla morada + ajo picado]
½ pound (225 g) mushrooms, sliced
1 Tablespoon (15 ml) fresh thyme leaves
Chopped pecans, (optional garnish)

Directions:
1. Prepare pecan cream. Grind pecans in a food processor for about a minute or so until smooth [Yo use una licuadora porque no tengo food processor pero salio todo bien, solo hay que estar revolviendo la mezcla], scraping down the sides of bowl as needed. Add water and 3/4 teaspoon (3 ml) salt; process until smooth, scraping sides of bowl as needed. Set aside pecan cream.

2. Cook noodles according to package instructions in salted water. Drain, rinse, and keep warm.

3. If desired, pound chicken to ¼ inch (6 mm) thickness to promote even cooking. Sprinkle with a bit of salt and pepper to taste. Heat 1 teaspoon (5 ml) olive oil a large nonstick skillet over medium-high heat [Probablemente necesiten mas aceite, ustedes calculen, yo le eche como media taza, jajaja]. Add half the chicken; sauté 3 to 5 minutes on each side or until cooked through. Cook the chicken in 2 batches, adding more oil if needed for second batch. Set aside cooked chicken on a clean plate, cover to keep warm.

4. Add deglazing liquid to pan if using and stir up any browned bits [Aqui todo se vuelve una delicia]. If needed, add another teaspoon (5 ml) of oil (or more) to pan for sautéing the shallots and mushrooms. Sauté the shallots and mushrooms over medium heat for 4 to 6 minutes or until mushrooms are tender and starting to brown. Add fresh thyme to the pan. Stir in pecan cream; bring to a boil. Reduce heat and simmer for about 1 1/2 minutes till reduced slightly.

5. Slice chicken into thin strips. Divide the noodles among serving plates. Add a scoop of the mushroom pecan sauce on top of noodles. Lay sliced chicken on top. Garnish with fresh thyme and/or a pinch of chopped pecans if desired. [Yo lo hice al reves, primero la pasta, luego el pollo y luego la salsa que estaba deliciosa].

Muchas gracias a Mario, el fotografo oficial, por de nuevo darle imagen a esta tradicion semi-mensual, considerando los dos challenges que no pude hacer.

The July 2010 Daring Cooks’ Challenge was hosted by Margie of More Please and Natashya of Living in the Kitchen with Puppies. They chose to challenge Daring Cooks to make their own nut butter from scratch, and use the nut butter in a recipe. Their sources include Better with Nut Butter by Cooking Light Magazine, Asian Noodles by Nina Simonds, and Food Network online.

ELTC

2010-07-07T01:16:00.000-07:00

El otro dia estabamos en la Real y Pontificia el Mario, el Mito y un servidor y el Mario lanzó la siguiente pregunta: "¿Que pasaria si se desatara una guerra mundial que requiriera la participacion de Mexico y que fuera a tal grado que fuera necesario llamar a las reservas?¿Nos mandarian al frente asi nomas?" Ya le explique que usualmente le echan calculo y si ven que es necesario llamar a las reservas habria un pequeño entrenamiento previo nomas para aprender a cargar y a disparar y orale! a echar golpes!

A mi me inquieto qué suceso habria de desatar la Tercera Guerra Mundial y comenzamos a discutir cual podria ser la causa para que al dia de hoy se desate una guerra mundial. Yo propuse el siguiente escenario: Un atentado terrorista acaba con la vida del presidente de los Estados Unidos y nadie se adjudica el atentado.

Y comenzamos a programar el escenario:

-Medio Oriente.

Los gringos, al no tener a ningun culpable y con la necesidad de encontrar uno, encuentran en Iran al chivo expiatorio perfecto, despues de todo le traen ganas desde hace mucho rato por lo de la supuesta utilizacion de uranio enriquecido para preparar armas nucleares. Israel esta en el area y, como bien sabe, esta amenazado constantemente por misiles iranies entonces, previendo que Estados Unidos va a entrar al quite, decide lanzar un ataque unilateral para inhabilitar un ataque a Israel. Los aliados de Iran, China y Rusia, enojados por la ofensiva israeli se ponen en pie de guerra y Estados Unidos no le queda de otra que entrarle a Iran (al fin de cuentas ya lo iba a hacer) y ayudar a su amiguis Israel. Alarmados por la ofensiva americana, China y Rusia en conjunto advierten que cualquier accion militar posterior por parte de EE.UU. tendria represalias y Estados Unidos le dice: "ps que caray" y se reabren viejas enemistades. Y se arman los cocolazos en Medio Oriente.

Mario advirtio que para Israel seria dificil la participacion pues tiene problemas domesticos con la Franja de Gaza pero le digo que en realidad son minimos y los tienen relativamente controlados, asi que una internvencion militar a gran escala no seria problema. El problema que tiene Israel es Siria que armo un reactor nuclear en sus narices y sin que la comunidad internacional se diera por enterado y, como Siria le trae ganas a Israel decide agarrar partido con Iran, China y Rusia.

Egipto que si bien tiene un papel conciliador en la zona actualmente, se vera obligado por presiones internas y por amenaza de guerra civil a ponerse en contra de Occidente y ayudar a sus hermanos musulmanes. Libano, Arabia Saudita y Jordania tienen un papel dificil pues la poblacion libanesa no es tan radical y Jordania , asi como Arabia Saudita y Emiratos Arabes, son abiertamente pro-occidentales asi que no pudimos definir que pasaria con ellos. En mi opinion Jordania y Arabia Saudita tratan de mantenerse neutrales y Libano se pone de lado de Iran y Siria, despues de todo no podemos olvidar que Hezbollah tiene mucha influencia. Kuwait, obviamente va a estar de lado de Estados Unidos.

Las insurgencias en Iraq, Pakistan y Afganistan, ahora abiertamente apoyadas por los gobiernos interesados, iban a aprovechar este nuevo frente donde Estados Unidos esta ocupado y se levantan con mas fuerza y apoyo popular debido al ataque contra paises musulmanes por parte de fuerzas occidentales al grado que recuperan Afganistan y toman Pakistan y ponen a Iraq en serios problemas lo que le impide participar abiertamente en el conflicto o incluso logran expulsar la presencia norteamericana en Iraq, o bien, en el transcurso del conflicto Iraq es invadido.

Turquia ultimamente se ha alejado un poco de la amistad occidental y el gobierno actual es marcadamente musulman lo que tal vez podria colocar a Turquia como aliado del frente musulman.

-Asia.

Tampoco podemos olvidar a Corea del Norte que cuenta con el apoyo de China y mucho resentimiento hacia Occidente asi que obvio que se pone de lado de China y Cia. y juntos deciden tomar Japon que no cuenta con un gran ejercito y asi acabar con un aliado de Estados Unidos en la zona y, en segundo lugar, desquitarse de la invasion japonesa a China en la Segunda Guerra. Lo mismo hacen con Corea del Sur.

Mongolia, asi como otras ex republicas sovieticas, deciden unirse a Rusia pues, estando en medio de China, Rusia y el medio oriente musulman, mejor deciden no enemistarse con los vecinos poderosos.

- Sudeste Asiatico.

En el sudeste asiatico, Burma y Vietnam, con sentimientos anti Estados Unidos una y la otra con resentimiento por el pasado, si bien no apoyan abiertamente a la coalicion de Iran, tampoco dan apoyo a las fuerzas occidentales, incluso mostrandose ligeramente hostiles poniendo en riesgo toda la peninsula. Puede que mas adelante entren a favor de las fuerzas antioccidentales.

Filipinas quien es pro-occidental se une con Estados Unidos y aprovecha la cercania de Australia y Nueva Zelanda para contar con respaldo de paises fuertes cercanos asi como se convierte en un punto estrategico para el sud-este asiatico y el pacifico.

Aqui India juega un papel importante pues no hay que olvidar que es un pais grande en la region y tiene armas nucleares ademas. Pero esta sola enmedio de puros pro-orientales y muy lejos de Estados Unidos... y no es precisamente muy amiga de Pakistan por ejemplo.

- Africa.

Africa tiene en la zona del Sahara una serie de paises con mayoria arabe/musulman que inclinan la balanza hacia el lado antiestadounidense y amigos. Pero por otro lado la zona del sub-sahara es dificil de definir por la complicada situacion actual que tienen por lo que acordamos que eso convertiria al Africa sub-sahariana en una zona catalizadora del conflicto donde ambas partes contenderan por inclinarla a su favor pues proporciona zona de influencia y apoyo. Debido a la fuerte presencia musulmana en la zona, es probable que Somalia se una a Irán.

Lo que si es que Sudafrica si apoyaria a Occidente.

- Europa.

Esta dificil, por un lado no se puede negar que a primera vista es obvio que apoyarian a Estados Unidos por medio de la OTAN y la Comunidad Europea. Pero por otro, no seria probable que, cansados de dos guerras mundiales de las cuales aun no se recuperan mentalmente, decidan declararse neutrales al conflicto?... habria que ver... pero por otro lado tienen a Rusia muy cerquita y el norte de Africa cruzando

el Mediterraneo y, suponiendo que Marruecos se una a los antiestadounidenses aproveche el relajo para tomar Ceuta y Melilla por lo que tal vez España reaccione militarmente y eso provoque un efecto domino en Europa y la zona del mediterraneo.

De quien si no creo que dude es Polonia que pura nada se pone junto con Rusia por conflictos pasados.

- America.

La caracteristica importante de esta guerra es que, ademas de disputarse la hegemonia mundial, es que sera verdaderamente mundial!

Canada, aliada de EE.UU., tendra la tarea de cuidar el Artico que sera de vital importancia para Rusia pues es un buen atajo hacia los Estados Unidos y viceversa, asi como de proveer ayuda a Alaska para proteger el frente en el Estrecho de Behringer.

Venezuela, actualmente aliado de Iran, Bolivia y Cuba, siendo aliados de Rusia asi como antiestadounidenses deciden apoyar a Iran y Cia. quebrantando a America Latina. Juntos se envalentonan y le echan el ojo a Colombia a quien le traen ganas desde hace rato tambien y quien es un aliado de EE.UU. en la zona. Asi mismo se convierten en un punto clave al ser elemento de influencia en America por parte de sus aliados orientales. Se les une Nicaragua (no olvidemos que tenemos un Sandinista en el poder ahi). El Salvador esta en una posicion dificil pues si bien apoya a Cuba, no ha querido mostrarse radical en su posicion. Las relaciones complicadas entre Ecuador y Colombia hacen que se incline hacia Venezuela y Bolivia.

Peru tendria que definirse pues esta en una zona en medio de Ecuador y Bolivia.

Panama tiene de dos sopas: o se alia con EE.UU. y todo bien o no se alia y EE.UU. la invade (again) por el control del Canal de Panama que, como sabemos, es de vital importancia.

Mexico, como el perro que es de EE.UU. le pide que no se preocupe, que le agradece la atencion pero que mejor le cuide el patio trasero de Venezuela, Bolivia y amigos.

Brasil seria un elemento muy importante aqui. Si bien no es hostil a EE.UU. si es aliado de Rusia y siempre ha tratado de conciliar el derecho de Iran de tener energia nuclear y ademas de que cuenta hoy por hoy con una fuerza militar muy importante. Que haria Brasil? no pudimos definir.

Y Argentina??? Pues aprovechando que, lo mas probable, Inglaterra este distraida entrando al quite junto con su amiguis EE.UU... ¡Decida recuperar las Malvinas! Las Malvinas son y seran Argentinas!! Aumentando la tension e inestabilidad en la zona.

Notas:

Considero importante mencionar que esta guerra seria una guerra no tanto de Occidente Vs. Oriente porque, como se aprecia, los dos bandos contienen paises de diferentes zonas, seria mas bien una lucha ideologica, economica, politica por la hegemonia mundial donde un pais u otro tendran que tomar bando pues por los intereses globables sera muy dificil que permanezcan ajenos al conflicto. Uso aqui los terminos "Occidente" u "Oriente" como referencia nada mas, por eso en el mapa mejor les puse Grupo 1 y Grupo 2.

Me acerque a un mapamundi que habia ahi donde estabamos y comence a hacer las aproximaciones territoriales y he aqui (En azul el grupo 1 conformado por Estados Unidos y Cia, en rojo el grupo 2 conformado por China, Rusia, etc.; en amarillo los paises probablemente neutrales; en verde los que tienen inclinacion a unirse al grupo 2; en azul rey los que tengan inclinacion por unirse al grupo 1; en blanco los que no tenemos ni idea; y en violeta/magenta/como le quieran el territorio disputado):

Y luego recorde algo que me sorprendio mucho, el mapa del mundo segun la novela 1984 de Orwell:

Y por ultimo, Mario me pregunta que si cuando creia probable algo asi y echandole calculo le dije que muy probablemente en la siguiente administracion de la presidencia de los EE.UU.... sacamos cuentas...

y seria en el 2012. :O!!!! Yo por eso les digo que le echen ganitas al Hadron Collider... a ver cuando me hacen caso...

Sale!!

Publicidad del messenger

2010-06-25T15:19:00.001-07:00

Desde hace ya bastante tiempo ha habido algo del messenger que me ha molestado de sobremanera: los #$%&# banners de publicidad que se encuentra en la esquina inferior derecha (o izquierda, depende de como lo veas) de la ventana principal.

Ahora tienes que manejar el mouse con destreza quirurgica para no acercarte en lo mas minimo a dicho banner pues se desplegara una ventana que ocupa 1/3 de la pantalla, tapando todo lo que haya. Por si fuera poco se desencadenara un pandemonium de sonidos: silbatos de arbitro, gritos de aficionados, latidos de corazon, etc.

Veras videos de carros, de personas, de jugadores, de pelotas, de caricaturas asegurando que si aprendes ingles, por arte de magia, llegaras a pasar de minero a CEO de una empresa, pasando por el limpiavidrios o le podras quitar el turno a alguien en una entrevista de trabajo ¡Y mas aun! ¡Si das click te llevaras un regalo!. Te informaras de programaciones de canales que NO tienes y, como sea, ni siquiera veo la tele, rastrillos para rasurarme o que me inscriba al TEC o a la Anahuac...

Y luego si queires que se cierre tienes que o encontrar el boton que dice "X Cerrar", para el cual tendras que dar como 3 clicks o bien pasar el mouse encima de dicha ventana emergente como loco, obviamente molesto por semejante intrusion que no la solicitaste para que saliera pero que si tienes que hacer circo, maroma y teatro para quitarla...

Entonces, reflexiono. Obviamente pagan un buen dinero para que tu banner salga en Messenger (obviamente con las debidas configuraciones regionales)... realmente les funciona? Digo, que tanto te pueden influenciar una publicidad tan molesta como esa... digo, si prendes la tele sabes que hay anuncios, igual en el radio... pero ahora hasta en el Messenger!! :s! Que no se supone que Microsoft es una empresa pudiente??? En fin, siganle con el capitalismo...

En fin, debe de haber un script por ahi desarrollado por un alma caritativa que bloquee dichos anuncios... pero, en fin, por eso mejor uso el Google Chat...

Bueno ya, eso es todo, jaja.

Sale!!

P.D. Como podran escuchar ya cambie el playlist. Esta bastante decente, incluso pisteable, bastante agradable y bonito =).

We must sing this song no more, Bono

2010-06-15T13:21:00.002-07:00

El dia de hoy concluyo la investigacion sobre los hechos sangrientos de aquel 30 de Enero de 1972, hoy en dia conocido como "Bloody Sunday".

Las palabras del primer ministro David Cameron fueron contundentes no hubo ninguna justificacion por parte de las fuerzas armadas en las acciones durante la marcha por los derechos civiles en que llego al Bogside y que concluyo con la muerte de 13 personas y mas heridos. Las palabras de David Cameron que retumbaron en la Camara de los Comunes y que fueron un punto culminante en el discurso fueron: "on behalf of the government, indeed on behalf of our country, I'm deeply sorry".

Tras casi 40 años de lucha por limpiar los nombres manchados de los asesinados en el Bogside, tras falsos testimonios de soldados asegurando que mataron terroristas y no civiles en una marcha pacifica, tras casi 40 años de injusticia, no se da por concluido pero si se sienta un precedente sin igual en los remanentes de esos problematicos años que sacudieron a Irlanda del Norte y un paso mas en este proceso que ya describi en este blog sobre el futuro concerniente al Ulster y su gente.

Ademas, este es un gran y maravilloso ejemplo de, como dijo el mario, "tener pantalones". Una declaracion asi tuvo que esperar 40 años, de desacreditacion, de falsos testimonios, de lucha constante por parte de los heridos y los familiares de los asesinados. Una lucha que en una de sus etapas llego a su fin... a favor de ellos.

Ya si se decide tomar accion juridica por las acciones del ejercito britanico "injustificadas e injustificables" ya descansara sobre los involucrados directos en la matanza del Bloody Sunday.

Todo este proceso es un claro ejemplo de como un pueblo lucha por sus derechos, mantiene su lucha y triunfa. De como un gobierno asume la responsabilidad de sus actos y lo reconoce de una manera contundente y sin reservas. De como se avanza poco a poco de los fantasmas del pasado hacia un futuro mejor con la participacion de la sociedad que hace al gobierno responder por sus actos y que en 40 años de lucha no se baja la guardia.

Si extrapolamos al '68, a uno de nuestros tantos, muchisimos, "bloody sundays", de hecho a cualquiera de ellos, ¡qué lejos estamos de una solucion semejante! porque estamos lejos de tener un gobierno asi, prque estamos lejos de ser una sociedad asi... mientras tanto cada año nos agruparemos a "recordar" vagamente, a decir "2 de octubre no se olvida" y el 3 de octubre continuaremos con la vida diara y guardaremos la indignacion para el año siguiente... o el aniversario siguiente... y pasaremos el año intercalando aniversarios de indignacion con aniversarios de orgullo mexicano... y fuera de ahi, nada, hasta que el 2 de octubre desaparezca junto con las explosiones de san juanico, la matanza de corpus, la matanza de san ignacio rio muerto, pasta de conchos, etc, etc, etc, etc, etc, etc...

Pero de momento, despues de 40 años, se puede concluir este hecho sangriento que dio la vuelta al mundo, inspiro una de las mejores canciones del pop rock, creo movimientos sociales alrededor del mundo y movio y mueve las conciencias de personas no solo del Ulster sino del mundo entero.

Pensaba en poner uno de los murales que adornan Irlanda del Norte donde hacen referencia al Bloody Sunday, donde aparecen los soldados de las fuerzas especiales britanicas amenazantes junto con las caras de desesperacion y miedo de los civiles desarmados pero mejor voy a poner la foto que representa el aspecto mas importante de este proceso que concluye hoy.

Sale!!

Clinton St. Girls

2010-06-13T14:38:00.001-07:00

Ps resulta y resalta que no hace mucho la Renii me presento este grupito BASTANTE decente: Wakey! Wakey! (ninguna relacion con la cancion cochinero de shakira)...

Todo iba bien, me gusto bastante con un una musica bastante "piano based" y en fin, todo bien... Un buen dia estaba yo en la escuela y el mito me pregunto que si no habia escuchado nada bueno ultimamente y le comente de este grupo. El abrio el Llutuví y me dijo que si cual ponia a lo cual le respondi que la que quisiera... y puso una rola que NO habia escuchado de ellos (o el, hasta el momento no se cuando son ellos y con son "el", o sea el vocalista Michael Grubs... son TAN underground que ni siqueira hay articulo sobre ellos en wikipedia...) y que fue de esas rolas que hacen que dejes de hacer lo que sea que estes haciendo y levantes la cabeza como suricato. Escuche la introduccion del puro piano y le dije al mito que le regresara para escucharla otra vez y luego luego se noto que el que estaba tocando el piano era un pianista academico, por el toque, por el 6/8 de vals romantico (o sea del periodo romantico... S. XIX) y me puse a buscar y resulta que el amigo inicio sus estudios de piano con Brahms, Beethoven y Bach... las 3 B's.

Ps bueno, la rola en cuestion fue Clinton St. Girls, la cual no he dejado de escuchar desde que la conoci... asi me pasa cuando descubro una cancion que me gusta, jajaja... la puedo escuchar sin parar por un mes jajaja...

En fin, ahi les baila la rola (adviertoles que cambiare el playlist proximamente):

Y pasando a otros asuntos... si alguien me consigue la partitura recibira en pago una composicion mia para piano, o coro, o piano e instrumento =) o piano y voz, es mas... q onda?

Sale!!

A un año...

2010-06-06T15:00:00.000-07:00

El dia de ayer fue la marcha conmemorativa del primer aniversario de la tragedia de la guarderia ABC.

Hace un año este tragico suceso sacudio a esta ciudad y la noticia le dio la vuelta al mundo poniendo una vez mas en evidencia el grado de corrupcion que impera en Mexico y la broma de pais que es este. Y como prueba de ello a un año de la tragedia no se tiene ni un solo responsable, ni un solo culpable, nadie cuyas acciones hayan llevado a este tragico suceso. Y lo mas probable es que no se tendra... a como se manejan las cosas aqui.

Cito el post de hace un año:

Que triste que siempre tiene ocurrir una tragedia para que se hagan las cosas como deben de ser. Espero que con esto se revisen seriamente todos estos establecimientos para que no vuelva a ocurrir nada semejante y, muy, muy importante, que no se repare en dar con los VERDADEROS responsables de que esa guarderia haya operado sin ningun tipo de sistema de seguridad, salidas de emergencia o plan de contingencia y a los responsables de tener material altamente inflamable guardado en condiciones para nada optimas.

Pues no, no se ha dado con ningun responsable y no se dara... aqui la justicia se consigue con dinero.

Como desde hace un año (y siempre que no ha habido algo que realmente me lo impida) fui a la marcha conmemorativa y tome algunos videos... tome un video como el de hace un año, donde el contingente iba pasando la parroquia de San Jose y las campanas tocaron 49 veces:

Y luego tome un fragmento del pase de lista de los niños fallecidos en las escalinatas del museo de la UNISON.

Fue una marcha muy grande, muy ordenada. Espero que cada vez haya mas gente que apoyemos este tipo de movimientos que, como esperaba, se ha convertido en el portavoz no solo de la causa del 5 de junio sino de otros movimientos sociales como el de pasta de conchos que apoyo o los mineros de cananea (que no apoyo, pero ya es hora de dejar de lado todas esas divisiones y unirse como sociedad, cosa que mexico no sabe hacer). Ahi en la seccion de links esta el link para la pagina del Movimiento por la Justicia 5 de Junio para que vayan checando las actividades, etc.

Sale!!

Cómo se llamó la obra?

2010-06-04T09:49:00.000-07:00

Ser Pedagogo

No es Ser

Músico

Zarzuela en un acto.

- Lugar: Sala de cómputo de la Real, Pontificia y Benemérita. Computadoras, una mesa con un ajedrez, una cafetera y sus implementos, muchos cuadros en las paredes. Iluminacion de oficina.

- Dramatis personae:
Mito.
Alfredo.
Hetor.

Acto I, escena I.
(Alfredo, Mito y Hetor estan sentados cada quien ante una computadora, Hetor se ve que esta "trabajando". Mito chateando y Alfredo nomas perdiendo el tiempo).

Mito: ¡Ve este bato macana! No sabe lo que es un PA.

Alfredo: ... Yo no se lo que es un PA...

Mito (con tono de desesperacion): Un PA son las bocinas que están hasta el frente... las que oye la gente...

Alfredo: ¡Aaaah, bueno! Pero yo soy pedagogo.

Mito: ¡Pues sí, pero el otro es músico!

Alfredo: ... Yo también soy músico....

(Se cierra el telón)

Fin de la obra.

Crimen de lesa humanidad

2010-05-30T23:57:00.000-07:00

Desde hace algunos dias se ha venido informando de una flotilla de barcos de una ONG (o de varias, incluidos personajes de varios gobiernos del mundo y periodistas) que se dirigian a Palestina con un cargo de 10,000 toneladas de ayuda humanitaria para tratar de aliviar en cierto grado la crisis que el embargo israeli ha provocado en la Franja de Gaza.

Dicho embargo ha sido criticado por la inmensa mayoria de los gobiernos e incluso ha recibido la desaprobacion y condena de las Naciones Unidas en un claro ejemplo de una lucha de un pais fuerte contra uno debil. Este embargo ha convertido a la Franja de Gaza en un inmenso campo de concentracion donde Israel castiga colectivamente a la poblacion civil (cosa que es considerada por tratados internacionales como crimen de guerra) por los ataques que de ahi realizan grupos terroritas a los poblados isrealies cercanos.

La poblacion civil no tiene servicios de salud o de educacion. La falta de energia constante hace que los hospitales por ejemplo no puedan funcionar pues si bien tienen plantas generadoras, el embargo no les permite comprar el diesel necesario para funcionar. La gente cuyas casas son destruidas por los indiscriminados ataques israelies tiene que buscar entre los escombros cualquier pedazo de piedra que pueda ser de utilidad para levantar una nueva vivienda pues debido al embargo no se puede conseguir material para la construccion. El embargo se hace por aire, tierra y mar.

Israel se justifica mencionando que deja pasar a la Franja de Gaza 15,000 toneladas anuales de ayuda humanitaria ademas de que en Gaza no hay una crisis humanitaria en curso. La ONU estima que eso es menos del cuarto de la ayuda humanitaria necesaria y tanto el secretario general de las Naciones Unidas como todas las ONG's involucradas y distintos personajes mundiales como Jimmy Carter, expresidente de los EE.UU. o el Papa Benedicto XVI, han ratificado que el caso de la Franja de Gaza es una violacion a los derechos humanos y una verdadera crisis.

En el marco de esta impune violacion a cuanto tratado internacional, ley de guerra y derecho humano pueda haber, la marina israeli ha atacado el convoy de ayuda humanitaria en alta mar, en aguas internacionales y aunque los resultados son aun no confirmados y muy variados, se estiman alrededor de una veintena de muertos y otros mas heridos ademas de la captura de los barcos de la flotilla, añadiendo a la lista actos de pirateria en alta mar y el indiscriminado acto de violencia en contra de un convoy de ayuda humanitaria repleto no solo de activistas sino de reporteros y, como ya lo mencione, politicos de algunos paises.

Como ya lo he mencionado en posts anteriores, este es una de las cosas que hace Israel se parezca a ese pedazo de la historia que tanto aborrece, recrimina y abusa de el que fue la Alemania Nazi.

Sale!!

C'est fini

2010-05-28T13:23:00.002-07:00

Frases/palabras que no quiero volver a decir:

- Thank you for calling DirecTV my name is Fred. Can I have your name, please?.
- Bill ledger.
- Credit.
- I want to know why my bill is so high.
- Receiver.
- Early Cancellation Fee.
- Supervisor.
- DirecTV.
- Basic troubleshooting.
- Special Offer.
- Access card.
- Issue.
- RIO.
- DORIS.
- CCMS.
- OMS.
- Rebate.
- Phone Transaction Fee.
- Automated Phone System.
- Showtime/Starz/HBO/Sportspack.
- Searching For Satelite Signal.
- 771
- 721
- 733
- Blackout.
- HD.
- DVR.
- Loyal Customer.
- Order.
- Ten for Six.
- Charge.
- Recovery Kit.
- Partial.
- Commitment.
- Nobody told me about it.
- PPV.
- (Con mucho agradecimiento pero tampoco:) You've been very helpful.
- Thank you for calling DirecTV and have a great night.

Se acabo el experimento! jajaja. =)

Sale!!

El socialismo democratico

2010-05-12T12:31:00.001-07:00

:O!!

Que rollo con el titulo de mi post???

Pues si, señoras y señores, ese es el titulo.

Porque?? Pues ahi les va:

En busca de respuestas a las interrogantes de la vida: quien mato a Kennedy? Que sera primero? el hadron collider o el 2012? cual es la capital de dakota del sur? y como fregados se puede arreglar este mugrero de cosa que llamamos "mundo"?

En fin, en busca de respuestas encontrome con algo que, la verdad lo lei por... valin... pero ya luego me fue interesando mas y, vaya, hasta parece que me convencio.

Yo se que no soy ahorita la persona mas léida y escrebida sobre el tema pero al menos lo que he leido de distintas fuentes ha concordado y eso puede provee un cierto grado de confianza.

Ya pues, demasiado verbo.

El Socialismo Democratico. (OJO! Socialismo Democratico, no socialdemocracia, no es lo mismo).

Oo?! Puede convivir el socialismo con la democracia?? Pues parece ser que si, jaja. Puede convivir mas que con el capitalismo. Como puede ser eso? Pues asi: El capitalismo, como todos nosotros sabemos, es todo menos democratico. ¿Porque? Dime, ¿Tu decides algo respecto a lo que sucede con tu dinero? (salvo donde gastarlo, aunque a veces ni eso). El mercado, o mas bien, los que controlan el mercado hacen y deshacen a su antojo (gasolinazo tras gasolinazo, por ejemplo) sin siquiera preguntarte si te gusta o no.

Ahora, hablando del socialismo democratico no se trata ni del comunismo-intento-de-socialismo sovietico, ni la chafa izquierda mexicana. Para empezar el socialismo democratico respeta la pluralidad de opiniones, la individualidad de la persona, incluso el derecho de propiedad.

Una de las bases del socialismo democracito es la produccion social. Todos trabajamos en conjunto para la produccion de bienes (bienes materiales, bienes culturales, etc.), cada quien su ambito de trabajo (obviamente que si trabajas donde te gusta y para lo que eres bueno, produces mas en menos tiempo, tienes mejor calidad de vida, etc.) y, sobre todo, donde todos controlan no solo la produccion dentro de su ambito, sino tambien el beneficio. Basicamente, la produccion no esta en manos del control privado como en cualquier pais capitalista, sino en manos de la produccion social y todos dentro de ese ambito de produccion tienen voz sobre las decisiones, el control de la produccion y cualquier asunto referente a la produccion.

El socialismo democratico surge como una respuesta oportuno al ~~desmadre~~ problema de la globalizacion. Uno de los grandes problemas de la globalizacion del mercado es que cada pais tiene menos control sobre su destino economico pues depende cada vez en mayor grado de decisiones externas, asuntos externos y totalmente ajenos a las realidades sociales de cada pais... decisiones que nos afectan a todos nosotros sin deberla ni temerla... y esas decisiones ~~jamas~~ rara vez nos benefician... ~~siempre~~ nos perjudican, no se si se han dado cuenta.

Otro aspecto muy importante del socialismo democratico es el hecho de que las decisiones siempre se toman tomando en cuenta el costo ambiental y social, costo que el capitalismo ignora definitivamente.

Y aunque se que la palabra "socialismo" esta estigmatizada por sin fin de propaganda, peliculas, posturas ignorantes, el nazismo, el facismo, el difunto comunismo sovietico, etc. El socialismo democratico predica una sociedad plural, con opiniones plurales, libre, democratica, con respeto a la individualidad de pensamiento, al bien comun, al trabajo comun.

La libertad desenfrenada de mercado del capitalismo que solo ha traido desgracias, que enriquece a los ricos y empobrece a los pobres, que corta las aspiraciones de superacion, que friega paises enteros ha sido puesta de manifiesto en las ultimas decadas. El impacto ambiental desenfrenado y sin escrupulos del capitalismo ha quedado mas que comprobado y el impacto social negativo del capitalismo lo vivimos dia tras dia aquellos que lo tenemos que pagar. No queda duda de que el capitalismo y toda su parafernalia economica ha demostrado ser un sistema dañino, inequitativo, parcial, opresor. Necesitamos otra respuesta.

Y no podemos desligar el sistema economico del sistema politico actual. Uno a otro se ayudan a mantenerse y perpetuarse con un unico fin: el beneficio de unos cuantos por la opresion de muchos.

Ahora, si, la teoria es hermosa, pero, como es la practica del socialismo democratico? No lo se, jaja. Y supongo que una transicion seria algo demasiado lento, el hecho de ver la teoria convertirse en practica. Pero considerando los actuales hechos mundiales creo que el mundo al menos ya puede considerar el hecho de que los sistemas actuales NO FUNCIONAN y que es imperativo buscar sistemas alternos y, en mi humilde opinion, en el socialismo democratico encontre una respuesta atractiva que considera una vision integra de las problematicas actuales.

Bueno, este es nomas unos pensamientos previos ahora que le estoy entrando a esa onda (al socialismo democratico ¬¬) ya luego comentare mas cosas!

Sale!!

P.D. Si les interesa saber mas: The Theory and Practice of Democratic Socialism.

Reporte

2010-04-29T13:00:00.000-07:00

Hola!

Ya he tenido muy abandonado ultimamente este blog, salvo por el post pasado de reunion musical del siglo.

Y bueno, sobre todo se ha debido a mi horario de entrenamiento, si, aun estoy en entrenamiento, que termina a las 9.40 de la noche, hora en la que regreso de mi aislamiento del mundo exterior, o bien, la hora en la que paso de una burbuja a otra, jaja.

Hoy comienza mi ultima semana de entrenamiento que es particularmente estresante porque en esta semana deciden si me graduo o no de OJT (on the job training ¬¬) entonces basicamente tengo q hacer un trabajo perfecto esta semana... en fin...

Que mas? oh, si, la mega-graduacion del mario donde porfirio diaz adquirio un papel preponderante en las conversaciones econo-socio-historicas con tequila... definitivamente, esa mezcla hace estragos, jajajaja.

Ya postee un nuevo post (valga la rebuznancia) en mi blog historico-magico-musical para que le den una vuelta.

Aah, si, claro, uno de los temas mas recurrentes de este blog: ya mande mis papeles para la XIXLIIIVI solicitud de mi beca. Agradezco inmensamente a los papas del mario que me hicieron el grandisimo favor de recuperar mis papeles y de traerlos... dado que al susodicho se le olvidaron... ¬¬

Ademas de que ya mero se acaban mis hermosas vacaciones de la escuela... creo, jaja.... entonces mas o menos a partir de la siguiente semana volveremos a las labores docentes.

En, fin, a resumidas cuentas esto ha sido de mi vida ultimamente, entre ocupado, salidas y asi. Me retiro a bañarme porque ya mero tengo que irme al trabajo, jaja.

Sale!!

OMG...

2010-04-22T13:12:00.000-07:00

A continuacion propongo al Instituto Yad Vashem a los siguientes candidatos para la presea "Justo entre las naciones".

Sale!!

Challenge de Abril: Brunswick Stew!

2010-04-14T00:19:00.003-07:00

The 2010 April Daring Cooks challenge was hosted by Wolf of Wolf’s Den. She chose to challenge Daring Cooks to make Brunswick Stew. Wolf chose recipes for her challenge from The Lee Bros. Southern Cookbook by Matt Lee and Ted Lee, and from the Callaway, Virginia Ruritan Club.

El Daring Cooks Challenge de este mes fue: Brunswick Stew!!! Este tipo de estofado es un plato típico del sur de los Estados Unidos y he aquí la receta:

- 1/4 lb/113.88 grams/4 oz slab bacon, rough diced [Resulta que fue un relajo encontrar tocino en trozos, no en rebanadas y cuando encontré en el Costco ¿Qué creen? Me equivoqué, y en vez de tomar un paquete de tocino en trozos ¡¡¡Tomé uno en rebanadas!!! … en fin… ése usé.]
- 2 Serrano, Thai or other dried red chiles, stems trimmed, sliced, seeded, flattened. [Yo le puse 3, jaja, porque me gusta la comida enchilosa, jiji].
- 1lb/455.52 grams/16oz rabbit, quartered, skinned. [Nope, no encontré conejo así que usé Pork Shoulder].
- 4-5lb/1822.08- 2277.6 grams/64-80oz chicken, quartered, skinned, and most of the fat removed
- 1 Tablespoon/14.235 grams/½ oz sea salt for seasoning, plus extra to taste
- 2-3 quarts/8-12 cups/64.607-96.9oz Sunday Chicken Broth [Como sí es algo tardada la receta decidí comprar consomé líquido en vez de hacerlo yo :s… si así tardé todo un día…]
- 2 Bay leaves
- 2 large celery stalks
- 2lbs/911.04 grams/32oz Yukon Gold potatoes, or other waxy type potatoes, peeled, rough diced. [Desgraciadamente es difícil encontrar muchos tipos de papa aquí en Hermosillo, así que me tuve que conformar con papa blanca chica, salió bueno, anyway].
- 1 ½ cups/344.88 grams/12.114oz carrots (about 5 small carrots), chopped
- 3 ½/804.72 grams/28.266oz cups onion (about 4 medium onions) chopped
- 2 cups/459.84 grams/16.152oz fresh corn kernels, cut from the cob (about 4 ears). [Sí, señor. Compré las mazorcas y las desgrané… las “derrumbé”, diría mi sobrinito.].
- 3 cups/689.76 grams/24.228oz butterbeans, preferably fresh (1 ¼ lbs) or defrosted frozen [Otra complicación porque no hay concenso sobre qué tipo de frijoles serían así que usé alubias de Verde Valle… que dicho sea de paso, hay que cocerlas con mucha anticipación porque requieren más tiempo de cocción].
- 1 35oz can/996.45 grams/4 cups whole, peeled tomatoes, drained.
- ¼ cup/57.48 grams/2.019 oz red wine vinegar.
- Juice of 2 lemons.
- Tabasco sauce to taste.

Directions-

1-In the largest stockpot you have [Efectivamente usé el más grande que tenía donde mi mama prepara el menudo, jaja, es un ollón enorme, pero realmente tiene razón, usen uno muy grande, es más cómodo], which is hopefully larger than the 5 qt ones I have, preferably a 10-12 qt or even a Dutch Oven if you’re lucky enough to have one, fry the bacon over medium-high heat until it just starts to crisp. Transfer to a large bowl, and set aside. Reserve most of the bacon fat in your pan, and with the pan on the burner, add in the chiles. Toast the chiles until they just start to smell good, or make your nose tingle, about a minute tops. Remove to bowl with the bacon.

2- Season liberally both sides of the rabbit [puerco] and chicken pieces with sea salt and pepper. Place the rabbit [puerco] pieces in the pot and sear off all sides possible. You just want to brown them, not cook them completely. Remove to bowl with bacon and chiles, add more bacon fat if needed, or olive oil, or other oil of your choice, then add in chicken pieces, again, browning all sides nicely. Remember not to crowd your pieces, especially if you have a narrow bottomed pot. Put the chicken in the bowl with the bacon, chiles and rabbit [puerco]. Set it aside.

3- Add 2 cups of your chicken broth or stock, if you prefer, to the pan and basically deglaze the pan, making sure to get all the goodness cooked onto the bottom. The stock will become a nice rich dark color and start smelling good. Bring it up to a boil and let it boil away until reduced by at least half. Add your remaining stock, the bay leaves, celery, potatoes, chicken, rabbit [puerco], bacon, chiles and any liquid that may have gathered at the bottom of the bowl they were resting in. Bring the pot back up to a low boil/high simmer, over medium/high heat. Reduce heat to low and cover, remember to stir every 15 minutes, give or take, to thoroughly meld the flavors. Simmer, on low, for approximately 1 ½ hours [yo lo tuve un poco más para que se ablande bien la carne]. Supposedly, the stock may become a yellow tinge with pieces of chicken or rabbit [puerco] floating up [pues así, así de que realmente flotaran, no me pasó porque no era tanto el consomé], the celery will be very limp, as will the chiles. Taste the stock, according to the recipe, it “should taste like the best chicken soup you’ve ever had”. [It did, it REALLY did].

4- With a pair of tongs, remove the chicken and rabbit [puerco] pieces to a colander over the bowl you used earlier. Be careful, as by this time, the meats will be very tender and may start falling apart [Sip, lo hicieron =)]. Remove the bay leaf, celery, chiles, bacon and discard. After you’ve allowed the meat to cool enough to handle, carefully remove all the meat from the bones, shredding it as you go. Return the meat to the pot, throwing away the bones. Add in your carrots, and stir gently, allowing it to come back to a slow simmer. Simmer gently, uncovered, for at least 25 minutes, or until the carrots have started to soften.

5- Add in your onion, butterbeans, corn and tomatoes. As you add the tomatoes, crush them up, be careful not to pull a me [así venía la receta, no sé qué quisieron decir], and squirt juice straight up into the air, requiring cleaning of the entire stove. Simmer for another 30 minutes, stirring every so often until the stew has reduced slightly, and onions, corn and butterbeans are tender. Remove from heat and add in vinegar, lemon juice, stir to blend in well. Season to taste with sea salt, pepper, and Tabasco sauce if desired.

6 You can either serve immediately or refrigerate for 24 hours, which makes the flavors meld more and makes the overall stew even better. Serve hot, either on its own, or with a side of corn bread, over steamed white rice, with any braised greens as a side. [¡Nosotros nos lo comimos con pan y unas buenas cervezas! =)].

Realmente fue bastante interesante hacer este plato que, como bien observaron mis compañeros de cocina, es como una mezcla entre pozole, tinga, birria y sabe que otros platos mexicanos dijeron, jaja. ¡Ya querían comprar tostadas y guacamole para comer!.

Mi segundo Challenge y todo un éxito. Quedó delicioso. Algo enchiloso por los serranos y porqué fui bastante generoso con la salsa Tabasco, jaja. Pero realmente muy, muy rico. ¡¡Y el recalentado está MUCHO mejor!!.

Sale!!

Fotos: Mario Alviso Becerril (Excepto la última, jaja) a quien se le está muy agradecido.

Proximamente!

2010-04-12T22:41:00.000-07:00

El challenge de este mes!!!! El dia 14 de Abril!!!!!!!!

De momento les dejo este preview con una... fregadera que hice de mi en plena accion con las fotos que me tomo el mario, jaja. Muchas gracias!!! Ya sabes, para el otro challenge ahi te aviso!!

Sale!!

Visemtenario

2010-04-06T08:54:00.000-07:00

El dia de ayer vi un video bastante deprimenete, pero bastante cierto sobre la clase de pais cuyo bicentenario "festejaremos" proximamente.

Estaba con unos amigos viendolo y comentabamos lo absurdo que es este pais, lo ironico y lo descarado que es el pais con su gobierno y su sociedad.

Nomas para dar un boton de muestra, hoy en la mañana mientras desayunaba vi el encabezado del periodico (los encabezados es lo unico que veo del periodico) donde decia que Peña Nieta habia gastado no se cuantos millones en viajes al extranjero junto con su staff. En un pais de verdad, de haber sucedido, inmediatamente la gente hubiera salido a las calles, el gobierno hubiera hecho una investigacion y, dependiendo de esta, se hubiera despedido, multado o incluso encarcelado al culpable, independientemente de su partido, amistad o compadrazgo. Que va a pasar con Peña Nieto? Nada.

Este es la pais del "Nada" y del olvido. Que se hizo para deslindar responsabilidades por la muerte de 49 niños? Nada; Que paso en Tlatelolco o en la Matanza del Jueves de Corpus? Sabe; Que se le hizo a los empresarios responsables del FOBAPROA? Nada; Que paso con Rene Bejarano? Nada; Quien es reponsable por las muertas de Juarez? Sabe; Que fue el Tratado McClane-Ocampo? Sabe... y asi podemos continuar eternamente.

En fin, llego a la escuela a aplicar un examen final y checo mi correo y veo un articulo que me llego de Stratfor (Stratfor es una compañia que se encarga de proveer inteligencia global a cuya newsletter estoy suscrito) y me llama la atencion el titulo: Mexico and the Failed State Revisited.

Basicamente el articulo toca tres puntos . . .

duuuh! jajajaja

Mexico's Core Problem.

Basicamente, en este punto Stratfor explica como funciona el comercio de la droga y la diferencia del mercado tradicional legal donde la competencia se alcanza por mejor calidad y mejor precio (aumento y disminucion, respectivamente). En el caso de la droga por ser un comercio ilegal que se maneja de manera distinta al comercio tradicional donde la competencia se da simplemente adquiriendo el control sobre la ruta de mercado que posea determinado grupo.

El articulo menciona que la increible cantidad de dinero que deja el narcotrafico mexicano y su negocio en los EE.UU. ($35 a 40 billones de dolares) es una cantidad tan impresionante que como tal no va a parar directamente a manos de los barones de la droga sino mas bien entran a la economia formal para convertirse por medio del lavado de dinero en dinero licito por medio de inversiones en negocios legales de manera que posteriormente vuelve a ser utilizado en la cadena de la produccion - transporte y venta de la droga. Estamos de acuerdo que es dificil esconder $35 billones de dolares que entran somehow a la economia?????

El siguiente punto es: A Struggle Far From the Mexican Heartland.

En este punto me dio risa la siguiente frase: "The north is largely a sparsely populated highland desert region seen from Mexico City as an alien borderland intertwined with the United States as much as it is part of Mexico." Lo que el articulo da a entender en parte de este articulo es que el gobierno mexicano considera demasiado lejano el escenario cuasi-belico (no nos hágamos (sic) tarugos, si, es un escenario muy feo, pero NO es un escenario de guerra... cuando tengan tanques, F-22's, hablamos) para declararse preocupado por la "guerra contra el narco".

Para la mentalidad del mexicano, el corazon del pais esta en el D.F. Territorio sacro, inviolable (yeah, right) lejos de ese lugar remoto y salvaje que es "El Norte" donde se agarran a balazos.

El punto siguiente es: The Drug War and Mexican National Interests.

Este punto es muy interesante y el titulo es muy claro. La elite economica y politica se preocupa por el trafico de drogas (o aparente hacerlo para tener contentos a nuestros vecinos, como el articulo lo menciona) pero no se preocupa por detener el flujo de dinero que viene a fundamentar ese trafico de droga. Porque, cito: "Certainly, that money could corrupt the Mexican state, but it also behaves as money does. It is accumulated and invested, where it generates wealth and jobs."

Entonces, el estado mexicano se beneficia no solo economicamente, sino socialmente del flujo de dinero proveniente de Estados Unidos, resultado de los negocios del narcotrafico pues genera empleos y riqueza y el costo de estabilidad (la poca que hay, probablemente) seria incalculable para el gobierno... resultando, segun el articulo, en una violencia geograficamente mas esparcida.

Obviamente, esta seccion del articulo toca el problema con las fuerzas de seguridad que no es que no esten bien equipadas o bien entrenadas sino la falta de motivacion para ser efectivos, o mas bien, les trae mas beneficio ser inefectivos en su trabajo, siendo esto no una demostracion de incompetencia sino una "politica nacional racional".

Preocupantemente, el articulo aconseja no escuchar los pronunciamientos de figuras publicas o privadas respecto al desarrollo de la "guerra contra el narco" sino mas bien fijarse en los resultados y numeros "on the ground" pues basicamente los considera vacios y, aunque tal vez bien intencionados, totalmente alejados de la realidad debido a lo mucho que se pone en riesgo al erradicar o tratar de erradicar seriamente el narcotrafico.

Y el ultimo punto: The U.S. Strategic Problem.

Plantea el problema que representa para Estados Unidos el asunto mexicano. Obviamente reconoce el papel fundamental que tiene ese pais como destino del mercado de la droga pero tambien ofrece las posibilidades que tiene para contener el problema de la inseguridad:

1.- Mantener el status quo. La droga sigue siendo ilegal y tratar de disminuir el consumo de droga en ese pais (lo cual lo pinta sumamente dificil).
2.- Legalizar la droga para asestar un duro golpe al trafico (Lo cual tambien lo considera sumamente dificil).
3.- Una intervencion directa debido a que tanto el estado, como el ejercito, como el sistema economico mexicano se benefician del negocio de la droga. (Es MUY alamarmante que siquiera considere esa opcion, por mas que la pinte como sumamente improbable y compleja).

Concluye mencionando que Stratfor sospecha una variante de la ultima opcion seria la mas adecuada para los EE.UU. (muy preocupante) combinado con la primera.

Mexico es un estado fallido: si porque no ha podido lograr avances significativos contra el negocio de la droga (ha logrado cosas contra ciertos grupos o personas, pero no contra el negocio en si).
Mexico es un estado fallido: no porque ha sabido sacar provecho del problema nacional, convirtiendolo en un beneficio nacional (que, si me preguntan, para mi no es ningun consuelo).

Sale!!

Fuente: Friedman, George. (6 de Abril, 2010). Mexico and the Failed State Revisited. STRATFOR.

Tomado de: http://www.stratfor.com/weekly/20100405_mexico_and_failed_state_revisited?utm_source=GWeekly&utm_medium=email&utm_campaign=100406&utm_content=GIRtitle&elq=70911a441f8f4fa394190907443b2c08

Vacaciones =)

2010-04-03T18:14:00.000-07:00

Ps nada, que les presumo que a partir de las 21:40 del miercoles hasta mañana todavia he tenido mis vacaciones!!

Diran que que ridiculo que tanta emocion por unos cuantos dias pero la verdad si los he disfrutado inmensamente considerando que estoy teniendo unos preciosos y hermosos dias de paz y tranquilidad absoluta... de esos dias en que los ~~metiches desquehacerados~~ vecinos creen que que o no hay nadie en la casa o me mori... salvo porque ven que se apaga y se prende la luz del garage por las mañanas y por las noches, respectivamente, o por las risotadas a altas horas de la madrugada en la aclamada "banquita" (genial la vez pasada, jajajaja).

Entonces estos dias han sido de vil no hacer nada de provecho... muy merecidos, por cierto, esto de trabajar de 7:00 a 21:40 como que medio si cansa, jaja, pero vale la pena, hasta el momento todo bien, ya veremos mas adelante, jeje.

Entonces aqui estoy en la sala, con todas las luces apagadas como me gusta cuando estoy solo y escrebiendoles (sic) este post tan agradable... que hermoso, no?

Pero en fin. El lunes volver a la normalidad... hasta el free dress code de TP se acaba el lunes...

Ya se acercan los finales!!! =)

Sale!!!

Earth Hour!!

2010-03-27T10:21:00.000-07:00

Hoy es el Earth Hour 2010!!!!!!!!!!!!!!!! =)

Claro, yo lo celebrare al horario de las islas de Hawaii porque salgo a las 9.40, jajaja...

Pero entonces, espero que cooperen y se unan a los millones de personas alrededor del mundo que mandaremos un mensaje con el simple hecho de apagar la luz una hora: nos importa el calentamiento global.

Es importante que si decides participar te unas dejando tus datos en la pagina de Earth Hour (www.earthhour.org/) para que tu hora de la Tierra sea contada... ahi esta el link o puedes dar click en la imagen de Earth Hour del sidebar!

Y obviamente, este acto no debe de ser un acto aislado, el chiste es ir cambiando algunos actos, el que sea, poco a poco, para ir ayudando uno por uno en esta carrera contra el tiempo para poder hacer una diferencia y, mas importante, cambiar de mentalidad acerca de como nos relacionamos con nuestro planeta. Como siempre lo he dicho: CUALQUIER COSA. Cambia el foco de tu lampara de noche a un foco ahorrador (Parece ser que los focos de LED's son la onda porque consumen mucho menos que los ahorradores y duran mucho mas); ahora que es obligatorio enfocate a separar la basura de tu casa; tira tus pilas viejas en los multiples recolectores ubicados por toda la ciudad; tira la basura en el bote; planta tus especias, plantitas chicas de chiles, que se yo, y cultiva ALGO para ti; un dia, en vez de ir al oxxo en carro, ve a pie; LO QUE SEA. Yo ya añadi algo: Carpooling! jjjajaja

Bueno pues raza, ya me voy porque tengo que hacer algunas cosillas antes de irme a seguir con dinamicas y canciones y esas cosas que tanto me gustan....... no, hoy tengo tres examenes mas jajjaaja

Sale!!!!!

OMG

2010-03-25T13:30:00.001-07:00

Ps bien, creo que no he hecho aqui el anuncio oficial de la ultima loquera q hice jajajaja

En un acto totalmente inesperado, sorpresivo y radical para chicos y grandes, conocidos y desconocidos, incluso para mi mismo, he decidido entrar a trabajar a un call center.... asi... sin rodeos, jajaja.

:O

- Y q pasara con la udeh??? ps nada... seguire estando tmb aqui...

- Y como le haras??? sencillo, en la udeh en la mañana, en el call center en la tarde-noche...

- Y porq lo hiciste???? nomas por ~~lana~~ loco jajaja llego la renii y me platico q habia entrado y me entro la cura y hable... y fui... y ahi estoy xD ... estamos jajaja

- No, en serio, porq lo hiciste???? nomas jajaja es neta... si, digo, la lana fue atractiva, pero en realidad no fue asi el motivo unico... incluso lo dije en la entrevista...

- Entonces contestaras el telefono si llamo a costumer service???? Si vives en EE.UU. y llamas al costumer service de Directv, es probable....

- Espera... dijiste "estamos"????? Si, jajaja, la renii y un servidor.... y se que en algun momento se arrepentiran de habernos contratado... juntos... jajaja

- Como te sientes????? Raro jajajjaa pero bien, hasta ahorita todo bien... el equipo q me toco esta curado, estan bien wasones tod@s jajaja me halle luego luego

Ya, jaja aqui termina la conferencia de prensa, si tienen mas preguntas las pueden poner en la seccion de comentarios jajaja

Ps asi estuvo... estaba en la escuela, cayo la Renii de sorpresa, me platico de esa onda, le pedi el numero, agarre el telefono y concerte una cita... (para esto, ella penso que todo era una broma hasta que me vio al dia siguiente en la entrevista) al dia siguiente fui, entrevista, examenes, todo bien y... voila!

Sale!!!

Felicidades Bach!! Y NUEVO BLOG!!

2010-03-21T13:37:00.000-07:00

Hola, Lector@s!

Hoy es un gran día para todos nosotros porque hoy se festeja el CCCXV Aniversario del Natalacio de Johann Sebastian Bach!!

Y para conmemorar este evento hoy les presento y hago estreno de mi nuevo blog, evento que ya había anunciado en posts pasados:

HISTORIAS DE LAS MÚSICAS

Este blog, como por su nombre se pueden imaginar, será un blog destinado a comentarios, escritos, etc. de mi autoría (o de otras personas también) que traten sobre el tema acerca del cual hace referencia el título. Pero bueno, les invito a entrar y ahi pueden encontrar una mejor y más detallada explicación acerca del titulo y el primer post en conmemoracion del nacimiento de mi compositor preferido.

Sale!!!

Beannacht Lá Fhéile Pádraig !!!

2010-03-17T07:32:00.000-07:00

Feliz Día de San Patricio!!!!

Challenge del Mes: Risotto!

2010-03-14T13:04:00.002-07:00

The 2010 March Daring Cooks challenge was hosted by Eleanor of MelbournefoodGeek and Jess of Jessthebaker. They chose to challenge Daring Cooks to make risotto. The various components of their challenge recipe are based on input from the Australian Masterchef cookbook and the cookbook Moorish by Greg Malouf.

Como ya lo habia anunciado hoy les pongo como me fue con el challenge de este mes del Daring Cooks: Risotto!!

Cabe mencionar que EN MI VIDA habia comido risotto, ni lo habia visto, mucho menos hecho. Entonces estaba preocupado porque sabia que el arroz para el risotto tenia una consistencia muy distinta al arroz normal pero no sabia en que sentido... entonces no tenia ningun punto de referencia sobre que tan bien hecho o tan mal hecho pudo haber quedado, jaja.

Pero bueno, aqui va:

Risotto.

Ingredientes:

Para la base de risotto:
- 400 gr. de arroz Arborio o Carnaroli. [Yo usé 440 gr. porque esos son los hertzios que necesitas para La... no es cierto, jaja, usé 440 gr. porque es la medida que trae toda la taza de medir y me dio flojera calcularle 40 gr. menos y no pasó nada xD. Usé Arborio.]
- 4 cucharadas de aceite de oliva. [En realidad yo usé más... sí hizo falta]
- 1 cebolla blanca en cuartos. [Yo la piqué porque quise dejarle la cebolla, en esta receta del Daring Kitchen se la quitan].
- 4 cucharadas de vino blanco. [Lleva mucho, mucho, mucho más... en serio no sé porqué pusieron 4 cucharadas...]
- 4 tazas de consome Chicken, Vegetable, etc. HOMEMADE [Efectivamente, hice consomé de verduras... HOMEMADE].

El arroz que usé fue arroz Arborio marca Bonét. Al principio supuse que podría ser difícil encontrar el arroz arborio y que tendría que recurrir a oscuras tiendas naturistas a precios exorbitantes pero no. Lo encontré en el Soriana.

Para el consomé:
- 4 litros de agua.
- 2 poros.
- 4 cebollas amarillas.
- 1 cebolla amarilla asada (sí, asada).
- 1 vara de apio
- Tomillo.
- 4 zanahorias.
- Sal al gusto.

Todas las verduras van cortadas en pedazos grandes. Los poros se usan solo las partes blancas y las partes verde clarito. Las zanahorias van peladas.

La receta para el consomé salió de Aquí

Para el agregadijo para el risotto:
- Medio kilo de camarones. Pelados pero guardar las cascaras.
- 4 tomates saladet.
- Cáscara de un limón de una conserva de limón.(La conserva de limón la pueden encontrar Aquí... yo le agregué tres clavos de olor para que acá, jaja.)
- Azafrán.
- Albahaca fresca.
- Una taza de consomé (el de verduras).

*.*Preparación*.*

Para el consomé:
Poner todas las verduras cortadas en pedazos grandes y las zanahorias peladas en una olla grande. Ponerle suficiente agua para que las cubra y poner a hervir. Una vez que hierva dejar a fuego muy bajo de 2 a 3 horas. Una vez listo, colar con una tela y poner a lado. Es importante que estén checando que no esté alta la llama, que no se tire, etc.

- La cebolla asada le da un toque muy rico, muy dulzón (de hecho el sabor de este consomé es medio dulce). La cebolla la puse en el asador con un poco de brasas. Viviendo en una cultura muy "asadora" sería sacrilegio haber asado la cebolla en el horno o en la estufa.

Y como puse brasas, aproveché para hacerme una quesadilla con chorizo para matar el hambre, jajaja.

Para el agregadijo del risotto:

Pelar y descabezar los camarones. (Les recomiendo que los compren sin cabeza de una vez... así no les venden el peso de la cabeza... ¬¬). Y guardar las cascaras. Y los camarones en el refri.

Tomar los tomates, cortarlos y sacarles las semillas. Con un rayador grueso, rayar la pulpa del tomate y guardar la cascara.

Aquí se toma un poco del consomé de verduras y se pone en un sartén. Echar las cáscaras del camarón y de los tomates y poner a fuego medio por 20 min.

Una vez listo, apagar, filtrar los solidos y poner a parte.

Tomar el azafrán (unos cuantos pistilos) y echarlos en un poco del consomé de verduras caliente y revolver.

Para la base de risotto:

En un sartén poner el aceite de oliva y calentarlo. Una vez caliente se sofríe muy bien la cebolla blanca picada finamente.

Ya que esta lista la cebolla echar el arroz y revolverlo muy bien con el aceite y la cebolla dandole vueltas con la llama a fuego medio - bajo. Buscar que el arroz pase de un colo blanco solido a un transparentoso... unos dos o tres minutos.

Una vez listo el arroz agregar el vino blanco y revolver hasta que se haya consumido. Ya que se haya consumido agregar el consomé hasta que cubra al arroz por una pulgada.

Dejar que se consuma el consomé dando vueltas regularmente.

Una vez que se consuma casi todo el consomé (Ojo: no es del arroz común que usamos, no esperen que quede seco, es más jugoso) agregarle la pulpa de tomate y revolver.

Es importante probarlo. La consistencia, según lo que entendí, debe de ser aguada pero no pastosa harinosa ni líquida, el arroz debe de oponer cierta resistencia a la hora de ser mordido pero no debe de ser masudo, que se te queda pegado en la muela. Entonces, si está muy duro agregarle un poco más de consomé; si está demasiado líquido dejar en la llama un poco más.

Una vez revuelto agregar 7 cucharadas de mantequilla y una cáscara rayada de un limón en conserva y el azafrán en su líquido y revolver. Sólo agrégenle la rayadura de un limón, es muy fuerte. Yo pensé que qué simple que tan poquito pero a la hora de comerlo me di cuenta que si le hubiera echado más hubiera sabido demasiado. ¡El limón en conserva le da un toque delicioso! Y los clavos de olor que le agregué a la conserva también dieron un toque muy distinto pero muy rico.

Luego agregar los camarones cortados en pedazos y revolver hasta que estén cocinados.

Servir caliente con la albahaca fresca picada encima del risotto y ¡Disfrutar!

Sale!!

Next Spring...

2010-02-25T22:33:00.001-07:00

PROXIMAMENTE...

DEL CREADOR DE HISTORIAS DE LOS CERROS...

ESTE 21 DE MARZO...

Earth Hour 2010!!!!!!!!!

2010-02-23T11:50:00.003-07:00

Que creen??? Oh, sii... ya se acerca la edicion 2010 del Earth Hour!!! :D

Como ya lo puse el año pasado, Earth Hour es este evento que se hace desde 2007 donde por una hora se apagan las luces, unas luces, cualquier luz... con que fin? simplemente por el acto simbolico de hacer algo para mostrar la preocupacion por no solo el cambio climatico, sino por los efectos adversos de la actividad humana indiscriminada sobre el medio ambiente.

Como lo puse hace un año: No, no vamos a revertir el cambio climatico con eso. No, no se va a salvar ni un solo arbol, ni un solo animal, ni se evitara que se arroje a la atmosfera ni un solo gramo de carbono. Es un acto simbolico de preocupacion que se hace a nivel mundial por parte de individuos, empresas, gobiernos locales y organizaciones varias.

El año pasado tuvo una fuerte repercusion mundial uniendo a millones de personas, a mas de 4000 ciudades en todo el mundo. Tuvo enfasis en la reunion de Copenhague que se realizaria al diciembre siguiente... pero ese no es el fin...

Entonces, al igual que hace un año, hago la invitacion para que el dia Sabado, 27 de Marzo, a las 20:30 hora local... apagues una luz, cualquier luz... todas las luces si quieres... de hecho fue bastante divertido el año pasado estar sin luz platicando de vampiros y cosas asi, con un vino, pizza, etc.!

Entonces, ya saben!!! En la columna de causas jaja esta el banner para que se registren y se comprometan a ese dia unirse al Earth Hour!

Como quiera conforme se acerque el dia y/o alla mas cosas ahi estare posteando! :)

Sale!!

Mi adiccion

2010-02-20T12:27:00.003-07:00

Como ya lo he mencionado, y como por ejemplo es parte de la descripcion que del blog pueden ver en el banner del titulo, me gusta mucho el mate...

Cebo mate (el acto de tomar mate) todos los dias... por las mañanas mientras doy clase... a veces tambien en las tardes. Mientras desayuno antes de ir a la escuela el agua se esta calentando en la estufa, la yerba ya esta en el mate (aun no tengo un porta yerba decente), el termo esperando y la bombilla (el popote) en la mochila de la lap o en la bolsa de mi chamarra. (no, aun no tengo una matera decente para echar la terna vital mate/bombilla-termo-yerba).

Llego a la escuela y despues de haber iniciado la primer clase, a la primera oportunidad, una fuerte sacudida que echa a volar un poco de polvito fino que se escapa de mi mano que tapa el mate, el paternal cuidado para que la yerba se quede en angulo... luego le echo el religioso chorrito de agua fria para que se hinche la yerba y al milisegundo 1 despues del minuto 3 declaro inaugurado el mate del dia con el chorro de agua caliente, no hirviendo... por la bombilla, en la parte mas honda de la yerba...

Una espuma prometedora se forma en la superficie, pongo la bombilla en mis labios (que resienten el golpe de la bombilla caliente por la primer tanda de agua... el mate del sonso...) y aspiro el primer trago, ese primer trago mas amargo que los demas (el mate del sonso) pero que pega mas que los demas y que, al menos yo, disfruto con mas intensidad que los demas...

Y de ahi p'al real... non stop... el mismo ritual casi todos los dias (excepto los dias de fin de semana... y algunos porque por ejemplo ahorita estoy cebando): Se acaba el termo, rellenarlo con el agua caliente que, gracias a Dios, puedo conseguir del dispensador electrico de la escuela... a veces hasta tres veces... llega la hora de irme, vaciar el agua sobrante (si es que hubo) en una maceta y la yerba, para este momento ya hasta como con 5 vueltas, totalmente lavado, lo echo en una maceta en especifico que si no la hubieran limpiado ahorita tendria una divertida montaña de yerba...

Lo he tomado en muchisimas partes.. mi primera vez, en un departamento en Buenos Aires (como digo, la mateada mas cara de mi vida jajaja), en la universidad, en un camion viajando a Ensenada, en el carro viajando a Tucson, en la plaza, en un concierto de la orquesta, en mi cuarto, en la sala, en la cocina, en la oficina, lavando el carro, pintando, despintando, haciendome maje posteando en vez de limpiar mi cuarto, estudiando, aplicando para becas, haciendo mi vida... y de aqui p'al real...

He tenido muchas experiencias diferentes por parte de las personas que entran en contacto con el... he conocido algunas personas (y en lugares inesperados) donde lo reconocen de algun maestro que tuvieron que cebaba mate, de una exposicion mundial a la que fueron y que el stand de los uruguayos tenia mate... personas que no lo conocian y que generalmente piensan que es alguna droga... soldados mexicanos que me piden un tantito para olerlo, oficiales del customs & border protection que quieren ver el empaque, policias estatales que se me quedan viendo, gente que lo primero que hace al tenerlo en su mano es revolotear la bombilla y yo histerico por dentro, intendentes de limpieza que insisten en que lo tomo por cuestiones medicinales sin entender que lo tomo porque me gusta y ya... mariguanitos que se emocionan (y la consecuente decepcion al explicarles y aun mas, al probarlo)...

Generalmente lo tomo amargo... a veces que me pega el loco le hecho un poquito de azucar, a veces limon, a veces menta... hasta tereré (mate con agua fria y hielos)... pero no, nada supera al mate caliente y amargo...

El otro dia un compañero me pregunto que si todos los dias lo tomaba y le dije que si, que basicamente todos los dias desde hace dos años...

- ya eres adicto? me pregunto.
- Si, le dije, ya soy adicto.
- Esta bien, ese es el primer paso, reconocerlo.
- Si no lo pienso dejar...

Sale!!

Post de Transicion

2010-02-16T20:25:00.001-07:00

Una de las grandes alegrias de la vida.

Sale!!

Ah, menos mal...

2010-02-06T13:25:00.002-07:00

Dialogo "overheard" entre el abarrotero y una señora mayor esperando a pagar en la tiendita que esta cerca de la casa :

- Señora mayor: Ah, mejor ponme tres tamales de carne y quitame el chilorio...

(El abarrotero toma una bolsa con tamales, saca tres y toma una lata de chilorio de los productos que llevara la señora y la pone a parte... a la lata, no a la señora, claro).

- Abarrotero: Estan muy buenos estos tamales, eh.

- Señora mayor: No, y es que ademas como desayune pan, no quiero comer tortilla en la comida... la harina...

- La mente de Alfredo (como suele hacer) acompleta: "Por eso voy a comer tamales".

Sale!!

Otra receta

2010-01-31T13:29:00.012-07:00

Bueno, este post en realidad es para practiar una reseña como la que se supone que tengo que hacer en el Daring Kitchen que proximamente, espero, veran aqui. Asi que, ahi va:

El platillo que les presentare, ya he hablado de el antes aqui, es el croque-madame. Tuve el gusto y honor de conocerlo cuando tuve chance de ir a Paris hace ya algunos años y es un platillo muy socorrido en los bistros y restaurancitos de ahi. Entonces, me gusto mucho y, como siempre que viajo me dejo influenciar, me lo traje para aca.

Basicamente consiste en un sandwich de queso y jamon, coronado con mas queso y un huevo estrellado encima.

Como ya lo he puesto aqui, es mi tipico desayuno dominical al cual jamas renuncio a menos de que no este en la casa o no haya algunos de los ingredientes sine qua non como el pan... o el queso, jaja.

Hay que mencionar que existen como mil variantes y algunas sumamente complicadas. Esta es una receta sencilla, casera, muy rica que desarrolle a partir del que probe en Paris y viendo algunos videos.

Entonces, para hacer esta delicia necesitan:

- 2 rebanadas de pan (yo uso pan blanco sarra del Bimbo porque es el que compran en esta casa, pero si usan pan whole grain o algo asi sabrá más rico... o pan hecho en casa)
- Un buen de queso rallado (Generalmente uso mozzarella o gouda, aunque el original suele hacerse de queso gruyere o emmental, pero hasta con queso chihuahua lo he hecho... el chiste, por supuesto, es que el queso se derrita =) )
- 1 huevo.
- Jamon rebanado.
- Mantequilla.
- Sal, pimienta y albahaca fresca.

Entonces, primero hay que engrasar con mantequilla una bandeja para horno y tambien untar mantequilla con una brocha en ambos lados de los panes. Es mas facil comenzar a construir el croque en la bandeja que luego andar haciendo malabares cambiandolo de lugar. (Yo unto el pan generosamente pues me gusta mucho la mantequilla, a veces hasta las orillas para que queden doraditas).

Ya que hayan untado el primer pan con mantequilla en ambos lados le ponen una capa de queso encima. Arriba de ésta, el jamón (pueden usar dos rebanadas o las que gusten) y encima del jamon, mas queso rayado. En teoría, es todo lo que debe de llevar, pero ya ven que a los mexicanos nos encanta hacer fregaderas con la comida extranjera (viva la cocina de fusion!) asi que yo le he hecho otras cosas que ustedes pueden cambiar a su gusto (champiñones, especias, frijoles, salami, carne asada, que se yo). En este caso le puse chorizo y una rebanada de queso amarillo.

Habiendo terminado las capas (y sus agregadijos) lo tapan con la otra rebanada de pan (con mantequilla por ambos lados) y encima de esta, otra capa de queso rallado y lo meten al horno, aprox. a 200° C por 15 o 20 min o hasta que el queso tanto interno como externo este TOTALMENTE derretido.

Mientras se hornea el croque hay que preparar lo necesario para hacer un huevo estrellado (y el cafe) para que en cuanto este el croque listo tener el huevo (y el cafe) ya terminado para que quede todo calientito. El huevo estrellado es un huevo estrellado cualquiera con la variante de su preferencia. (A mi me gusta sunny side up, pero ustedes lo pueden hacer volteado, tostado, crudo o como quieran).

Una vez derretido lo ponen un ratito en el broiler para gratinar el queso del pan superior. Ya que este gratinado, lo sacan y cortan las hojas de albahaca con la mano y esparcen los pedacitos sobre el queso y encima ponen el huevo. (Me gusta asi a mi porque como que el aroma y los aceites del albahaca se impregnan tanto en el huevo como en el queso del croque).

Para terminar lo sal-pimentan al gusto y se sirve con cappuccino o un espresso.

Es un desayuno sumamente rico y nada dificil de hacer. Aproximadamente todo esta listo en 30 min. asi que pueden estarse echando un cafecito mientras lo hacen.

Sale!!

Otra...

2010-01-29T10:18:00.005-07:00

Ya se que apenas anoche postee pero hoy acabo de leer una noticia que me ha indignao bastante.

Y es la del diputado ariel gomez leon (no se merece que ponga su nombre con mayusculas), diputado federal por el estado de Chiapas (y quien por lo que he leido es toda una fichita), que en un programa de radio (que tambien es locutor de radio, de hecho su escolaridad es una carrera tecnica en locutor de radio, o al menos eso dice su curriculum, para que vean que gente tan preparada compone nuestra camara de diputados) hizo ciertos comentarios racistas, totalmente fuera de lugar y de mal gusto que no lo pone en ridiculo a el, a el en su casa tal vez si lo conozcan, sino al pais y, si es posible poner MAS en ridiculo, al congreso.

Ahora hay que explicar tambien porque dijo esos comentarios. El amigo se enojo porque le quitaron UN DIA de salario para un bono de ayuda a Haiti y dijo que para que lo querian que en las noticias se veian que iban no con cara de necesitados sino con cara de abusivos (quisiera que se quedara mas de 2 semanas sin una casa, sin agua, sin comida, con cadaveres pudriendose en las calles, con saqueadores por doquier, con familiares perdidos que tal vez esten bajo los escombros que esta pisando).

1.- Obviamente en estas circunstancias en las que esta el pais (Haiti) y ante el esfuerzo que muchos paises, organizaciones y personas hemos hecho para ayudar en algo, lo que sea, a la crisis humanitaria que esta viviendo ese pais, definitivamente, no frieguen, es un comentario totalmente fuera de lugar. Un comentario que una figura relativamente publica no debe de hacer MENOS EN RADIO! Aaaah, pero raudo y veloz, el inutil este corrio a disculparse diciendo que no, que era broma, no se aguiten y despues de todo, lo que en realidad paso es que dejo el microfono abierto.... bueno, uno puede expresarse en privado como quiera de lo que quiera (ya la validez o no de las opiniones es otro rollo)... yo, por ejemplo, critico los boteos de la Cruz Roja despues de ciertos actos que me he enterado que suelen cometer los ambulanteros... pero yo no soy una figura publica, mi blog lo leen como 5 personas, no represento nada politicamente hablando, ni tengo ningun cargo publico... dudo mucho que en la sede de la Cruz Roja en Ginebra esten muy preocupados y/o indignados por mi opinion... perooo! si eres un diputado FEDERAL que ostenta un cargo publico, que SI representa, y que ademas es una figura de amplia presencia tanto por su cargo como por su ... trabajo? hobbie? bueno, pues, que es locutor de radio... hay que tener conciencia de eso, señores. (Mal que cometen tambien muchos altos prelados que dicen cada cosa que "ay! nanita"... hay gentes que de plano les urge alguien que revise lo que va a decir en publico... en privado no hay pex!! cada quien tiene derecho a pensar lo que le de la gana, pero ps... ustedes me entienden).

2.- LE QUITARON $2,500 aprox. DE SU SUELDO MENSUAL DE $77,000!!! NETOS!!!!!!!!!!!!! Y eso que nomas es el sueldo base, faltan los apoyos legislativos y mugre y media!!!!!!!!!! O sea, realmente eso es no tener descaro, ni la mas minima verguenza!

Y luego todavia dice que ya se comunico con el embajador de Haiti para disculparse... VIA CORREO ELECTRONICO... mandarle un correo electronico a alguien nomas asi no es comunicarse... porque ni sabes si lo leyo, o que penso, o que... es informar! Y que no planea disculparse publicamente... en cualquier otro pais decente ese amigo ya estuviera dando como mil conferencias de prensa y mandando toneladas de ayuda el solo para poder calmar la tormenta que se le hubiera hecho! pero en fin... otra prueba de que este no es un pais decente.

Lean este articulo: AQUI

Sale!!

P.D. Si gustan mandarle un correo al sujeto en cuestion: ariel.gomez@congreso.gob.mx

Descanse en Paz

2010-01-28T23:02:00.002-07:00

El dia de ayer fallecio un gran escritor: J.D. Salinger. Conocido por su novela "The Catcher in the Rye" considerada por algunos como una de las primeras novelas e influencias de la generacion "beat". =)

Les voy a contar como fue que llego ese libro a mis manos. No es asi como que la mega historia pero ps si es para contarse, jeje.

Resulta que hace muchos años, muchos, muchos años... cuando era joven yo, y bello, y despreocupado de la vida y feliz, llega mi ex-jefe de mi ex-trabajo (digase, Isaac de Saint Patrick's Cultural Institute) con una cajota de carton, enorme. Y me dice que esa caja se la dieron en una oficina del centro de gobierno porque la iban a tirar y ps mejor la pidio y la llevo. Me puse a revolotear la caja a ver que podia haber de interesante. Primero me llamo la atencion un libro de un autor rumano que trataba sobre la relacion que hay entre la masoneria, el judaismo y el comunismo y ps como desde hace mucho tiempo me ha llamado la atencion el tema de la masoneria lo agarre (Cabe recalcar que el libro desaparecio de mi casa por lo que asumi inmediata y paranoicamente que los masones se metieron a robarlo pues fue un libro que nunca llego a Mexico pero que lo trajo un inmigrante español durante la guerra civil... esa historia la acabo de inventar eh, jajaja). Y ademas vi otro libro: The Catcher in the Rye... no se porque pero me llamo mucho la atencion y lo tome. Y recuerdo que luego luego lo lei y que me gusto mucho.

En una manera cruda pero a la vez que divertida y patetica, Salinger narra la historia de Holden, un adolescente norteamericano que lucha por ajustarse a la vida pero sin sentir que encaja en ella. Incluso con ciertos rasgos nihilistas de la post-guerra... hasta me atreveria a decir que augura el rechazo social caracteristico del movimiento punk...

Pero no todo es asi porque es recurrente una sola cosa que Holden aprecia y admira y es su hermanita Phoebe. A lo largo de la historia se hacen muchas referencias a ella y el autor da a entender que Holden admira la inocencia infantil de Phoebe y uno como que siente que él desea que Phoebe la retenga para siempre mostrando un lado sumamente afectuoso que no suele dejar entrever a lo largo de la novela.

El libro, sobra decir, me encanto y ha sido uno de los libros que mas impacto y huella ha dejado. Y uno de los libros que considero es tan valido ahora que como cuando se escribio en la decada de los 50's.

Si pueden, leanlo, es un libro admirable y no se van a arrepentir =).

Sale!!

Ricetta

2010-01-24T13:25:00.002-07:00

Ps resulta que el dia de ayer me levante tranquilamente a eso de las 10.30 y tenia ganas de cocinar... asi.

Fui con la figura materna y le pregunte que si que iba a haber de comer y respondiome que milanesas ¬¬ y le comente que habia visto una receta en un blog de unos chiles rellenos de tortilla española al horno y me dijo que si queria que los hiciera para las milanesas... pero yo queria cocinar algo mas... elaborado. Asi que le propuse cambiar el menu a otra cosa un poco mas atractiva que hacer milanesas asi que buscamos y decidimos hacer lomo de puerco con rosmarino (romero) y de guarnicion unos esparragos con una reduccion de modena y tomate; receta que saque de aqui: Espaaaarragos, espaaaarragos se sirven en la meeeeesa (8) (Les recomiendo ampliamente ese blog) y la receta de la reduccion de modena la saqui de aqui: Reduccion de Modena. Asi mismo, ampliamente recomiendoles ese otro blog.

Total que juilas al super a comprar todo lo necesario, incluida la siempre-presente botella de vino para cocinar (digase, para tomar mientras cocino).

La comida estuvo relativamente rapido (aprox. dos horas) y todo estuvo delicioso!! (Malo que lo diga yo pero ps en honor a la verdad).

Entonces, con el espiritu filantropico que me caracteriza y con el deseo de compartir mi alegria con el projimo les paso la receta de todo lo que hice.

El Lomo:

El lomo de puerco primeramente le inserte espigas de rosmarinus officialis (romero) en toda la parte superior y embarroles otras tantas tambien... es una lata, porque luego se rompen las espigas si no son frescas (y no tenia frescas, despues de la debacle de las plantas de especias) pero descubri que insertandolas en un angulo de aprox. 45° (centigrados) entran mas facil que si las tratas de insertar como banderillas en un toro.

Habiendo terminado la sesion de acupuntura con el lomo hay que calentar en una sarten lo suficientemente grande para que quepa el lomo dos cucharadas de mantequi'a y 4 de aceite de oliva... una vez caliente la mexcla (sic) avientan con tremenda fuerza, jajaja, no se crean, colocan cuidadosamente el lomo en el aceite hirviendo y le suben la llama a todo lo que de!!!! RUN!!!! para que se dore. Hay que dorar por todos lados el lomo.

na vez que haya adquirido un color dorado (no se en que momento pueda suceder eso, pero eso decia la receta, uds. esperen a que se dore y ya) le echan alrededor y/o arriba del lomo, si quieren, media cebolla picada, 3/4 de taza de vino blanco y MAS ROMEROOO1!! y le bajan la llama a casi imperceptible para simmerear como hora u hora y media. Una vez comprobado que el lomo ya esta listo (170° F.) quitar el lomo de la sarten y aventarlo por ahi y a los jugos que quedan en la sarten agregarles otra 3/4 de taza de vino blanco, una cucharadita de mostaza de Dijon, una cucharada de vinagre de vino blanco, pimienta y MAS ROMEROOO!!!!!!!!!!!!!111111 (en ese momento decidi hacer una mini-reduccioncita asi que le subi a la llama para que se redujeran un poco los jugos del lomo, pero si no quieren no es necesario hacerlo). Para servir corten el lomo en rodajas y lo bañan en la salsa-jugo que quedo en la sarten... hubo un momento en el que olvidando todo el protocolo comence a sopear el pan en el jugo y estaba delicioso, jajaja.

Para los esparragos:

Compren unos esparragos con el don de la esquina porque en que la Güalmar estan carisimos. A mi me gusta pelarlos un poco para que no salgan tan fibrosos, cuestion de gustos. En una sarten grande pongan aceite y sofrien un diente de ajo (esto fue agregadijo mio) y una vez que este sofrito el ajo echan los esparragos y espolvorear generosamente con sal de mar y ahi dejarlos a que se cocinen hasta que queden tiernitos.

Para la reduccion de modena:

Mientras los esparragos estan ahi en la sarten. Tomen 250 ml de vinagre balsamico y ponganlo a calentar en un sarten y le agregan miel de abeja (cuiden que sea buena y verdadera miel de abeja y no productos que dicen serlo y no lo son). Yo le calcule ahi al sabor hasta que dije que ahi mero. Tengan en cuenta que el vinagre balsamico tiene un sabor muy particular y muy fuerte. A media flama esten ahi dandole vueltas hasta que comience a espesarse considerando que una vez fria se espesara mas. Una vez lograda la consistencia deseada quiten de la flama y agreguenle rodajas de tomates a la reduccion y mezclar bien.

PAra servir los esparragos, ponerlos en un plato y bañarlos con la reduccion y pedazos de tomate.

Y asi el rollo.

Entonces, la comida salio riquisima y ahi les dejo la receta para cuando quieran sorprender a alguien.

Aqui les dejo una foto:

Sale!!

:O Quierooooo!!!

2010-01-19T16:02:00.004-07:00

Aprovechando que se acerca mi cumpleaños, y para que tod@s uds. tengan un norte acerca de qué regalarme y puedan dormir en paz sin el pendiente, les dejo esta cosa que me encontre que esta ULTRA CHIDA!!!! =)!!!!!

Es una moleskin gastronomicooo!!!! De recetassssssssssss!!!! O sea, hago una receta y la anoto y le pongo mis notas y tiene tags y viene con calcomanias y le pones que nel, q esta mejor asi o asa y que con qué te tomas el platillo y para customizarla y asiii!!!! :O

Pero no se peleen, señoras y señores, hay mas!!! Tambien esta el moleskin de vinoooos!!!

Este es (de hecho, el otro tambien) es es es es un diario de vinos!!! Entonces aca su servilleta abre una botella de vinate y ahi anota la casa, el vino, la varietal, el año, la copa q uso, a q le supo, q si los taninos, las cerezas, el arandano madurado al sol y el sotobosqueeeeeeee!!!!! :') y que se lo echo con unas tapas bien buenas y que simon, si amarra jajaja o con unos tostitos en el depa de la renii "planeando lo de argentina" jajaja y tambien trae para hacer notas personales y hasta un glosario de cosas de vinooo!!!!!

Donde lo pueden comprar? En Amazon!!! =) digo, para facilitarles la vida 8-)

Sale!!

P.D. No hay pex si me regalan varias de vinos, jajaja

Post de Transicion

2010-01-18T23:38:00.003-07:00

A poco no es hermosa???? ^^

Ya ps, prometo postear algo proximamente para que nos quitemos el trauma, jaja.

Sale!!

Buenas noches!!

P.D. Cuando comenten les aparecera ahi que confirmen que son humanos y no maquinas roboticas que intentan conquistar el planeta y para evitar semejante escenario apocaliptico y salvar la civilizacion tal como la conocemos le configure ahi el captcha porque ya me estan apareciendo unos comments que parecen ser generados por estos entes malignos. Disculpen las molestias que esto les pudiera ocasionar, estamos trabajando para la salvaguarda de la especie humana. Gracias por su comprension.

QLC

2010-01-04T14:21:00.004-07:00

Bueno, el otro dia que fui a Tucson me reencontre con un libro que tiene mi prima que ya hace algunos años le di una leida en una de esas veces que estas tranquilamente en el baño y volteas y dices: "mira, un libro" y lo abres ... y lo lees.

El libro tenia el ominoso titulo de: "Quarter-Life Crisis".

Bueno, me llamo la atencion porque no conocia el termino... conocia el termino "Mid-Life Crisis" pero no "Quarter-Life Crisis"... se me hizo chistoso porque pense que era uno de las tantas excusas para justificar cosas en la vida de las personas como el stress, la depresion, las alergias o la ruina... siendo que padezco algunas de las cosas anteriores, incluida la ultima... Pero bueno, estando uno en dichas circunstancias lee lo que sea, desde Cosmopolitan hasta los ingredientes de la pasta de dientes, lo que sea... asi que comence a leer...

En ese momento yo aun estaba en la carrera, o sea, tendria unos dichosos 20-23 años por ahi... y comence a leer lo que eran pequeñas historias personales de gente si no de mi edad, ligeramente mayores... y ya.

Resulta que ahora que volvi a leer el libro lo vi desde una nueva perspectiva que me hizo considerarlo de otra manera... lo lei desde la perspectiva de alguien que ahora dijo: "yo tengo eso".

Para mucha gente, como para mi en su momento, puede parecerles una reverenda burrada y no dudo que tal vez lo sea, asi como lo pensaria de algo como una "Tenth-Life Crisis" (que no dudo que ya haya teoria y hasta libro al respecto) ... pero yo estoy ahi.

Ps resulta que particularmente el dia de hoy fui a la Benemerita y Pontificia... no hubo gran actividad al modo de los primeros dias de clase... bueno, para que miento?, hubo nula actividad... no se si ya traia el mood desde la mañana o me dio en el transcurso, no se, total que me vine caminando a mi casa, que no es la suya, haciendo una parada tecnica en el starbucks para darme cuenta que ya quitaron el cherry moccha y que tendre que esperarme a la siguiente temporada navideña... asi que el acostumbrado caramel macchiato...

Total que me compre mi cafe y prosegui mi camino cabilando mil y un cosas relacionadas con la vida de uno... y recorde el libro y me di cuenta que todo cabia perfectamente... pero bueno, para l@s que no sepan que es una "QLC" es o porque aun no llegan, o porque estan en ella y no se han dado cuenta, o porque estan en otra crisis o porque estan muert@s...

Pero bueno, como su nombre lo indica la "QLC" es la crisis que se suscita tentativamente entre los 23-30 años... o bien, en la etapa de la adultez temprana-adolescencia tardia-saliendo de la carrera... los que ya salieron de su carrera, creanme, estan en esta crisis... salvo contadisimas excepciones... y uno de las señales es si en estos momentos estas extrañando estudiar... o estas planeando estudiar tu postgrado o quisieras estudiar tu postgrado o estudiar otra carrera o estas estudiando otra carrera ... o deseando dedicarte a otra cosa que NO SEA tu carrera.... Mancelllllllle (8)...

Basicamente esta etapa es el descontrol resultante de nuestro ajuste al mundo real (o la intensa negacion de ajustarse a el).

Entonces, en esta etapa una frase comun es: "Mta! Hubiera estudiado... x cosa". Si estudiaste contaduria, ingeniero agronomo; Si estudiaste medicina, actuacion; Si estudiaste diseño grafico, canotaje profesional; Si estudiaste cocina, ciencias actuarias; Si estudiaste ISC, bartender; Si estudiaste musica, gastronomia TAMBIEN... y puras de esas...

Obviamente, lo mas comun es que ya sea demasiado tarde (o no) para recomenzar de nuevo (valga el pleonasmo) o tal vez no sea tan tarde pero las presiones sociales, culturales y familiares son lo suficientemente fuertes como para que no lo veas como comenzar otro libro o a coleccionar coasters... y por ende, no es tan facil... Y si le añades el factor dinero peor te la platico...

En lo que tratas de forjarte un futuro te das cuenta que las cosas no son para nada como las creiste, ni como te las platicaron, ni como las viste, ni nada! Tus expectativas cada vez se alejan mas y mas y mas... y tus perspectivas se oscurecen mas y mas y mas... y cuando menos lo piensas estas en un punto muerto... algo asi como cuando en las peliculas de repente se apagan todos los sonidos de la escena y nomas se escucha la respiracion del protagonista, algo asi...

Entonces, los paradigmas (tal vez no todos... tal vez si) que habian regido tu vida de repente chocan con pared... O.o! Tal vez ya habian chocado con pared pero... sabe... pegan mas duro... no se. El optimismo que tenias al iniciar la nueva etapa de tu vida se convierte en una especie de inseguridad en el futuro combinado con un fatalismo griego y con la, nada sana, esperanza de que el Colisionador de Hadrones o el 2012 resuelvan este embrollo... y si no tenias optimismo valiendo aun mas.

Por otro lado, volteas y ves que... la mayoria de las personas que conoces estan igual que tu... pero sin embargo tienes la sensacion de que todo mundo la esta haciendo... menos tu... y sientes una extraña peer-pressure tacito-infundada que contribuye al estado de desesperanza y frustracion. Y echale la presion cultural-social-familiar-campechaneada centrada en una sociedad materialista, obsesionada con el exito, basada en #$&ngar al projimo, criticona y metiche... entonces peers y no peers, todo mundo (de una manera u otra, real o ficiticiamente, directa o indirectamente) te presiona... y para boton de muestra: En la ultima semana me han preguntado tres veces si ya me voy a casar... ¬¬ JA!!!!!!!!!!!!!! YEAH, RIGHT! (Sin embargo, cabe mencionar que de los tres ~~metiches~~ que me preguntaron solo uno me felicito por mi negativa xD se lo agradezco en el alma, no sabe esa persona lo mucho que me animo, es en serio).

Y ps peor aun cuando uno ve pasar el tiempo y you don't get any younger y mas aun en esta sociedad obsesionada con el mayor exito a la mas temprana edad posible y al hecho de que, de alguna extraña manera, tengas tu vida resuelta a los 18 años para que puedas escoger lo que sera tu carrera de por vida... siendo q los 18 años no tienes NI IDEA de la vida!!! ¬¬

Y entre otras cosas ( y mas o menos complejas tal vez) esta es la QLC por la que su servidor esta pasando en estos momentos, as we speak.

Acabo de hacerme un espresso con mi nueva maquina... como lo puse en el post pasado, tengo que aprender... aun no me sale "crema" (una capita cafe clarita que te debe de salir arriba del espresso, señal de que eres Dios) pero vi que muy probablemente sea por el grano que estoy usando que esta viejo... MUY viejo, de hecho... eso me pasa por comprar bolsas de 3 libras... pero valio la pena, muy rico el grano este (de Rwanda, tostado muy obscuro, del Price Club, ahi estan los datos)... Y ps lo prometido es deuda jaja, aqui les va una foto de mi maquina =)

Sale!!

Bienvenido!

2010-01-01T03:10:00.003-07:00

En estas primeras horas del año 2010, mientras me termino mi ultimo martini, aprovecho para desearles a tod@s un excelente año!!

Puedo comentar que mi manera de iniciar el año fue bastante buena... inicie el año estrenando mi maquina nueva de cafe, una Gaggia Classic hermosa y mientras la preparaba para nuestra primer mañana de "trabajo" dentro de unas horas, pensaba en que este año que viene puede que se resuma en mis experiencias con esta maquina: aprender, experimentar, regarla, intentarlo de nuevo, descubrir, estudiar, enojarme, contentarme y, a la mejor, triunfar...

Mañana veremos que nos espera cuando trate de hacer mi primer espresso con una maquina casera semi-profesional y puede que algunas (o todas) de las cosas anteriores se presenten en la primer mañana del 2010.

Solo espero que este año este lleno de buen cafe con la excelente compañia que ha solido acompañar mis cafes.

Sale!!

P.D. Ahi luego les agrego una foto!